поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Как бы рулетики "Остатки сладки"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52958  наверх
Автор:  
Дата:   

Готовила я давеча лазанью, ну, ею, как повелось, наш форум не удивить, засим решила удивить честную публику мастерством утилизации остатков лазаньиных и фруктов и даже скукожившихся шоколадных конфет.
Так вот, берем оставшиеся лазаньины листья

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
,
кое-какие яблоки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
,
кое-чего еще из остатков фруктов (завалялась вишня)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
,
горсточку орехов

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
, какие завалялись, соскребаем со стенок банки мёду да конфеты, сюрпризно оказавшиеся тало-заскорузлыми, утомленными летним лежанием в коробке.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Утомляем яблоки с вишней и сахаром на медленном огне

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

как дадут сок, убираем.
Томим миндаль в выпарившемся сиропе, добавляем меду

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смешиваем начинку, и кладем на лист так

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
,
заворачиваем так:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На 20 минут на 200 градусов, вытаскиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И лопаем горячими (или подогреваем в микроволновке потом)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита :-)
41/44 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52963  наверх
Автор: Dimcky   (О пользователе)
Дата:   

вот же, воистину, не оскуднеет рука! браво за находчивость -)
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52968  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Плюс поставила, но слабо себе представляю сладкий рулет со вкусом "макарон" (как-никак, лазанья имеет вкус макарон) Хотя могу предположить, что это, наверное, вкусно :-)....
зы:как на форуме любят по сусекам скрести

Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

остатков лазаньиных и фруктов и даже скукожившихся шоколадных конфет.



Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

оставшиеся лазаньины листья



Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

кое-какие яблоки



Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

завалялась вишня



Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

какие завалялись, соскребаем со стенок банки мёду да конфеты

:-):-):-)

[Сообщение изменено пользователем 20.10.2009 23:58]
9/17 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52970  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

со вкусом "макарон"


так это ж тесто ж, оно ж нейтральное. Хошь, мясом его прокладывай, хошь, сладкими остатками ;-)
8/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52972  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   

Идеа супер!!!! Но как это кушать - все же будет выпадывать! 8( 8(
Может имеет смысл начинку все же цельной сделать (блендером там или мясорубкой)
Да и орехи целиком грызть тоже не особо наверное удобно, в начинке будет вкуснее (имхо)
За фото и идею ПЛЮС, однозначно! :hi:
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52973  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Советник)




А если начинку сделать пюреобразной, то она будет выползать :-D Да и блендер потом кому мыть? Правильно, мне.
Орехи вообще можно не класть, а положить, к примеру, изюм вообще :-)


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Советник)

За фото и идею ПЛЮС, однозначно!


Спасиба! :-)
7/6 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52979  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

А если начинку сделать пюреобразной, то она будет выползать

а если завернуть не рулетами, а конвертом и слепить?

Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини



странно, а остальную посуду кто у Вас моет :-D
Да и что там мыть то в блендере? чашу и нож?
это я что, герой тогда :-) за первый год ребенка этот агрегат мыла по 2-3 раза в сутки :-D
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52982  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Советник)

Может имеет смысл начинку все же цельной сделать (блендером там или мясорубкой)
Да и орехи целиком грызть тоже не особо наверное удобно, в начинке будет вкуснее (имхо)


согласен, идея!
я бы даже дальше пошол и с макаронами начинку перекрутил... хай этакие ленивые блинчики будуть!


Цитата:
От пользователя: Принцесса Бензини

А если начинку сделать пюреобразной, то она будет выползать


а с лазаньей перекрученной не будет!


Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Советник)

Да и что там мыть то в блендере? чашу и нож?


а ежели блендер погружной, то тока нож остаётся... чаши там немаэ!
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52988  наверх
Автор: !!SheII!  (О пользователе)
Дата:   

почему то вспомнились "варэники с вышнями" :-) может и неудобно есть, но вкусно наверно
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52991  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: !!SheII!



ну мать :-) ты загнула :-)
ВарЭники с вишней - это классика
  |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52992  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   

я только сейчас заметила кадры теста и начинок на полотенце :-) ворс так забавно смотрится, как на ковре :-D
5/4 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #52994  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   

вореант - скрутить с не пюреобразной, но измельченной начинкой, сложить рулетиками в форму небольшую, залить соусом или неб кол-вом сливок и так запечь))) получицо а-ля пай
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #53006  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Puma (она)

сладкий рулет со вкусом "макарон"

ну есть веть вареники с вишней, клубникой :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #53007  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

до последних четырех кадров все так красиво было... я бы такое не рискнула есть.. по-моему черезчур - и фрукты всякие, и орехи, и конфеты докучи..
если бы "случились" остатки от лазаньи, сделала бы фарш (мясной, грибной, сырный, неважно...) и запекла бы с соусом.. типа канеллони..
а начинка из фруктов ушла бы в блинчики (естественно без орехов и конфет)... банально, но зато проверенно вкусно..
а смешивать непонятно что с чем только чтобы удивить форумчан.. ну не знаю...
все - мое имхо.. минусы приветствуются.. знаю, я сегодня не в духе с утра...
13/4 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #53016  наверх
Автор: Ek@ Gz   (О пользователе)
Дата:   

А какой классный кадр, где миндаль в сиропе!!!

А идея классная. И сколько вариаций то предложили!
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #53076  наверх
Автор: Бензини 
Дата:   

спасибо за отзывы! вот с Мишкой Пандой несогласная я. конечно, традиционные блюда рулят, аднака надоели. Тем более, с мясной начинкой уже запекалась лазанья, и сладкого хотелось сильнее. на счет оформления - то, конечно, да, не феерично, зато вкусно и не блины :-)
4/2 |    |  Поделиться:  
Re: Как бы рулетики "Остатки сладки"   #53166  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 22.10.2009 13:23]
1/4 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода