Рядом с домом открылся мясной магазин, в ассортименте есть семенники говяжьи. Что из них готовят ? И кто их ест? 8(
Так же там продают и мозги, и хвосты, и языки , почки и пр. В наше время блюда из этого уже не актуальны?
Не знаю, как нп счет семянников (не знаю, что это такое, предположу, что яйца :-), а вот язык говяжий всем известный деликатес. :-)
Почки очень вкусны тушеными, а некоторые без них не представляют солянку.
Хвосты могут покупать собакам, или варить из них холодец, например :-)
Мозги
тоже деликатес, на сколько помню, только готовить не умею :-)
.
Ни когда не пробывала и желания нету))))))))))))).
Цитата: От пользователя: EKAM
Так же там продают и мозги, и хвосты, и языки , почки и пр.
До дикрета я
работала на мясокомбинате и все меня удивляло, ведь кто то покупает мозги, а этот продукт, я скажу, уж оч ходовой. Что интересно из них готовят и вкусно ли?
Языки - это деликатес, сама несколько раз на праздники готовила из языков заливное.
Почки, готовить сложно т.к. обычно они воняют
мочевиной и надо долго вымачивать или вываривать запах.
Ну, а хвосты видимо покупают собакам.
когда мне было лет... 5-7, жили в своем доме, так когда варили суп из кур, то и головы и лапки, всё тогда в суп шло....
вобщем куриные мозги с братом деили - аш в драку :-D
он еще постоянно говорил - ты у нас и так умная, а мне мозгов не хватает :-D
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
