поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

что такое с мясом?


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
что такое с мясом?   #65466  наверх
Автор:  
Дата:   

сварила кусок говядины (лопатки) и от мяса и от бульона прямо режет глаза то ли псиной, то ли, извиняюсь, мочой.. первый раз в жизни такое. что это? Может быть кто -нибудь знает?
  |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65467  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   

а может вас обманули и это не говядина, а мясо хряка? или баранина старая
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65468  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

может быть очень и очень старое мясо,или даже обманули и подсунули псину.
Есть такое бы не рискнул-здоровье дороже
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65470  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: slovenka

сварила кусок говядины (лопатки) и от мяса и от бульона прямо режет глаза то ли псиной, то ли, извиняюсь, мочой..

а само мясо не воняло?в сыром виде?

http://oaziz.narod.ru/kuhn/khelp/myaso.html
Опознать хряка можно так: отрезать от подозрительного куска маленький кусочек сала, подпалить зажигалкой и понюхать. Если появился запах аммиака (мочи) - значит мясо именно от хряка-производителя.

вот еще
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=188...
в общем если аммиаком разит - то хряк-с.....

помогите местным Бобикам:-)

[Сообщение изменено пользователем 05.01.2010 17:34]
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65471  наверх
Автор: nexrf 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

баранина старая

воняет то похоже..

Цитата:
От пользователя: |nfinity BB

а само мясо не воняло?в сыром виде?

в сыром виде не воняло.. придется выбросить.. у меня еще несколько кусков таких((((
  |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65473  наверх
Автор: пена прибоя 
Дата:   

Где Вы купили такое мясо?
  |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65474  наверх
Автор: nexrf 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: пена прибоя

Где Вы купили такое мясо?

на шарташском, я всегда там покупаю
  |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65475  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: slovenka

на шарташском, я всегда там покупаю

8( я тоже там беру...блин. Придется щас с зажигалкой ходить...
оно по цвету темно-красное, раз за говядину выдали?
  |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65478  наверх
Автор: mister tail
Дата:   

Что-то я впервые слышу, что говядину со свининой попутать можно. Ну если только очень постараться ))
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65482  наверх
Автор: Spaik
Дата:   


Цитата:
От пользователя: slovenka

на шарташском, я всегда там покупаю

Так идите туда к начальству, и покажите им варёное и сырое мясо, которое купили. Что за фигня? Вроде бы всегда там нормальное мясо продавали. А цена какая?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: что такое с мясом?   #65483  наверх
Автор: arban 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: RC_Vinchenzo

Что-то я впервые слышу, что говядину со свининой попутать можно. Ну если только очень постараться ))

Это действительно так, да и баранина и собачатина на говядину не слишком похожи.
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода