поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

кура под цитрусом и картофель в фольге с начинкой


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
кура под цитрусом и картофель в фольге с начинкой   #56146  наверх
Автор:  
Дата:   

Даже и не думаю, что это уникально, но тема про "картофель в фольге" сподвигла на подвиги :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ничего уникального:
филе куры отбито, в сухарях/ яйце/специях обмакнуто и на противень под кусочки мандарина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


картофель в фольгу и в духовку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


начинка д/ картофеля из: утиного паштета/ сыра/ св. огурца/ помидора/ перца/
- одна ложка майонеза

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru





итог:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru





[Сообщение изменено пользователем 14.11.2009 15:34]
45/9 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56148  наверх
Автор: Bertie
Дата:   

А утиный паштет как приготовили?
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56149  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Bertie (дама с кобелиями)



оригинальный вопрос :-)
Из утки, естественно :lol:
4/3 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56152  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

Из утки, естественно

Т.е. самостоятельно? (как то я сразу про покупной подумала, из утки естественно:-D ).
8/3 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56154  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o



Оль, ну ты хоть не смеши :-D
ну конечно покупной !!!!
где утка / где паштет и где я :lol:
я тут только их хлебом кормлю - живых (и убивать не собираюсь)
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56155  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

филе куры отбито, в сухарях/ яйце/специях обмакнуто и на противень под кусочки мандарина

Я прочитала "под кусочки маринада". :-D Смотрю на мандарин, думаю - где кусочки маринада?
Марина новый фотик купила или технику новую освоила? Шикарные фотки. :hi:

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

заправка из: утиного паштета/ сыра/ св. огурца/ помидора/ перца/
- одна ложка майонеза

заправка перемешанная на уже готовый горячий картофель, так?
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56156  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o



Оль, я тя умоля - тот же китовый кэнон вечером со вспышкой
лучшие фотки - это у меня муж делает - он цифру выбросил нафиг - только пленкой снимает и разные форматы/ иногда мультиэкспозицию/ иногда широкоформат - могу показать - там такие шедевры - ни грамма фотожабы - но каждая травинка/ камень проработан - это нечто!!!
5/4 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56161  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...



Фотки супер. У меня хоть и зеркалка - но получаются ужасные фотки, фиговый из меня фотограф. Как сочетание курицы и цитруса? Мне приходилось есть только свинину в апельсиновом соусе, было безумно вкусно, я даже не ожидала.
ЗЫ Где уток кормите?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56164  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   

пардон за мою темность- а заправкой КОГО заправляли?
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56166  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle



вкусно получилось ;-)

Цитата:
От пользователя: iron$



как кого ? господина Картофеля :-D
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56227  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

кура сверху явно еще сыром посыпана
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56231  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity


все верно, Ань!
Но это на любителя (скажем так не обязательное дополнение) ;-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56233  наверх
Автор: Bertie
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

Из утки, естественно

Я ведь спросила,как:-) Просто с таким изобилием кулинарных шедевров я думала, вы и паштет сами готовите. Хотела узнать рецепт. А оказалось, покупной:-)
4/2 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56239  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Bertie (дама с кобелиями)



Простите, я хотела пошутить - видимо плохо получилось.
Паштет покупной, извините, если разочаровала ;-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56255  наверх
Автор: Princess Fiona 
Дата:   

Мамочка, мне очень понравилась фотка, где все начинки для картофеля вместе (особенно идея с пропущенным через мясорубку паштетом) - отличная мысль для салата )))
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56272  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   

Форум постепенно превращается в обсуждение фотографий :-D
По поводу рецепта: топпинг на картошке интересный, оругец свежесть и сочность придает?
По поводу фото: Маруся, не халтурь! Взяла высокую планку, так держи ее :-D
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56273  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Princess Fiona



;-)
спасибо!

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Форум постепенно превращается в обсуждение фотографий

Мариш, ты же понимаешь - как подашь - так и оценят, по другому сложно - никто же не пробует!
Эстетика должна быть!

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

По поводу рецепта: топпинг на картошке интересный, оругец свежесть и сочность придает?

да и огурец и перчик и помидорка очень пикантно получается

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

По поводу фото: Маруся, не халтурь!

:-D ты о чем, дорогая?
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56282  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

ты о чем, дорогая?

я о фотках с шалашиком из лука-резанца над куском мяса на прямоугольной тарелке оливкового цвета! :-D До сих пор перед глазами стоят, хоть и фотоальбомы е1 и рухнули. Вот как впечатлила меня та фотография :-D Держи марку, говорю! :ultra: :-D
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56304  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

я о фотках с шалашиком из лука-резанца над куском мяса на прямоугольной тарелке оливкового цвета!

что я такое готовила - ума не приложу, напомни, а?
(попробую фотку восстановить) :-)
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56352  наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

что я такое готовила - ума не приложу, напомни, а?

не помню :-D помню только шалашик из резанца :lol:
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56383  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)



:-)
понял,спсб ;-)
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56396  наверх
Автор: Марфа Александровна 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Фотки супер.

Качество фоток хорошее, но фотограф напротив плохой. Если уж делать фотографию всего блюда, то зачем настолько приближать. Макросъемка глаза режет, а что во что добавляли и как готовили непонятно. Кроме апельсина, картошки, паштета, фольги больше ничего не увидела.
6/5 |    |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56417  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (миротворец...

Паштет покупной, извините, если разочаровала ;-)

я вот думаю, появился бы кто наконец на форуме этом, провел бы мастер-класс по приготовлению паштета, очень хочется попробовать сделать, а технологию слабо представляю...
  |  Поделиться:  
Re: кура под цитрусом и картофель в фольге с начин...   #56469  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Марфа Александровна



спасибо за критику, но все же это не форум "обсуждения фотографий", так что буду стараться радовать форумчан своими кулинарными рецептами и максимально красивыми фотографиями (насколько смогу), уж простите, фотошопить не буду ни при каких обстоятельствах, ибо это не честно.


Цитата:
От пользователя: Марфа Александровна

Кроме апельсина, картошки, паштета, фольги больше ничего не увидела.

а что именно не понятно?
тема наз-ся: кура под цитрусом и картофель с начинкой - далее по-шагово все написала (итоговые фото выложила)

[Сообщение изменено пользователем 16.11.2009 20:17]
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода