поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Лисички!


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Лисички!   #44386  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Лисичек надыбала килограмм. На зиму хочу их... нет, сейчас съесть не предлагать, на зиму! Говорят просто так морозить их не айс, резиновые. Обжарить чтоль наполовину и в морозилку?
НУ и еще - куда их потом кроме как с картошкой?:-)
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44387  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

куда их потом кроме как с картошкой?

Пироги, пельмени, лазанья ... :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44388  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Апельсинка

Пироги, пельмени,

научите, а?:-)
в пироги - с чем? с картошкой?
а в пельмени?
лисички же курятинкой отдают?:-)
а сколько их жарить до готовности - это я к тому что сколько мне их обжаривать сейчас прикинуть хочу...
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44391  наверх
Автор: Alena396
Дата:   

Посмотрите здесь.
http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?simple=1&gr...
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44398  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

рецепты классные
но сколько из готовить?:-)в смысле грибы? 40 минут? 10? 30?
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44401  наверх
Автор: Иpишa-Xopek(мaмпринцессы)™ 
Дата:   

лисички))))))))))
ну что такое как в ваш топик не зайду так вкууууууууууууууснятина)))))))))))

тепловая обработка для лисок 20 минут... но это если планируете до полуготовности))))))))))

мне больше отварные нра.. обжаренные всё равно немного не то после разморозки))))))))))
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44404  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

как в ваш топик не зайду так вкууууууууууууууснятина)))))))))))

я не специально)))) это на меня шиза заготовительная нашла)))


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

20 минут... но это если планируете до полуготовности))))))))))

до полу.. потом все равно доходить в блюде будут


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

мне больше отварные нра.. обжаренные всё равно немного не то после разморозки))))))))))

вот именно после разморозки они не то?
а то я слышала что они не то как раз вареные - резинка мол...
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44405  наверх
Автор: Иpишa-Xopek(мaмпринцессы)™ 
Дата:   

ну незнаю незнаю..
скока раз жарила и морозила.. после разморозки на мой вкус кака получалась..они плыть начинают...

а вот отварные наоборот... но вот как раз если их не полностью приготовить... а если долго кипятить а потом ещё повторная готовка то быстро становятся жесткими(((((((((((


а ещё грибная икра из лисок афигительная................ мама готовит я ещё не пробюовала сама...
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44408  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

я так поняла что их хоть вари хоть жарь - при ПЕРЕготовке будет резинка
потому есесно только до полуготовности
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44410  наверх
Автор: НесквеГ(суровый челябинец) 
Дата:   

у меня бабушкак как то обжаривала, маслом заливала, в банки ложила, потом помню ели зимой, больше ничо не помню, если надо могу узнать
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44416  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   

Лучше всего законсервировать :food:
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44418  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

решила обжарить и в морозилку. А часть дожарить и стрескать. Правда в наличии всего 1 кг/, с ужасом думаю как же они при обжарке скукожатся...
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44427  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

и кто сказал что они похожи на курицу? )))) никакой курицы нет, но они как-то легче других грибов
и главное - кто сказал что они резиновые? напраслину возводят!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44432  наверх
Автор: Иpишa-Xopek(мaмпринцессы)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity




имхуетсо мне что стрескала всё)))))))))))))))))))))
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44434  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

имхуетсо мне что стрескала всё)))))))))))))))))))))

не
огрызочек в 1 ложку..кино засмотрелась - пережарила :-(
остальное в морозилке , из 1 кг вышло 2 стакана)))
ЗЫ. Ничего сверхъестественного я не почуяла в лисках, но вкусно и необычно
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44490  наверх
Автор: Brend 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity



Ань привет! :hi: Ты где умудрилась лисичек набрать?
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44491  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

привет!)
на асфальте лежали, упакованные) 200 р /кг :-D
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44492  наверх
Автор: Brend 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

на асфальте лежали, упакованные) 200 р /кг

мдя, понятно :-D
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44504  наверх
Автор: Иpишa-Xopek(мaмпринцессы)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity


на асфальте лежали, упакованные) 200 р /кг

ну зачем там то((((((((((((((((((((((

самое прикольное в лисках когда нарываешся на их пятно метров в пять диаметром)))))))))))
там не сходя с место сидя можно накромсать корзинку кг на 10....


/ушла в воспоминания, просьба не беспокоить.../
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44510  наверх
Автор: bval  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

самое прикольное в лисках

когда нарвёшься на сковородку диаметром 0.5м, полную "лисок" жареных :-D :-D
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44523  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

ну зачем там то((((((((((((((((((((((

а не там - это ехать надо..собирать надо... и главное - МЕСТА знать надо!
не. обломно мну:-)


Цитата:
От пользователя: ириша-хорек (мама принцессы Ал...

когда нарываешся на их пятно метров в пять диаметром)))))))))))

вот нарвал бы меня кто на него - это другой разговор:-)


Цитата:
От пользователя: bval

когда нарвёшься на сковородку диаметром 0.5м, полную "лисок" жареных

тоже тема...да со сметанкой :-D
  |  Поделиться:  
Re: Лисички!   #44551  наверх
Автор: Иpишa-Xopek(мaмпринцессы)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

и главное - МЕСТА знать надо!

я знаю))))))))))))))))))

Цитата:
От пользователя: |nfinity

вот нарвал бы меня кто на него

но это в тавдинском районе)))))))))))

Цитата:
От пользователя: bval

на сковородку диаметром
0.5м,

да уж............ сглотнула слюни....
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода