Курица с яблоками

Question

Искал тут намедни, как бы по-новому для себя запечь курицу без майонезов и долгого маринования,и чтобы рецепт не шел в разрез с идеей разгрузочной недели.
Нашел, попробовал.Понравилось.Рецепт найден в интернете у Наташи из Новосибирска , за что ей огромное спасибо.

Продуктов потребуется минимум:

Курица\куриные части.(Для большей диетичности с курицы можно снять кожу.Я этого делать не стал).
Майоран.
Базилик.
Соль.
Перец.
Яблоки.

Яблоки режем на ломтики, и укладываем в форму, смазанную подсолнечным маслом:

На яблоки укладываем курицу, предварительно обмазав ее указанными специями с обеих сторон:

Запекаем до готовности.Я на всякий случай подержал 1 час.

Готово:

Яблоки превращаются как-бы в своеобразный соус, очень вкусно.Подавать можно  с любым гарниром,я подавал с рисом.Майоран и базилик придают курице очень интересный вкус.

Блюдо легкое с обеих точек зрения - и в приготовлении, и для фигуры.

Приятного аппетита !

Репеника · Accepted Answer

Курица с яблоками - это очень вкусно.
Муж такое наворачивает с удовольствием, невзирая на свои заявления о том, что он? да яблоки?да в несладком блюде? - да никогдаааа!!! :-D

Puma (мама) · Answer

Никогда ничего не запекала с яблоками, поэтому даже вкуса представить не могу ))
За рецепт плюс! :)

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

и хватает же у вас силы воли сразу не пробовать... :-)

Ирина А.. · Answer

дааа... Базилик ( или рейгАн) обалдеть какая вкусная травка :-)

курица с яблоками супертема! Наверное, яблоки даже раньше курицы заканчиваются. Обожаю такой рецепт. А мелочь у меня научился делать так: в большом яблоке вырезает серединку, туда куриное филе кусочками и приправы. Тоже вкуснятинка.

Dirty Alex · Answer

майоран и базилик мои самые любимые приправы, в мясные блюда всегда кладу

е_один · Answer

Это тема, люблю.Я когда прознал о таком способе, даже специально  банку купил из толстого стекла со стеклянной крышкой.(типа для сыпучих продуктов такие продаются).

Ameli_Poulain · Answer

еще очень вкусно  бедра (или другие части курицы) выложить в кастрюлю, а сверху положить много репчатого лука полукольцами, закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь на 1.5 часа. и ни в коем случае не доливать воды.  лук превратится в прекрасный соус, а курица будет очень нежной. 
без масла и минимум готовки. ;-) 
но с яблоками тоже попробую. а их по кислее надо брать??

Ek@ Gz · Answer

Кстати и бананы при запекании с мясом тоже дают очень своеобразный, неповторимый вкус. Попробуйте, должно тоже понравится.

е_один · Answer

Вот тут рассудок немного помутился даже.

е_один · Answer

Ну несколько необычно, фиг знает, как объяснить.Но то, что понравилось - точно.Делал вчера, но не пробовал, и поэтому не выкладывал.Попробовал сегодня - и уже смело могу рекомендовать.

е_один · Answer

Точно! Сомневался, пока не попробовал.

Делал.Нормально, но я сейчас соль не ем.

Аленка zaya · Answer

везде добавляю в салаты, в супы, в соусы)))
а кошка у меня вобще валерьянку не признает, только базелик, волшебная травка :-D

Леди Икс. · Answer

:hi: 
Меня в свое время муж ей накормил, это блюдо он постоянно себе делал.И с тех пор я ее обожаю. А вот без воды не пробовала, тоже надо сделать. Я лук везде пихаю, люблю его очень

Puma (мама) · Answer

спасибо, девочки, за "луковую курочку" :) обязательно попробую :)

Леди Икс. · Answer

очнь вкусно получается. Я не так делаю, я просто курицу слегка обжариваю, доливаю воды , засыпаю мнооооого лука(несколько луковиц) и тушу до полнейшей мягкости. Лук растворяется совсем, получается безумно вкусно

Puma (мама) · Answer

ога, мне тоже рецептик понравился :) оченама интересно, какой на вкус потом получается этот самый соус....Не горчит?...

е_один · Answer

зопесал.

planner `ё · Answer

необычный вкус , плюс .  :-)

е_один · Answer

Будет возможность сравнить - скажу.В этот раз были сладкие.

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

Красиво! а вкус на что похож?

Puma (мама) · Answer

тогда с приправами и в банке.

Соль&amp;перец · Answer

Курица на соли? )

По теме – кр-р-р-расота!

Puma (мама) · Answer

А вот что-то на счет "без воды" засомневалась...все же налью чуток..

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

надо начинать! начни с курицы под майонезиком на подушке из лука