поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Торт "Медовик" (Конкурс "Сладкая жизнь")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Торт "Медовик" (Конкурс "Сладкая жи...   #59473  наверх
Автор:  
Дата:   

Для коржей:
2 яйца - 4 руб.
100 г размягченного сливочного масла - 30 руб.
150 г сахара - 6 руб.
2 ст. л. меда - 20 руб.
1 ч.л. с горкой разрыхлителя - 5 руб.
400 г муки (примерно) - 10 руб.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для крема:
2 стакана сметаны - 30 руб.
1 стакан сахара - 10 руб.
2 ч.л. ваниль ного сахара - 5 руб.
Мак по вкусу - 50 руб.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Масло взбиваем с сахаром и медом. Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца. Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем мягкое пластичное тесто. Тесто делим на 6 одинаковых частей.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Каждую часть раскатываем в круглый пласт, размером со сковороду.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выкладываем на сковороду , смазанную маслом и выпекаем в духовке при 200 градусах в течение 5 минут (до золотистого цвета).


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для крема взбиваем вместе сметану (20-25 %), сахар, ванильный сахар и мак.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Коржи кладем один на другой, обильно смазывая кремом.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Неровные края обрезаем ножом. Обрезки измельчаем и посыпаем ими торт.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного чаепития!


[Сообщение изменено пользователем 29.11.2009 20:57]

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2009 21:03]

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2009 21:13]

[Сообщение изменено пользователем 29.11.2009 22:14]
32/5 |    |  Поделиться:  
Re: Торт "Медовик" (Конкурс "Сладка...   #59475  наверх
Автор: Катуча 
Дата:   

фото вставляются [img]Wrong_Img_Format[/img] :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Торт "Медовик" (Конкурс "Сладка...   #59486  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Хороший тортик, только фотки поправьте, а то как-то грустно:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Торт "Медовик" (Конкурс "Сладка...   #59500  наверх
Автор: радио-лондон
Дата:   

выглядит аппетитно! очень красивый тортик!!!!
так бы и съела весь
респект!!!!!!
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Торт "Медовик" (Конкурс "Сладка...   #59657  наверх
Автор: Lucy_X
Дата:   

Тортик симпатичный,
но вот зачем на последних фотографиях пакетик с майонезом и куча других ненужных в данном случае банок-предметов?
1/8 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода