поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7123  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Ну, собственно...

Пришла сегодня блендер и миксер покупать.
А то что-то сильно супы-пюре поделать захотелось, да и, вообще...

Вижу - блендеры с чашкой сверху...
Еще какие-то микропроцессоры... или минипроцессоры... чашки у них снизу... Мальчик - консультант так и не смог сказать, чем они отличаются...

Потом нашла погружные блендеры и миксеры - насадки, значицца, меняются...

Потом вижу - конкретно миксеры лежат...

Совсем запуталась, в результате...

Господа опытные механизированные кулинары, подскажите, плиз.
:hi:
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7124  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   

у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно, к миксеру прилагался сразу стакан для блендера
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7125  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно, к миксеру прилагался сразу стакан для блендера


У меня такой же и той же фирмы :-D
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7126  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

У меня такой же и той же фирмы

:-D :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7128  наверх
Автор: Дипросто Ди(кочующий ежик)   (О пользователе)
Дата:   

по мне так лучше с чашей, все равномерно там перемешивается само с собой, а погружным есь риск пропустить что-то
чаши, кстати, лучше стеклянные, но есть риск разбить(хотя я вон и пластиковую расколбала))))))
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7130  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ди, просто Ди

а погружным есь риск пропустить что-то


Как-то ничего не пропускается ;-)

Погружной, лично для меня, имеет большой плюс. Например, картофельное пюре и т.д. делаю сразу в кастрюле. Всё. потом помыть только кастрюлю.
Если с чашей - то переложить картошку в чашу, сделать пюре. переложить его обратно в кастрюлю (оно уже по мере перекладывания остыло всё), в итоге - только посуда для мытья скапливается.

Ну кому что нравится, конечно :-)



Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

стакан для блендера


Только что сделала в нём коктейль из мороженого с соком :-)

[Сообщение изменено пользователем 04.11.2008 22:50]
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7135  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   

Спасибо, народ. :-)

Еще подскажите, для погружного блендера принципиально необходима специльная чашка или это от лукаваго?

И еще... Насадка-миксер от погружного блендера берет любое тесто?

Или тут уже надо на мощность смотреть?
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7139  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

Только что сделала в нём коктейль из мороженого с соком

ага для коктейлей ваще идеально


Цитата:
От пользователя: Darla

Еще подскажите, для погружного блендера

ну у меня основным идет миксер, а блендер как насадка, то для теста тоже отдельная насадка есть - крюки для теста, там хоть где замешивай тесто
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7142  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

ну у меня основным идет миксер, а блендер как насадка

Сижу, пытаюсь себе это представить - не получается. :-)
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7144  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Darla

Сижу, пытаюсь себе это представить - не получается.


Есть девайс с ручкой, дырками для насадок и шнуром.
В дырки вставляются насадки, в попу девайса - блендер. Шнур - в розетку втыкается.
:cool:
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7145  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7146  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

В дырки вставляются насадки, в попу девайса - блендер

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7147  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

В дырки вставляются насадки, в попу девайса - блендер.


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

Nata_2007 :coolsaint:


Ммм...
Видела сегодня подобное под названием чуть ли не "кухонный набор". :-)
Жаль, в нем шестеренки были пластмассовые - муж с ходу забраковал.
:-)
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7149  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Darla



насадка блендер снимается, получается обычный миксер, с другой стороны вставляются другие насадки, взбивалки или крюки для теста - в зависимости от того что входит в комплект, все насадки железные
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7151  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

Nata_2007 :coolsaint:

Да, спасибо, я поняла. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7161  наверх
Автор: Кaтуча   (О пользователе)
Дата:   

У нас Филлипс. 600 вт, погружные части - металл.
3 в 1: к ручке, в которой находится механизм, прикрепляются в зависимости от необходимости - погружная часть (для приготовления пюре, детского питания и т.п.); чаша с крышкой - измельчитель (для измельчения мяса, твердых продуктов - орехи и т.п.); и венчик с мерным кувшинчиком с крышкой (для взбивания соусов, коктейлей, жидкого теста и т.п.). Стоил такой набор 2 тыс. руб. с копейками. Я довольна. Места занимает, несмотря на количество дивайсов, немного, считаю - оптимально. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7162  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

Погружной, лично для меня, имеет большой плюс. Например, картофельное пюре


Елена, я тебя умоляю..... любое другое, но не картофельное :-d
это ж клейстер получается, поскольку клетки довольно хрупки.... им не то шо десяти тыщ оборотов, им толкушки хватает, штоп лопнуть
а от блендера лопаются все, в отличие от толкушки..... в результате клейстер, а не рассыпчатое пюре
5/5 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7169  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

в результате клейстер, а не рассыпчатое пюре


Какой клейстер? :-D Я ненавижу расспчатое пюре, я делаю с большим количеством масла и молока/сливок, оно получается очень нежное и полужидкое, толкушкой такое в жизни не сделать.
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7172  наверх
Автор: Maninka 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...

у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно

+1 Тоже таким довольна :cool:
Кстати, насадки металлические в нем....
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7176  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   

вапщет картоху для пюре классически нужно протирать сквозь сито :-d


Цитата:
От пользователя: Lorda

толкушкой такое в жизни не сделать.


ну эт если толкушка-пестик деревянный.... да и то получится, если хорошенько разварить.
а если взять современную толкушечку:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


то комочков не почувствовать, и не клейстер, как от блендера.

ну и картоху кусочками нужно закладывать в водичку не менее 80 градусов, сессно.
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7177  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

вапщет картоху для пюре классически нужно протирать сквозь сито



Началось в деревне утро, протирайте классически, кто мешает-то.


Цитата:
От пользователя: MassEbu




Я делаю пюре такое, какое нравится МНЕ и моей семье. И толкушкой
такое, именно такое, какое МНЕ надо - НЕ сделать, хоть какой. Металлическая, кстати, у меня есть.

Тема вообще не про пюре, а про блендер, нет? ;-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7180  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Lorda

Тема вообще не про пюре, а про блендер, нет?

Я думала, что про блендер, вообще-то... :-o
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7297  наверх
Автор: Anestezy (весна!) 
Дата:   

У меня блендер Филипс, со стеклянной чашкой и дополнительно со стаканом для ягод, можно сок сделать. 5 скоростей+режим для измельчения льда (для меня очень актуально, люблю дома коктейли делать). Довольна очень.
Миксер Бош, с отдельными насадками для теста и для взбивания ,насадки металлические, смешивают и взбивают хорошо (комочков не наблюдала, тесто всегда равномерно смешивается). Скоростей 5.
С моим уровнем кулинарной подготовки мне идеально подходит. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7323  наверх
Автор: Репеника   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anestezy

У меня блендер Филипс, со стеклянной чашкой и дополнительно со стаканом для ягод,

Я так понимаю - не погружной?


Цитата:
От пользователя: Anestezy

режим для измельчения льда

Аццко...
Это какая же у него мощность?
  |  Поделиться:  
Re: Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!   #7325  наверх
Автор: Конопатая Заморочка  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кaтуча

3 в 1: к ручке, в которой находится механизм, прикрепляются в зависимости от необходимости - погружная часть (для приготовления пюре, детского питания и т.п.); чаша с крышкой - измельчитель (для измельчения мяса, твердых продуктов - орехи и т.п.); и венчик с мерным кувшинчиком с крышкой (для взбивания соусов, коктейлей, жидкого теста и т.п.).

у меня такой же состав, только Kenwood Wizzard :-)
в прошлом году под Новый год покупала со скидкой, вышло около 1200 рублей
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода