
Форумы > Отдых > Кулинария

Жаркое по домашнему :)

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Жаркое по домашнему :)	^#37130	^наверх
Автор: Хулиана Маргулис Дата: 24 мая 2009 18:13 быстро и вкусно:-) Свежий телячий филей только с рынка нарезаем и обжариваем минут 10-15 Фотография из Фотогалереи на E1.ru В это время обжариваем крупными кусками нарезанную морковь и лук (я это делаю по отдельности, потому что морковь еще будет тушиться, а лук пойдет в самом конце) Фотография из Фотогалереи на E1.ru К обжаренному мясо добавляем картофель, нарезанный кусочками приятных размеров, наливаем кипящей воды ( в зависимости от того какой густоты жаркое любите), пару листиков лаврушки, тушим до полуготовности картофеля Фотография из Фотогалереи на E1.ru Добавляем пару покромсанных помидорин без кожуры, соль, специи (у меня остался пакетик из купленного на рынке ассорти "на шашлыг", кладу в любое мясо, кроме плова) Фотография из Фотогалереи на E1.ru а так же обжаренную морковь, перемешиваем, тушим еще минут 10 всё вместе (до готовности картофеля и моркови, которые сейчас примерно в одинаковом положении) Фотография из Фотогалереи на E1.ru в это время нарезаем зелень, какая есть в доме и какую любите Фотография из Фотогалереи на E1.ru Финальным аккордом кладем в жаркое пассерованный лук и зелень, перемешиваем, выключаем огонь, закрываем крышкой, ждем 10 минут в голодном томлении Фотография из Фотогалереи на E1.ru Готовое блюдо - немедленно по тарелкам Фотография из Фотогалереи на E1.ru и приятного аппетита! :hi: [Сообщение изменено пользователем 06.01.2010 15:30]
59/1 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#37132	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 24 мая 2009 18:35 Люблю такое жаркое. Просто быстро, выгодно (можно мноооого сделать) и недорого... Я обжариваю мясо, морковку, лук вместе, как на плов. Потом доливаю воду... Точно такое же жаркое делаю и с курицей.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#37134	^наверх
Автор: (tm) (О пользователе) Дата:* 24 мая 2009 18:52 Оля, а мясо с картофаном -диетическая еда чтоле ? :-D Как же диета и все такое?
3/3 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#37135

^наверх

Автор: A_L_A_S_K_A
Дата: 24 мая 2009 18:55

Цитата:
От пользователя: *(tm)

Как же диета и все такое?

а разве тут говорилось про диету? ;-)

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#37136	^наверх
Автор: Вжик)))™ Дата: 24 мая 2009 18:56 просто, вкусно и с хорошими фотками :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#37137

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 24 мая 2009 18:58

Цитата:
От пользователя: *(tm)

Как же диета и все такое?

а у меня спорт:-)

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#37138

^наверх

Автор: *(tm) Свой человек в форумах: 21

(О пользователе)
Дата: 24 мая 2009 19:07

Цитата:
От пользователя: Вжик)))™/жизнь прекрасна!!!/

с хорошими фотками

Баланс белого никакусинький.Ну и горизонт зовален.

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#37140

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 24 мая 2009 19:08

Цитата:
От пользователя: *(tm)

19:07

:-D :-D :-D

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#37141	^наверх
Автор: Скалолазка Дата: 24 мая 2009 19:11 а у меня диета :-(
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#37143

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 24 мая 2009 19:16

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

а у меня диета

то есть я все-таки должна для компенсации согласиться на чахохбили?:-) когда-нибудь?:-)

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#37147	^наверх
Автор: Скалолазка Дата: 24 мая 2009 19:34 именно :-D
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#65629	^наверх
Автор: 11110010101 Дата: 6 января 2010 07:37 вот бы фотки восстановили...
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#65639

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 6 января 2010 15:31

Цитата:
От пользователя: Дядька Алекс

вот бы фотки восстановили...

я восстановила конечно, но у меня подозрение, что в компе не самые лучшие фотки той фотосессии сохранились :bs:

2/0 | | Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#65710

^наверх

Автор: 11110010101 В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

Дата: 7 января 2010 05:35

Цитата:
От пользователя: рыба в стекло

не самые лучшие фотки

в моем случае это не важно))) Главное видно.

| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#65719	^наверх
Автор: Ира1287 Дата: 7 января 2010 11:17 не в тему но подскажите как лучше из картофеля убрать сердцевину чтобы не сломать картофель и начинки побольше было
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#65721

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 7 января 2010 12:15

Цитата:
От пользователя: Ира1287

но подскажите как лучше из картофеля убрать сердцевину чтобы не сломать картофель и начинки побольше было

не знаю! :-D :lol: :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#65723

^наверх

Автор: RC_Obmorok Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 7 января 2010 12:57

Цитата:
От пользователя: Ира1287

Чайную ложку заточите и выскабливайте. ;-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)	^#65726	^наверх
Автор: ййода Дата: 7 января 2010 13:52 олля крассссавва! биру в падчерицы!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жаркое по домашнему :)

^#65736

^наверх

Автор: Хулиана Маргулис Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148

Дата: 7 января 2010 17:37

Цитата:
От пользователя: ййода.

биру в падчерицы!

:coolsaint: :kiss:

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)