поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Салат из печени (конкурс "Мясной ряд")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Салат из печени (конкурс "Мясной ряд")   #71021  наверх
Автор:  
Дата:   

В номинацию: блюда из субпродуктов
Нам потребуется:
печень телячья
помидоры черри
смесь руккола+радичио
кедровые орешки
соевый соус, мед,
соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Печень нарезаем кусочками, маринуем минут 30 в соевом соусе с медом. Обжариваем.
На сухой сковороде обжарить кедровые орешки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Нарезать пополам черри.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выкладываем на тарелку смесь салатов, сверху печень, помидоры. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Поливаем наш салат, сверху посыпаем кедровыми орешками (обжаренными).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!

[Сообщение изменено пользователем 08.02.2010 20:19]
32/1 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд"...   #71023  наверх
Автор: (Бобромуль) 
Дата:   

мы такое делаем дома - +++ :-)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71033  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Еще и салат она приготовила! Ты прям ко всем номинациям основательно подошла :-)
4/3 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71034  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Ты прям ко всем номинациям основательно подошла

да не то, чтобы основательно.. приурочила конкурсную готовку к обмывке нашей новенькой старенькой машинки.. вот... :-)
  |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71035  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

приурочила конкурсную готовку

я так и заподозрила, что не спроста так все это :mad: :-D
3/4 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71048  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Все красиво, мне понравилось, плюс поставила, НО:

Цитата:
От пользователя: Модератор

Конкурсная работа должна обязательно включать в себя ... и фотоотчёт (не менее 5 фото, не более 25 фото

Ирина, нужно срочно добавить фото, а то это прекрасное блюдо на конкурс не примут. :-(
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71242  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o

Ирина, нужно срочно добавить фото, а то это прекрасное блюдо на конкурс не примут.

блин.. выкладывать как печень жарится или как я черри пополам режу.. видно же, что сама готовила..
Яков Михайлович, выскажитесь плиз..
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71294  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

Правилами сказано - 5 фото, значит надо дополнить. :-)
Можно выложить, как печень жарится, ну или еще что)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71360  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

Приятного аппетита!

Просто, быстро, вкусно, но самое главное, что оригинально! :food: :food: :food:
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71361  наверх
Автор: Ирина А.. 
Дата:   

о, тоже так сделаю. Купила печень для конкурса, но что-то перехотелось потрошка делать. Лучше вот это приготовлю :-)
  |  Поделиться:  
Re: Салат из печени (конкурс "Мясной ряд&...   #71457  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Модератор

Правилами сказано - 5 фото, значит надо дополнить.

Дополнено! :super:
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода