поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49500  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Пришла домой -а кушать хочется, и не бутерброды какие-нибудь, а нормально, горяченького, и мясного :-D :-D :-D
Лезу в морозилку -печень говяжья: в микроволновку размораживаться
Далее-картошечка -чистить и варить для пюре...
Лук репчатый -чистить.
Вроде все..
  |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49501  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Печень режется большими кусками толщиной примерно 1 см, поперчить и посолить.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Картошечка уже варится

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49502  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Печень обвалять в муке-и на раскаленную сковороду с маслом растительным))) Мука нужна для сочности кусочков после готовки))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжаривается очень быстро с двух сторон -а после просто заливается кефиром

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тушим минут 10 под крышкой...
А тем временем делаем пюре..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для пышности в пюре добавляю ту самую воду, в которой варился картофель...(не молоко)
9/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49504  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Параллельно жарился лучок, для аромата добавила в него вот такую смесь -она сухая, но с лучком как раз распаривается...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Все!!! Готово -только на тарелочку накидать -и приятного аппетита!!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
41/7 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49506  наверх
Автор: Бездельниц@ 
Дата:   

вкуснотища! но что то сомневаюсь что за 20 минут управились?
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49507  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Именно!! И на троих хватит)) Только отойти некогда, совсем)) И используются сразу три комфорки плюс микроволновка... ;-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49508  наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar



вкусно,но пленку с печени я бы убрал... а то не жуеццо она :-)
12/2 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49509  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   

картошка, да еще и не порезанная на мелкие кусочки, за 15 минут сварится на пюре? Ни в жизнь не поверю :-)
11/2 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49510  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

картошка, да еще и не порезанная на мелкие кусочки, за 15 минут сварится на пюре? Ни в жизнь не поверю

если присмотреться картошка ужас какая мелкая,так что должна свариться
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49511  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

картошка, да еще и не порезанная на мелкие кусочки, за 15 минут сварится на пюре? Ни в жизнь не поверю

что-то мне кажется что картошка совсем маленькая... :-D судя по фотографии где она варится. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49512  наверх
Автор: Бездельниц@ 
Дата:   

так ее чистить только минут 10 надо мелкую такую. да еще и на троих. :-)
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49513  наверх
Автор: lаilаni 
Дата:   

а я только минут 20 из картошки пюре делаю (если вручную) - чтоб без комочков :-D
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49514  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Конопушка

так ее чистить только минут 10 надо мелкую такую. да еще и на троих.

точно,получается что тредстартер соврал про 20 минут
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49515  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Конопушка

так ее чистить только минут 10 надо мелкую такую. да еще и на троих.

я бы одна застрелилась такую чистить и в таком количестве.. :-D
и точно за такое время бы не управилась... чтобы всё было готово через 20 минут. :-)
  |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49516  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Azziя™

чтобы всё было готово через 20 минут.

в общем ничего быстрее чем доширак, человечество пока не придумало :-D
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49518  наверх
Автор: Azziя 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

в общем ничего быстрее чем доширак, человечество пока не придумало

:-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49519  наверх
Автор: Kotenok(белый и пушистыйесли... 
Дата:   

Я за 20 минут успеваю макароны сварить и "Мясной соус" сделать
  |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49521  наверх
Автор: Gelll@ 
Дата:   

примкну к клану неверующих ;-) может,это у меня мелковолновка такая,но печень она размораживает минимум минут 7,плюс разделка,плюс жарка,плюс чистка-варка-приготовление пюре-ну минут 40,это минимум
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49522  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Ну и чего прицепились к этим двадцати минутам? Вкусно то как!
На днях делала нечто подобное, только из куриной печенки. И тоже с пюре..Сегодня снова купила, захотелось повторения. :-D
10/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49537  наверх
Автор: damaskar   (О пользователе)
Дата:   

Ой, ка всех завела!!! Насчет времени -все правда, но тут хитрость -картошка специально мелкая -она разваривается почти сразу =сорт такой....И варить ставила сразу в кипяток -у меня на кухне бойлер, термоспот)))) Печенку, если по правилам -точно нужно без пленки..но...кушать хотелось)) Все равно вкусно...и быстро -теперь можно и за долгоиграющие блюда браться, на сытый желудок))) :-p
7/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49546  наверх
Автор: Alena70 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar

картошка специально мелкая


сознавайтесь кто её чистил ? :-D
и параллельно фотографировал ;-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49554  наверх
Автор: LV*
Дата:   

а лук-то подгорел, поторопись вы :-p ... :-D
1/9 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49578  наверх
Автор: sweet sleep   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: damaskar

Для пышности в пюре добавляю ту самую воду, в которой варился картофель...

лучше молоко все-таки, а то пюре зеленого цвера получается!

Цитата:
От пользователя: Blackston™(Тойотовод-радиолюби...

вкусно,но пленку с печени я бы убрал... а то не жуеццо она :-)

+1

Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

картошка, да еще и не порезанная на мелкие кусочки, за 15 минут сварится на пюре? Ни в жизнь не поверю :-)

голландская именно столько и варится!
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49596  наверх
Автор: Laskala( отпуск) 
Дата:   

как жаль, что я не ем печень :weep:
  |  Поделиться:  
Re: Ну очень кушать хочется...Обед за 20 минут.   #49601  наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: sweet sleep

лучше молоко все-таки, а то пюре зеленого цвера получается!


я добавляю до стакана "бульона" в котором варилась картоха,ну и молоко соответственно тоже-нормально получается :-)
кстати,если перед тем как толочь картошку,в нее выдавить пару тройку зубчиков чеснока-у пюре будет чесночный привкус,я всегда так делаю-вкусно получается :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода