поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Кабачки фаршированные - летнее меню.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | следующая страницапоследняя страница
Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41840  наверх
Автор:  
Дата:   

Добрый день уважаемые форумчане!

К сожалению пошаговые фотки погорели вместе с альбомами Е1 еще давно, только итоговый результат сохранился:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Апнула тему, новые фотки в последнем сообщении (могу сюда перетащить).




Углядела я в темке про творог рецепт фаршированных кобачков от Zолотинка и решила приготовить, уж очень он мне понравился, и скажу честно - нисколько не пожалела - рецепт оригинальный, не сложный и очень-очень вкусный!!!
Летнее меню :-)

Нам понадобится:
Кабачки (3шт), творог (2 пачки), сыр (200гр), яйца (2шт), зелень, чеснок, оливковое масло и лимон.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Сначала приготовим начинку: творог смешаем с яйцами, зеленью, чесноком, посолим и поперчим, выдавим сок половинки лимона:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Кабачки разрезаем вдоль, ложкой удаляем семена, солим-перчим и обмазываем оливковым маслом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Начиняем кабачки творогом:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Посыпаем сверху сыром:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


И отправляем в духовку на 45 минут.

По прошествии времени достаем вот такую красоту:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Итак, кушать подано, легкий летний ужин готов:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!! :-) :-)
Рекомендую всем, мужчинам на гарнир еще отварила молодой картошечки, а девушкам - прото с овощами, очень вкусно!!!!

Спасибо Золотинке за отличный рецепт!!!!! :hi:

[Сообщение изменено пользователем 27.01.2014 13:47]
83/2 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41841  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

красота!!!!
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41843  наверх
Автор: 3ABXOЗ   (О пользователе)
Дата:   

Красота!! Наташк - фоткать научилась?
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41844  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

красота!!!!



Цитата:
От пользователя: 3ABXOЗ

Красота!!

:-o спасибо...


Цитата:
От пользователя: 3ABXOЗ

Наташк - фоткать научилась?

Ты заметил??? Я делаю успехи, м???
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41845  наверх
Автор: 3ABXOЗ   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

Ты заметил??? Я делаю успехи, м???


Ну - на пару ступенек вверх шагнула в фотографировании :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41846  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: 3ABXOЗ

Ну - на пару ступенек вверх шагнула в фотографировании

Я стараюсь, спасибо :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41847  наверх
Автор: е_один 
Дата:   

Классно.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41848  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)



просто супер - для меня))))))
а муж сказал что надо еще кусок мяса
:-D
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41851  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Kali

просто супер - для меня))))))
а муж сказал что надо еще кусок мяса

:-) думаю да - мужчинам ближе мясное. Можно приготовить такие же кабачки,только наполнить их фаршем ;-)
зы: по секрету - решила начать худеть, а то с этим форумом млин совсем расслабилась :-o , сегодня первый день - вот такой рецепт в самый раз, и вкусно, и не очень каллорийно ;-)
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41852  наверх
Автор: Янусик80 
Дата:   

Ням-ням-ням! Хочу это себе на стол, сейчас же! Завтра куплю кабачки и воплощу в жизнь :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41854  наверх
Автор: Kali 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Янусик80

Завтра куплю кабачки и воплощу в жизнь :-)

можно баклажанчики купить до кучи
:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41856  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

Наталья, вкусно :-)
Я еще обожаю баклажаны, фаршированные мясом и смесью овощей и т.д. :-)
И вообще и кабачки,и баклажаны - это супер.)))
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41862  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Kali

а муж сказал что надо еще кусок мяса

Мужчинам всегда мясо надо. Зато если дашь просто кусок мяса, спросит: "А гарнир?" :-D

Цитата:
И отправляем в духовку на 45 минут.

А время сократить можно? Там вроде такое все быстроприготовимое.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41865  наверх
Автор: антилопа   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

И отправляем в духовку на 45 минут.

По температуре сориентируйте, пожалуйста... Примерно хотя бы...
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41866  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: alek.o

А время сократить можно? Там вроде такое все быстроприготовимое.

Думаю да. Все зависит от духовки, я ориентировалась по готовности кабачков (пробовала ножом, мягкий - значит готово), но после этого еще ждала сырной-запеченой-румяной корочки. Но у меня старая духовка, и нет гриля.


Цитата:
От пользователя: антилопа

По температуре сориентируйте, пожалуйста... Примерно хотя бы...

Думаю 180-200 гр. в самый раз :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41872  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Плюсагула от души, Натусь! Уверенна, что вкусно! И фотки хорошие! ;-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41894  наверх
Автор: Черный Коршун 
Дата:   

Какая красотень!!!Захотелось повторить,пойду сегодня закуплюсь,завтра изготовлю.....а может сегодня :-D

Цитата:
От пользователя: Kali

а муж сказал что надо еще кусок мяса

это точно
а как придумать что бы ещё и мяско туда?хотя бы рядом,отдельно?
Наталья,подскажи:-)
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41896  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 05.07.2009 18:54]
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41910  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кот Зефир/в шоколаде/

а как придумать что бы ещё и мяско туда?

Ну незнаю - и мясо, и творог - это уже перебор будет (в смысле если туда фаршировать). Можно просто сделать все тоже самое, только вместо творога начинить фаршем, а все остальное так-же....


Цитата:
От пользователя: Кот Зефир/в шоколаде/

хотя бы рядом,отдельно?

А если еще и мяса охота, то на мой взгляд можно пожарить хорошую свинную отбивную, а такой кабачок сделать как на гарнир ;-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41928  наверх
Автор: Черный Коршун 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

Ну незнаю - и мясо, и творог - это уже перебор будет (в смысле если туда фаршировать). Можно просто сделать все тоже самое, только вместо творога начинить фаршем, а все остальное так-же....

не,не мясо с творогом :-D
а в отдельный кабачЁк фарш:-)
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41949  наверх
Автор: Черный Коршун 
Дата:   

усё,поставил в духовку!!!
с фаршем не получилось-три кабачка всего
может завтра сделаю с фаршем
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41952  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Кот Зефир/в шоколаде/

усё,поставил в духовку!!!

Давай, ждёмс :-) А :fotku: будет?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41955  наверх
Автор: Черный Коршун 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Муленруж (отпуск кончился)

Давай, ждёмс :-) А :fotku: будет?

канешно будеть:-)должен же я перед тобой отчитаться:-)
  |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41957  наверх
Автор: *Гита* 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 22.07.2011 17:42]
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кабачки фаршированные - летнее меню.   #41960  наверх
Автор: Черный Коршун 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *Гита*

чо та есть у меня подозрение, что Зефир опять смечет приготовленное раньше, чем зафоткать его успеет

сфоткаю обязательно,скоро уже:-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода