Мечтаю.....
Зима, мороз... Заснеженная деревня.... Очень хочется есть... Мяса.... Скребем по сусекам..Что у нас там есть?? Немного, конечно, но вполне достаточно, чтобы приготовить простой,вкусный семейный ужин..
Итак....Что нашли?(при условии, что ближайший магазин - ночь на санях по
заснеженному полю):
Свинину бескостную (около 1 кг)
Три четыре луковицы
Маленький лавровый листик
Две гвоздички
Соль
Перец
Берем форму для запекания, выкладываем ее в два слоя фольгой.
Дно обильно засыпаем репчатым
луком, нарезанным в произвольной форме. У меня полукольца. Кладем лавровый лист и гвоздику
...и ставим в печь ( у меня нагретая до 200 градусов печь системы "духовка газовая")
Забываем о мясе часа на полтора...
Достаем... Накрываем на стол...На гарнир у нас отварен картофель...
Пересмотрел все конкурсные блюда - это самое близкое для меня.Я бы его выбрал, потому что это мясо и есть, и тематике конкурса соответствует на 100 %.Не деревья, не поросята, а именно МЯСО.Плюсую.
Чего-то наговорить хочется, но даже слов не подберу, от чего-то ))) Очень уж мне понравилось сей блюдо! Все гармонично, ничего лишнего и на самом деле очень по-домашнему :-)
Цитата: От пользователя: Мамо-Гaдя /добрая/
действительно деревней повеяло
Фотографии хорошие,
особенно последняя, как из журнала прям :-) Очень аппетитно! Все аккуратно, вкусно...Вобщем, супер! :super:
зы: за фотку огурца-отдельный плюс ))) улыбнуло ))
Самый обыденный. Я не спорю.. Я так и готовлю. :-) У меня фантазии не хватает на изысканные
блюда. :-D
Кстати, как оказалось, до чего вкусно свинина жареный лук и огурцы соленые.
Всем спасибо за добрые слова! :hi:
ближайший магазин - ночь на санях по заснеженному полю.
Что у нас там есть?? Немного, конечно, но вполне достаточно,
чтобы приготовить простой,вкусный семейный ужин..
Романтика! Спустился в погреб, достал картошку-лук-соленья, мясо из ледника взял. Хорошо-о! :beach:
А что тянуть то??!! За такими продуктами в магазин идти ненадо - все есть в холодильнике. А все равно ужин готовить надо было. Вот и приготовил, чтобы на вкус попробывать.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
