
Форумы > Отдых > Кулинария

Шаньги с картошкой и опятами

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Шаньги с картошкой и опятами	^#68637	^наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Дата: 22 января 2010 23:42 Насмотрелась я тут на печеное, допила кефир и сообразила на ночь глядя. Строго не судите: чукча не фотограф... Итак, в начале было тесто: 2 кружки муки по 200 гр, стакан молока 180 мл, дрожжи, пол чайной ложки соли (не знаю толком зачем она там, но была в рецепте), 3 ст. ложки растительного масла без запаха. Вымешиваем тесто, ставим в теплое место на полчаса ( у меня простояло около часа, поднялось хорошо). Из этого же теста я стряпаю пиццу, получается нежная тонкая основа. Рецепт взяла в Бурде... Вот в процессе замеса тесто: Фотография из Фотогалереи на E1.ru За это время готовим классическое пюре консистенции чтобы попадались крупные кусочки, жарим с луком опята полуготовые из морозилки, смешиваем и получаем вот что Фотография из Фотогалереи на E1.ru От теста отрываем кусочек, раскатываем, укладываем начинку и заворачиваем края Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 22.01.2010 23:55]
16/1 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68638	^наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Дата: 22 января 2010 23:45 Смазываю я это яйцом смешанным с 1 ч. ложкой масла растительного... Через 20 минут при 200 градусах получаем Фотография из Фотогалереи на E1.ru и вот Фотография из Фотогалереи на E1.ru Спину мужа, моющего после всего этого посуду я не стала фотографировать... Ps^ перепела все еще лежат в холодильнике. Если выйдут удачно, после выходных их выложу... [Сообщение изменено пользователем 22.01.2010 23:49]
80/3 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68639	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 22 января 2010 23:55 Убейте меня, пожалуйста... На СО как раз тема про толстых и жирных...
7/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68641

^наверх

Автор: е_один Свой человек в форумах: 148

Дата: 22 января 2010 23:58

Цитата:
От пользователя: Agent@ (3 реинкарнация опоссум...

Через 20 минут при 200 градусах получаем

Аааааааааааааааааааа!

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

На СО как раз тема про толстых и жирных...

Пойду позырю.

1/0 | | Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68642

^наверх

Автор: Леди Икс. Свой человек в форумах: 36, 97, 148

Дата: 22 января 2010 23:59

Цитата:
От пользователя: psevdonim_zanyat

Пойду позырю.

да там теток толстых осуждают... :-( :weep:

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68644

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 23 января 2010 00:02

Цитата:
От пользователя: psevdonim_zanyat

Пойду позырю.

я посмотрела, лучше быть сытой и веселой теткой, чем голодной теткой...
а я наконец-то наелась...
и они так пахнут грибами...

6/0 | | Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68660	^наверх
Автор: пена прибоя Дата: 23 января 2010 11:08 Такие красивые яркие шаньги! Моя самая любимая начинка...да с лесными грибами. Очень вкусно! :-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68663	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 23 января 2010 11:23 Очень красивые! Такие блестящие! Ну и сочетание пюре-грибы (еще и лесные)-очень аппетитно:-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68664

^наверх

Автор: TСБ Свой человек в форумах: 21, 148

Дата: 23 января 2010 11:24

Цитата:
От пользователя: Agent@ (3 реинкарнация опоссум...

очень приятные штуки))) обожаю такие, тоже захотелось приготовить :super:

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68675	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 23 января 2010 12:13 Какая вкуснятина!! Очень аппетитно! :hi:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68677	^наверх
Автор: Spaik Дата: 23 января 2010 12:31 Такое тесто красивое. А какую муку Вы используете? Что-то макфа меня перестала устраививать последнее время...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68692	^наверх
Автор: Счастлив@я (LD) Дата: 23 января 2010 14:49 Наташа, с дебютом тебя !!! Отличный рецепт и фотографии очень живые!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68695

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 23 января 2010 15:16

Цитата:
От пользователя: HaHaDemon

Цитата:
От пользователя: Puma (она)

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я

спасибо! :flowers:

Цитата:
От пользователя: Spaik

А какую муку Вы используете? Что-то макфа меня перестала устраививать последнее время...

у меня из Ашана 2-хкилограмовый пакет, самый обычный их собственной расфасовки.

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68697	^наверх
Автор: Marla_D Дата: 23 января 2010 15:31 а дрожжей сколько?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68698	^наверх
Автор: пена прибоя Дата: 23 января 2010 15:32 Я опять зашла - полюбоваться. :-) А дрожжи какие и сколько их? ;-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68720	^наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Дата: 23 января 2010 21:18 Дрожжей одна чайная ложка, у меня были Саф-левюр. Мне они как-то больше Саф-момента нравятся.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68721	^наверх
Автор: TainaЯ Дата: 23 января 2010 21:22 то же постряпала по вашему рецепту вкусно, спасибо за рецепт :flowers:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68748

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 23 января 2010 22:42

Цитата:
От пользователя: piranhas

:-o :flowers:

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68860	^наверх
Автор: Нуиладна (О пользователе) Дата: 24 января 2010 22:23 Наташ, просто затейница! Браво :-) Истекаю слюнями :-D
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68868

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 25 января 2010 00:52

Цитата:
От пользователя: Нуиладна

Наташ, просто затейница! Браво Истекаю слюнями

Спасибо, Лера! :-)

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68886	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 25 января 2010 10:23 Ох, какая красота... Возьму на вооружение, сейчас пока мяса охота, а вот скоро снова Пост,так буду делать!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами	^#68888	^наверх
Автор: lаilаni Дата: 25 января 2010 10:44 Какая вкусняшка! Надо бы рецептик теста записать... :write:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68924

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 25 января 2010 14:38

Цитата:
От пользователя: Муленруж (сняли колёса)

Цитата:
От пользователя: lаilаni

спасибо!
я вот на диетуопять села... как шаньги все доели... :-D

| Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68978

^наверх

Автор: MoulinRouge В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148

Дата: 25 января 2010 20:59

Цитата:
От пользователя: Agent@ (3 реинкарнация опоссум...

я вот на диетуопять села... как шаньги все доели..

Низззяяяя сидеть на диете, эт вредно для здоровья ;-) :-D
зы: лучше просто правильно питаться :hi:

2/0 | | Поделиться:

Re: Шаньги с картошкой и опятами

^#68981

^наверх

Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... Свой человек в форумах: 64, 65, 104, 148

Дата: 25 января 2010 21:45

Цитата:
От пользователя: Муленруж (сняли колёса)

зы: лучше просто правильно питаться

лучше, но не дают :-D

1/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)