
Форумы > Отдых > Кулинария

"Art & Pizza". Пицца с песто и семгой.

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

"Art & Pizza". Пицца с песто и семго...	^#40855	^наверх
Автор: Dimcky (О пользователе) Дата: 25 июня 2009 16:40 Тесто. Очень простой и удачный рецепт теста: 300 гр. муки; 5 гр. сухих дрожжей (половина стандартной пачки); щепотка соли и стакан теплой воды. Дрожжи развести в теплой воде, муку подсолить щепоткой соли. По чуть-чуть вливать дрожжи в муку и перемешивать, до получения слегка прилипающего к рукам теста. Помесить руками 10 мин, придать форму шара и оставить подходить в теплом месте на 2 часа. Когда тесто хорошо поднимется, смазать противень оливковым маслом. Я раскатывал равномерно и тонко по-всему листу. Песто: 125 гр. сыр пармезан (брал Аргентинский); 2 зубчика чеснока; 1/3 стакана кедровые орехи; 1 большой пучок листьев зеленого базилика; 1/2 ст. оливкового масла; В блендере: базилик, орехи, чеснок, масло, сыр. Для основы пиццы 2 ст. ложки песто смешал с 1 ст. ложкой сметаны. На основу с тестом уложил 200 гр. филе семги, можно не солить (пармезан и песто соленые), сверху засыпал пармезаном, поставил в духовку на 20 мин при t180C. Терпеливым бонус! Пицца - простое самодостаточное блюдо. Можно в ресторане, а можно в дорогу.
80/3 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40858	^наверх
Автор: muxhax Дата: 25 июня 2009 16:51 бла респектос!!!! слюноотделение ааааааааа
2/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40859	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 25 июня 2009 16:52 Красиво!!!! Вкусно? Думаю, дурацкий вопрос :-D Плюсище огромный!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40860	^наверх
Автор: -=Shell=- Дата: 25 июня 2009 16:55 Вот он, претендент на победу! Обалденно... :beach:
4/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40861	^наверх
Автор: katrene Дата: 25 июня 2009 16:55 зачоооот! Дико захотелось есть, глядя на это все. Молодец!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40862	^наверх
Автор: Olesya:))) (О пользователе) Дата: 25 июня 2009 16:55 ой красиво как! :super:
1/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40863	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 25 июня 2009 16:56 Вауу!! Красотааа-вкуснотаааа.... Обожаю песто, обожаю семгу, обожаю пиццу !!!!!!!! :-D :-D Плюс несомненный ;-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40864	^наверх
Автор: Алена)) Дата: 25 июня 2009 16:56 Молодец!!! А рыбку мариновали? :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...

^#40865

^наверх

Автор: Dimcky Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 25 июня 2009 16:56

Цитата:
От пользователя: Алена))

Нет. филе.

| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40866	^наверх
Автор: muxhax Дата: 25 июня 2009 16:58 а вот то, что без мазика - незачот! :-D
1/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40871	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 25 июня 2009 17:05 Классно! Начинка оригинальная! Вкус, не сомневаюсь, отменный! Плюсище! :super:
2/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40874	^наверх
Автор: FAUST(m35m) Дата: 25 июня 2009 17:17 Давно ждал чего то подобного от тебя. +++
1/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40875	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 25 июня 2009 17:22 ОФФ (поскольку все будут сюда точно заходить, пишу здесь): Всем-всем-всем: работы в конкурсе по приготовлению пиццы можно размещать не до 26 июня, как говорилось изначально, а до 1 ИЮЛЯ включительно!!! :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40877	^наверх
Автор: НихГди Дата: 25 июня 2009 17:37 полет фантазии-последняя фото,просто красота зы а что за книга?
4/1 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40878	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 25 июня 2009 17:40 Красиво! И, несомненно, вкусно!! ЗЫ: книжку жалко :-D
2/1 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...

^#40880

^наверх

Автор: Dimcky Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 25 июня 2009 17:48

Цитата:
От пользователя: НихГди

В.Смоленский - "Записки гайдзина"

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

ни одной книги не пострадало! серьезно! там внутри бумажное полотенце -)

| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...

^#40890

^наверх

Автор: НихГди Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179

Дата: 25 июня 2009 18:03

Цитата:
От пользователя: Dimcky

В.Смоленский - "Записки гайдзина"

книга про японцев,пицца итальянская-не состыковка так-то :-D :lol: :-D

| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...

^#40893

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 25 июня 2009 18:12

Цитата:
От пользователя: Dimcky

ни одной книги не пострадало! серьезно! там внутри бумажное полотенце -)

Мне полегчало :-D

Цитата:
От пользователя: НихГди

книга про японцев,пицца итальянская

глобализация однако

| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40898	^наверх
Автор: Индра (О пользователе) Дата: 25 июня 2009 18:46 Жаль, что только 1 плюсик можно поставить. Отличная идея и исполнение, и, конечно, вкусно.
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40899	^наверх
Автор: Princess Fiona Дата: 25 июня 2009 19:03 хорошо!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40901	^наверх
Автор: PePe1 Дата: 25 июня 2009 19:10 Захлебнулась слюной. это однозначно Пять!!!!!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40905	^наверх
Автор: Ek@ Gz (О пользователе) Дата: 25 июня 2009 19:54 Пока что лучшие обе пиццы!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40907	^наверх
Автор: Счастлив@я (LD) Дата: 25 июня 2009 20:31 Отлично!!! Рецепт просто МЕГА !!! Я не умею так фоткать и обрабатывать :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...	^#40915	^наверх
Автор: Малиновка Дата: 25 июня 2009 21:15 Дима, просто бесподобно!!!! я до последнего не верила что ты реально самодельный песто замутишь)
0/2 \| \| Поделиться:

Re: "Art & Pizza". Пицца с песто и с...

^#40934

^наверх

Автор: Dimcky Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 25 июня 2009 23:06

Цитата:
От пользователя: Счастлив@я мамочка (Советник)

Я не умею так фоткать и обрабатывать

очень очень могу рассказать как это всё делается - это быстро, просто и очень интересно.

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)