поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

домашние заготовки


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
домашние заготовки   #43603  наверх
Автор:  
Дата:   

извиняюсь если уже существует тема, но хотел бы узнать "секретные" рецепты. сейчас собираюсь на 4ую базу за огурцами, помидорами, перцем, буде что-то готовить с женой на зиму:-)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43604  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

я только малосольные огурцы делать умею
  |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43605  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

я только малосольные огурцы делать умею

у меня жена лечо ВкуСНОе делает ...... надеюсь сегодня его будем заготавливать, может ещё капусту по-грузински....
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43607  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: civic

у меня жена лечо ВкуСНОе делает ...... надеюсь сегодня его будем заготавливать


Серёг, а не рановато его ещё заготавливать!?
в сентябре он будет краснее, жирнее и дешевше!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43608  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

в сентябре он будет краснее, жирнее и дешевше!

а можно и сейчас,а потом еще и в сентябре)))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43609  наверх
Автор: civic-настоящий 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

Серёг, а не
рановато его ещё заготавливать!?

так вроде на базе огурцы уже по 10-12 рублей кг, перец по 30-40 , томаты те тоже дешевеют, пока есть настрой надо делать :-D
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43610  наверх
Автор: Kotenok(белый и пушистыйесли... 
Дата:   

Я на зиму всегда яблоки заготавливаю :-)
Яблоки чистятся от шкурки и сердцевинки, протираются на терке крупной. Если яблоки кислые, можно добавить сахар. Эта масса кладется в стерелизованные банки и ставиться в разогретую духовку ненадолго (я обычно на глаз время готовности определяю). Затем убирается до зимы.
Получаются по вкусу как свежие яблоки. Можно добовлять в пироги, но мы обычно так их уплетаем, стоит только открыть кому-нибудь баночку. :food:
  |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43612  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: civic

извиняюсь если уже существует тема, но хотел бы узнать "секретные" рецепты. сейчас собираюсь на 4ую базу за огурцами, помидорами, перцем, буде что-то готовить с женой на зиму:-)

Там нынче не дешевле, чем в киосках...

Цитата:
От пользователя: civic

у меня жена лечо ВкуСНОе делает ...... надеюсь сегодня его будем заготавливать, может ещё капусту по-грузински....

это вы торопитесь купить: в конце августа в сентябре дешевле и разноцветнее будет... Я обычно в это время делаю...
А рецепты отсюда беру http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=49

[Сообщение изменено пользователем 25.07.2009 17:56]
  |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #43637  наверх
Автор: Старина Брюгер 
Дата:   

[Сообщение изменено пользователем 26.07.2009 12:25]
  |  Поделиться:  
Re: домашние заготовки   #45144  наверх
Автор: Е-ленчик   (О пользователе)
Дата:   

такие огурцы не подойдут мне кажется для заготовок, больно они тостокорые :-(
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода