поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Расстегаи с треской


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Расстегаи с треской   #43094  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

захотелось худеть рыбой. в ошане попалась треска. хотел на решотке запечь - фольги не оказалось в деревне.
испёк расстегаи.


1. треску очищают от костей и режут на небольшие кусочки


2. солят, перчат, смешивают с пассерованным луком и укладывают на лепёшку из дрожжевого теста


3. края залепляют треугольником, оставляя небольшое отверстие. дают расстояться 20-30 минут и выпекают в жарочном шкафу 20-40 минут при температуре 220-240 градусов до зарумянивания корочки.


4. расстегай смазывают кусочком сливочного масла, а также укладывают кусочек масла в отверстие. накрывают пищевой плёнкой (бумагой) и полотенцем минут на 10 до размягчения корочки.


взрослому человеку хватит и одного :-d


очень сочно... не люблю рис вы рыбных пирогах
28/2 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43095  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

захотелось худеть


Клева вы худеете)))))))))
:lol: :lol:
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43098  наверх
Автор: Наталья и @Укропчик 
Дата:   

Вкуснотища! :-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43099  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

Клева вы худеете


сегодня собрали ведро корнишонов,
глаза на них не смотрят мои!
хорошо, што в деревне два холодильника!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43100  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

сегодня собрали ведро корнишонов,
глаза на них не смотрят мои!

Эх... везет же некоторым... А у мну вот - ни саду, ни огороду :weep: :weep: , огурчиков домашних и ни ела еще... :-(
зы: вчерась у бабулей купила банку черники - 180р. однако, за баночку 8(
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43101  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

сегодня собрали ведро корнишонов,
глаза на них не смотрят мои!

а продайте мне... я их засолю :-o а то своих нету в этом году, а с лотка солить не тот вкус..

Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

- 180р. однако, за баночку :-(

вам повезло: я пока тока по 240 видела...
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43106  наверх
Автор: Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... 
Дата:   

-Расстегай это с рыбой или с мясом?
-Расстегай это команда!
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43107  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

обожаю расстегаи,главное лука побольше и еще побольше
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43112  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

вчерась у бабулей купила банку черники - 180р. однако, за баночку

это за какую баночку? 100 р поллитра стоит, я видела и по 70..
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43114  наверх
Автор: Las714 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Agent@/ (вещь в себе!)

а продайте мне... я их засолю а то своих нету в этом году, а с лотка солить не тот вкус..


А рынок, ш, отменили? Я третьего дня у Кировскоко на ЖБИ купила по 50 р тока с грядки. Ммммм...Э сейчас пойду банку малсольных открою :-D
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43115  наверх
Автор: антилопа   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

не люблю рис вы рыбных пирогах


А расстегаи-то тут причём? Вы хотели сказать "в пирожках"?
Дык, пироги - совсем другая песня.
Кое-какую рыбку ( без меры жирноватую, скажем) без риса и кушать-то не совсем аппетитно... И форму отрезанного ломтя рис помогает держать.
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43126  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Las714

Я третьего дня у Кировскоко на ЖБИ купила по 50 р тока с грядки. Ммммм...Э сейчас пойду банку малсольных открою :-D

я просто вижу человек их уже есть не может... :-o хотела помочь ему...

Цитата:
От пользователя: |nfinity


это за какую баночку? 100 р поллитра стоит, я видела и по 70..

это где такие цены?
у нас чет 200 минимум...
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43129  наверх
Автор: Наталья и @Укропчик 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

Автор: MassEbu


Скажите, а вы растегаи перед тем как в печку сажать, чем-нибудь смазывали? Ну, яйцом, или растительным маслом? Очень они у Вас красивые! :-)

Вся изошла слюнями - сейчас тоже буду делатьрастегайчики.
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43131  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Agent@/ (вещь в себе!)

это где такие цены?
у нас чет 200 минимум...

это где? в москве?:-)
у звездного на белоречке 0,5 черники - 100 р у таджиков или кто они там
на перекрестке щорса-белинского вчера видела 0,5 за 70
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43135  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

это где? в москве?:-)

да вроде ближе, Уралмаш. :-D
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43136  наверх
Автор: Наталья и @Укропчик 
Дата:   

Только что спрашивала у теток на улице (Уралмаш) сколько стоят ягоды - 100 руб. - 0,5 черники; 150 руб.- 0,5 земляники. В итоге купила килограмм черешни по 95 руб/за кг.

[Сообщение изменено пользователем 19.07.2009 17:46]
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43138  наверх
Автор: Agent@ (стала матерью-героиней... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Наталья и @Укропчик


Только что спрашивала у теток на улице (Уралмаш) сколько стоят ягоды - 100 руб. - 0,5 черники; 150 руб.- 0,5 земляники. В итоге купила килограмм черешни по 95 руб/за кг.

о, значит подешевело! где спрашивали? пойду там посмотрю.
а черешню на компот я в киоске за 65 купила. Но обвесили.
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43140  наверх
Автор: Опа с глазками 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

испёк расстегаи.

нормальный такой мужик! расстегаи печет, огурцы солит.. а ... ээ.. стесняюсь спросить.. что жена делает?!

а кстати для всяких таких штук (типа этих расстегаев) тесто покупное подойдет?!
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43141  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ароматическое саше

а ... ээ.. стесняюсь спросить.. что жена делает?!

хотите замуж выйти :-D

Цитата:
От пользователя: Ароматическое саше

тесто покупное подойдет?!

покупное подойдет всегда,по его вкус не спорим
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43142  наверх
Автор: Опа с глазками 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

хотите замуж выйти

да нее... я сама люблю на кухне кастрюлями побаловаться)))
я бы с таким мужем MassEbu не смогла)) он бы меня затмил) :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43153  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Наталья и @Укропчик

килограмм черешни по 95 руб/за кг.


я фигею
у нас тут по 185 до сих пор в киосках
оборзели
ладно хоть одно местечко заповедное знаю)
а так на рынок нафиг надо уже ездить
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43155  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Наталья и @Укропчик

сколько стоят ягоды - 100 руб. - 0,5 черники

Я имела ввиду литровую банку. Кпила литр черники за 180р.
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43157  наверх
Автор: Люблю КУЛИНАРНЫЙ форум
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MassEbu (Извините, сервис врем...

захотелось худеть рыбой. в ошане попалась треска. хотел на решотке запечь - фольги не оказалось в деревне.
испёк расстегаи.


Интересный способ похудания :-D

А растегайчики класс! :food:
  |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43169  наверх
Автор: МишкаПанда 
Дата:   

классные растягаи, но для меня слишком много лука, я б лучше рыбки побольше положила...
.... приехали вчера с природы, привезла оттуда литр земляники, черники обожрались неотходя от "кассы" :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Расстегаи с треской   #43208  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Наталья и @Укропчик

чем-нибудь смазывали? Ну, яйцом, или растительным маслом?


руки в воду и шлёп-шлёп


Цитата:
От пользователя: Наталья и @Укропчик

Очень они у Вас красивые! :-)


румянец от температуры зависит.
это пеклось в деревне, где термометр тормозит, поэтому газ расходовать, пока он не раскочегарится, не резон.
первая партия пеклась при 250-270... ваще тёмно-коричневая получилась


Цитата:
От пользователя: Ароматическое саше

а ... ээ.. стесняюсь спросить.. что жена делает?!


меня возит... я ща пешеход.
на эту тему главбух тут восхищалась, услышав мой разговор с ней по телефону:
- дык она у тебя и масло в двигатель сама доливает!?!? :-D


Цитата:
От пользователя: МишкаПанда

но для меня слишком много лука, я б лучше рыбки побольше положила


рыбы, кста, более чем - она доминирует... просто треска такая по цвету, шо её глазом не разберёшь :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода