поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Конкурс "Art & Pizza" - Пицца "Для двоих"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Конкурс "Art & Pizza" - Пицца "...   #41454  наверх
Автор:  
Дата:   

Пицца для двоих
Ресторан...или траттория..или кафе... Это место, где люди встречаются, обмениваются мнениями, обсуждают деловые вопросы или просто приятно проводят время... В особенности - это идеальное место для романтических свиданий! Когда очень трудно главное сказать словами.., то может поможет в этом блюдо? Давайте попробуем выразить свои чувства в красивом, простом, а главное быстром в приготовлении блюде: ПИЦЦА "Для двоих".

В качестве основы делаем классическое тесто.

Берем 2 яйца, 2 ч.л. дрожжей, стакан теплой воды, 0,5 кг муки, 2 ч. л. сахара; 1 ч.л. лимонного сока и 3 ст. ложки оливкого масла.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Дрожжи размешиваем с сахаром в небольшом количестве воды, взбиваем с яйцами, доливаем остальную воду и оливковое масло

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку и посолив по вкусу. Тесто замешиваем руками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для основы нам потребуются 2-3 помидора, репчатый лук, дольки чеснока, соль и специи по вкусу.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета в оливковом масле

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Помидоры заливаем кипятком на 1 минуту, затем снимаем кожицу и взбиваем в блендере

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Смешаем помидоры и лук, добавляем соль и специи (травы итальянской кухни) и, периодически помешивая, тушим до образования густой массы.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Готовим украшение.

Берем тонкие баварские охотничьи колбаски, помидорки черри, перепелиные яйца, маслины без косточки, сыр моцарелла и зелень

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Нарезаем все

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Тесто раскатываем тонким слоем столе, посыпанном мукой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и вырезаем форму сердца


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Противень смазываем оливковым маслом, аккуратно перекладываем основу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


добавляем томатную массу... Теперь наше сердце приобрело цвет страсти и любовного огня

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


посыпаем тертым сыром (а как же без него)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и аккуратно украшаем импровизированными цветочками (это цветы, которые молодой человек преподносит в качестве подарка любимой девушке.. Вот уж действительно необычный сюрприз!!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


отправляем в разогретую до 220 градусов духовку запекаться

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


через 10 минут достаем готовую пиццу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Вот наша пицца! Наша красавица!
крупным планом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Приятного аппетита! :hi:

[Сообщение изменено пользователем 01.07.2009 00:19]
55/7 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &q...   #41455  наверх
Автор: Puma (мама) 
Дата:   

Здорово! Улыбнуло!:-)
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &q...   #41456  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   

пицца вызвала добрую улыбку,хорошея идея
есть один вопрос- как её делить-кому идет кусок с колбасой,а кому с помидорами :-D
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41462  наверх
Автор: Spaik
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

как её делить

А никак! Каждый откусывает по кусочку с разных сторон, а кто любит больше - съедает серединку с чесноком. :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41478  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: НихГди

как её делить-кому идет кусок с колбасой,а кому с помидорами

:-D



Цитата:
От пользователя: i_dei_a (я для батюшки царя ро...



красиво, поэтично :-)
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41482  наверх
Автор: Ek@ Gz   (О пользователе)
Дата:   

Молодец! Очень позитивная и добрая пицца!
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41483  наверх
Автор: Старина Брюгер 
Дата:   

традиционный плюс :super:
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41485  наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) 
Дата:   

Всем спасибо за отзывы. По поводу дележа: правильно отметил Spaik.// Мы именно так и делили :-D
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41486  наверх
Автор: Evgenia будующая мама
Дата:   

Действительно романтичное блюдо! Молодец! :-)
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41504  наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) 
Дата:   

Кстати, тесто осталось еще и по советам трудящихся я сделала сейчас пиццу с грибами и добавила побольше колбаски :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41512  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: i_dei_a (я для батюшки царя ро...

13:39

+ ))
а это готовая пицца? /тесто светловато как бы - как не запечёное?/ :-)
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41515  наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: norma2805

а это готовая пицца? /тесто светловато как бы - как
не запечёное?/

да, готовая. Я тока что попробовала :beach:
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41516  наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: norma2805



Тесто готово, но светлое, где соус не попал. Делала очень быстро, пока ребенок спал, торопилась...
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41517  наверх
Автор: НихГди 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: i_dei_a (я для батюшки царя ро...

добавила побольше колбаски

еще больше колбаски надо,еще..
таблеток мне от жадности и побольше,побольше,побольше :-D
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41522  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: i_dei_a (я для батюшки царя ро...

Я тока что попробовала

чорд чорд чорд как пиццы охота
тоже завтра сделаю
  |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41804  наверх
Автор: NeznаYkа® 
Дата:   

Ну, вот Ирина
Впечатлили вы меня своей пиццей, пойду приготовлю!
Муж у меня был на рыбалке аж 10 дней, соскууучиласьь!
Завтра приедет.
Думаю, что именно такой вариант должен ему понравиться!
Если у меня она получится, обязательно выложу.
Заранее спасибки за рецепт и идею!!! :hi: :super:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41811  наверх
Автор: NeznаYkа® 
Дата:   

Спасибище вам за рецепт, приготовила!
Утром муж попробует, надеюсь, что вкусно.
Я правда чуть чуть изменила рецептик.
ВРоде ничего так вышло:-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 04.07.2009 00:57]
12/1 |    |  Поделиться:  
Re: Конкурс "Art & Pizza" - Пицца &a...   #41817  наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: NeznaYka®



Очень здорово получилось! Отличный сюрприз для мужа ;-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода