
Форумы > Отдых > Кулинария

Свнинина с овощами. Конкурс Мясной ряд

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Свнинина с овощами. Конкурс Мясной ряд	^#70491	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 4 февраля 2010 18:39 Впервые выкладываю готовое блюдо. Ингредиенты: Свинина (у меня была корейка, косточки благополучно ушли на борщ, в блюдо нужна только мякоть); лук репчатый; болгарский перец (можно замороженный); фасоль красная и белая в томате; капуста брокколи; зелень; соль и специи по вкусу (я взяла только черный перец, аромата и так достаточно); грамм 40 коньяка. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Нарезать лук полукольцами, обжарить легонько на растительном масле Фотография из Фотогалереи на E1.ru Свинину нарезать порционными кусочками, немного отбить, посолить, поперчить и выложить на лук Фотография из Фотогалереи на E1.ru Закрыть крышкой и не перемешивая томить на луковой подушке до готовности, затем высыпать фасоль и перец Фотография из Фотогалереи на E1.ru Снова дать потомиться, добавить капусту Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 04.02.2010 19:10] [Сообщение изменено пользователем 04.02.2010 19:13]
8/1 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70492	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 4 февраля 2010 18:40 Закрыть крышкой и тушить до готовности овощей Фотография из Фотогалереи на E1.ru Нарубить зелень, высыпать на мясо, туда же влить коньяк и поджечь Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru После того, как коньяк выгорит, перемешать Фотография из Фотогалереи на E1.ru Можно подавать. Приятного аппетита! Фотография из Фотогалереи на E1.ru
63/10 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70493	^наверх
Автор: Модератор Дата: 4 февраля 2010 18:41 Принято на конкурс :-) [Сообщение изменено пользователем 04.02.2010 19:26]
5/1 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70502	^наверх
Автор: Pashik Дата: 4 февраля 2010 19:14 надо будет попробовать ... :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд

^#70503

^наверх

Автор: Azziя™ В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 9, 30, 58, 60

Дата: 4 февраля 2010 19:44

Цитата:
От пользователя: Бармаляка

Очень красиво и аппетитно! :super:

2/0 | | Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70599	^наверх
Автор: МишкаПанда Дата: 5 февраля 2010 08:39 молодец, Наташа! плюс. /пойду пожалуй кофе с конбячком хряпну/ :-D
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70604	^наверх
Автор: Апельсинка Дата: 5 февраля 2010 09:03 Здорово! :-) А я все боялась рецепты рассматривать с поджиганием :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70653	^наверх
Автор: Бармаляка (О пользователе) Дата: 5 февраля 2010 12:04 сгоревший коньяк придает блюду насыщенный аромат трав, я тоже боялась первый раз поджигать, на кухне ставила кастрюлю с водой, чтобы в случае пожара заливать :-D
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70656	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 5 февраля 2010 12:40 Несомненный плюс, люблю свинину. Зы: первая фотка ваще атас!!!! :-)
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд

^#70658

^наверх

Автор: пена прибоя Свой человек в форумах: 122, 148

Дата: 5 февраля 2010 12:59

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

первая фотка ваще атас!!!!

А третья такая "вкусная"! ;-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Свнинина с овощамию Конкурс Мясной ряд	^#70661	^наверх
Автор: chef-Геннадич Дата: 5 февраля 2010 13:03 даааа свинина на луковой подушке это тема))) сам так делаю дома когда время есть :-D
1/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)