поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Романтический торт "Все только начинается!"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Романтический торт "Все только начинается!&qu...   #56531  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 15:10

Выкладываю очередное свое произведение :-)
Внутри - шоколадные бисквиты, пропитанные сиропом (вода, сахар, лимонный сок, ванилин), прослойка - шоколадное суфле (взбитые сливки, взбитая сметана, чуть сахара, растопленный белый шоколад, желатин).
Сверху - белковый крем, украшения - мастика, надпись - айсинг.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
105/2 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56532  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   17 ноября 2009 15:11

блеск! :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56534  наверх
Автор: Kali 
Дата:   17 ноября 2009 15:18

шикарно :-)
:super:
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56535  наверх
Автор: Kali 
Дата:   17 ноября 2009 15:19

это форма, или обрезала коржи?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56536  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 15:28


Цитата:
От пользователя: Kali

это форма, или обрезала коржи?

обрезала :-o сильно видно?
  |  Поделиться:  

 Сейчас читают 
 
владельцы/сотрудники ПВЗ Озон-Валберис 3961
Что это за штука? 304
[ОАК знает всё!] Чем безопасно убрать краску? 957
Арест земельного участка застройщика 264
Вам нравятся седые женщины? 3488
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56538  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   17 ноября 2009 15:29

Красотища!
надеюсь, больше никто не углядит сходства с могильной плитой...
хотя, фантазия у людей бывает всякая... :-)
7/16 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56539  наверх
Автор: Tanya_25
Дата:   17 ноября 2009 15:30

яркий и очень красивый торт получился! :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56542  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   17 ноября 2009 15:43

прекрасно..а можно мне дубль два такой на годовщину? :-o Я заплачу..или заплАчу :weep:
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56543  наверх
Автор: ЕCL@Т
Дата:   17 ноября 2009 15:45


Цитата:
От пользователя: Мартинка



на конкурс "Сладкая жизнь" на решились выставить?
Или пошагово не фоткали7
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56545  наверх
Автор: Kali 
Дата:   17 ноября 2009 15:59


Цитата:
От пользователя: Мартинка

сильно видно?

наоборот, ровненько :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56546  наверх
Автор: Бездельниц@ 
Дата:   17 ноября 2009 16:00

Ну супер просто!!! и вкусно, наверное...
а что такое айсинг?
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56547  наверх
Автор: Ek@ Gz   (О пользователе)
Дата:   17 ноября 2009 16:01

А что такое айсинг?
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56548  наверх
Автор: Kali 
Дата:   17 ноября 2009 16:03


Цитата:
От пользователя: Конопушка

айсинг?

взбитый белок с сахарной пудрой
пудра добавляется до того состояния, пока не остаются "пики"
им можно писать, либо делать узоры
возможно им на бумаге сделать узор, он высыхает, и в дальнейшем декорируется десерт
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56549  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   17 ноября 2009 16:04


Цитата:
От пользователя: Шантaль

А что такое айсинг?

яндекс знает все.. :-D

Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов.
Сахарная пудра — 1 стак.
Яичный белок — 1 шт
Лимонный сок
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56550  наверх
Автор: Kali 
Дата:   17 ноября 2009 16:04

айсинг хорошо лежит на мастике, белковом креме, или масляном, но не сочетается с желе, или сливками, на них может потечь
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56554  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 16:31


Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

Я заплачу..или заплАчу

ну попробуйте заплАкать :weep: глядишь, я растаю :-D


Цитата:
От пользователя: ECL@Т

на конкурс "Сладкая жизнь" на решились выставить?
Или пошагово не фоткали7

ага, пошагово самой некогда было фоткать, а фотограф отсутствовал :-(
Так что на конкурс буду что-нибудь другое ваять
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56556  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 16:37


Цитата:
От пользователя: Kali

наоборот, ровненько

видела бы ты, сколько я его ровняла :vis:
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56557  наверх
Автор: Эуфар
Дата:   17 ноября 2009 16:41

а в разрезе не покажите? :-)
  |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56559  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   17 ноября 2009 16:58


Цитата:
От пользователя: Мартинка

глядишь, я растаю


и растекусь мастикой по свежеиспеченным коржам... :-D

Я просил о некоторой помощи, причём не за спасибо. Благодарю за столь однозначный ответ. Пошел искать в другом месте
5/2 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56560  наверх
Автор: fire masha
Дата:   17 ноября 2009 16:59

Лилии на фотке выглядят как настоящие. Класс!!!
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56562  наверх
Автор: Enni 
Дата:   17 ноября 2009 17:10

красииииииво ))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56564  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 17:12


Цитата:
От пользователя: fire masha

Благодарю за столь однозначный ответ.

че-то не поняла... Так это заказ что ли был??? :-D
4/3 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56566  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   17 ноября 2009 17:19

Мария вы опять молодец :hi: :hi:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56568  наверх
Автор: Yeff 
Дата:   17 ноября 2009 17:26


Цитата:
От пользователя: Мартинка

Так это заказ что ли был???


мне показалось, что да. :-)
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Романтический торт "Все только начинается...   #56577  наверх
Автор: Мартинка 
Дата:   17 ноября 2009 19:06


Цитата:
От пользователя: Илья Xантер

Я просил о некоторой помощи,



Цитата:
От пользователя: Yeff™

мне показалось, что да.

Тогда простите, не хотела обидеть... Восприняла просто как очередное высказывание на тему "хочу такой же". Не обижайтесь, правда :flowers:
3/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода