поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Десерт "Метелица" (конкурс "Сладкая жизнь")


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Десерт "Метелица" (конкурс "Сладкая...   #58120  наверх
Автор:  
Дата:   

Многим с детства известен вкус горячего напитка, принимаемого при боли в горле - горячее молоко с медом :-)
Вашему вниманию представляю коктейль "Метелица", вкус которого очень напоминает этот лечебный напиток.

В состав входят (на два коктейля):
молоко - 500 мл.,
мед -100 гр.,
мороженое - 100 гр.

Мороженое готовим самостоятельно по рецепту, известному большинству завсегдатаев данного форума - взбиваем 500 мл. сливок 33% и добавляем 200 гр. сгущенки, убираем на ночь. Утром получаем:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

(хотела сделать красивые волны мороженого, но видно не судьба :-D )

Итак:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Охлажденные молоко и мед взбиваем в однородную массу. Разливаем по бокалам, сверху кладем по шарику мороженого.

Для украшения бокалов используем сахарную пудру: ставим пустые бокалы на час в холодильник (либо 10 минут в морозилку), затем перед подачей к столу погружаем их края в сахарную пудру.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Бюджет:
коктейль:
500 мл. молока - 14 р.,
100 гр. меда - 55 р.,
мороженое:
500 мл. сливок - 90 р.,
1 банка сгущенки - 28 р. (100 гр. мороженого рублей 10)
для украшения:
сахарная пудра - копейки.
Итого: 79 р. два коктейля :-)

[Сообщение изменено пользователем 24.11.2009 01:00]
20/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода