поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

накормить большую компанию


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1
накормить большую компанию   #52098  наверх
Автор: 
Дата:   

Люди добрые, подскажите рецепты нескольких блюд для большой компании, чел 8 -10, хочу приготовить на одной большой сковородке на огне, уже готовил фахитос по уральски ( кур. филе, перец сладк. лук, чеснок, помидорчики, чили+ самодельные лепешки), хочется нового, вкусного с дымком. Всем заранее спасибо.
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52101  наверх
Автор: Ручка) 
Дата:   

мясо с сыром и помидоркой
пицца, насколько хватит фантазии
запеченый картофель
канапешки
рулетики с оливками
пироги..опять же))
:-)
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52102  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Совсем ручная

запеченый картофель

c морковкой и грибами

[Сообщение изменено пользователем 13.10.2009 20:09]
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52103  наверх
Автор: Иван Сорокин  (О пользователе)
Дата:   

Да, картошка, свинина, морковка, лук! :-)
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52111  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   

не, пельмени с дымком в зачоте будут :lol:
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52112  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   

сделать несколько видов разного хлеба и всякие мелко нарезанные продукты.(типа мясных, овощей и проч. ) кто чего хочет того и накладет в бутег
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52118  наверх
Автор: yokiko 
Дата:   

картофаны предлагаю надрезать поперек,запихать туда бекон,ветчину,сыр,да все,что угодно...и запечь целиком в духовке-30 минут,подается как сытный гарнир и красиво
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52120  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   

а плов почему не хотите ?
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52122  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   

ведро водки, лучшее блюдо :-D
14/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52123  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: civic

ведро водки

и плов с дымком по-уральски)))
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52141  наверх
Автор: promtur96
Дата:   

спасибо всем, может сам виноват, что внимание не акцентировал, блюдо будет готовиться на одной большой сковороде, на огне, и подавать буду на стол прямо с огня, поэтому вкусные пиццы, пельмешки, плов к сожалению не совсем то. Вот картофан со свининой и морковкой обязательно попробую, только возьму мелкую свежую картошечку, и целиком протушу в получившемся бульоне, думаю добавить очищенные помидоры, чеснок, зелень, ващеее ахти получиться - как назвать блюдо? Да кстати ведро водки на сладкое.



[Сообщение изменено пользователем 14.10.2009 08:50]
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52142  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh

на одной большой сковороде, на огне,

как вариант - чтобы непосредственно в компании не тратить время на готовку - блинов нафаршировать или голубцы сделать.
2/4 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52143  наверх
Автор: ЕCL@Т
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh

ведро водки на сладкое.

:-D
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52145  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh



вчера делала по известному тут рецепту курицу с морковью - так этим объемом отряд накормить можно и причём сытно :-)
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52146  наверх
Автор: promtur96
Дата:   

ссылку можно, спасибо
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52154  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh



ща
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52155  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=37273...

вот, много, просто, сытно, вчера делала, кста, автору курицы с морковью респект, особенно текст понравился. сын читал уржался :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52160  наверх
Автор: promtur96
Дата:   

Огромное спасибо, только вот появилось желание морковь тоньше порезать, вобщем попробую, главное с температурой не пролететь
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52166  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh

только возьму мелкую свежую картошечку,


сажали в августе? :-d
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52167  наверх
Автор: promtur96
Дата:   

че ржете, всю мелочь заботливо отмыл и сохранил, у нас ведь не купишь такой в городе, это типа кормовая, а в блюдах некоторых замечательно смотрится и на вкус поинтереснее крупной.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52168  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh



сантиметр на сантиметр нормально :-) делайте как в рецепте: вначале на тииииихонький огонек, потом как сок лук начнет отдавать (а не курица кстати) - посильнее. Кстати, как раз полтора часа уходит на приготовление.:-)
пс
на мой взгляд данное блюдо всё-таки подходит под категорию нямок :-)
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52171  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: flesh

всю мелочь заботливо отмыл и сохранил


хорошо, шо у мя соседи в деревне свиней держат
и яблоки и картоху всем соседским коллективом им сносили :-d


Цитата:
От пользователя: norma2805

не курица кстати


кста, для сковородки на огне оченно хорошо чахохбили подойдёт


Цитата:
От пользователя: flesh

чел 8 -10,


тожа мне, больша компания :-d
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52172  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu

кста, для сковородки на огне оченно хорошо чахохбили подойдёт

не поняла, сорри, поясните для тупой :-)
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52175  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: norma2805

не поняла, сорри, поясните


што такое чахохбили из курицы?
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
  |  Поделиться:  
Re: накормить большую компанию   #52183  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu



а, знаааю, нас той неделе готовила по Вашему кстати рецепту :-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода