поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

мой диетический первомайский ужин


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
мой диетический первомайский ужин   #34249  наверх
Автор: 
Дата:   

Привет мой любимый форум!)) С первомаем вас! Прелестная погодка)))))))))))

Я из тех, "вечно худеющих", ну не то, чтобы я вечно на диете, просто стараюсь правильно питаться. Поэтому ужин мой НА ПАРУ. (Но когда ВАС читаю, все время слюнки до пола))))
Список продуктов (не совсем полный, морковки нет, специи не все... ну я первый раз, уж простите!)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Сегодня у меня на ужин рубленые куриные зразы с грибами на пару. И гармошка из цукини и грибов тоже на пару)


рубим филе куры. (у меня просто мясорубки нет, поэтому я так....)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


рубим шампиньёшки..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


а это будет начинка в наши зразы - грибы-зелень-морковочка мелко потертая-масло сливочное-яйцо чуток для клейкости

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


а вот так выглядит наш фаршик, там еще морковочки немного, яичко, перец,соль,приправки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


лепим зразы))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

чик туда грибочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и в пароварочку! ну на пол-часика где-то!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Грибы остались... надо их утилизировать... голь на выдумку хитра. Вот что я придумала соорудить...

смешиваем со сметаной нашу грибную начинку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

формируем такую змейку-башенку-гармошку! цукини-грибная смесь!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и вот так вот в фольгу все это завернула, дабы оно не развалилось, а оно имеет к этому тенденцию!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

после 20 минут в пароварке, оно выглядело так(а на вкус.......мммм...):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

а вот и котлетки поспели!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита!)
62/5 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34250  наверх
Автор: A_L_A_S_K_A
Дата:   

... а вообще, доселе и не знала я, как оказывается это не просто - сфоткать все в процессе готовки, а потом выбрать лучшие фото и выложить, подписав! Это труд!
10/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34251  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

ММмммм...!!!Вкусно как!
Вдруг поняла, что соскучилась по кабачкам.
Вижу вдали клубнику. :-D
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34252  наверх
Автор: A_L_A_S_K_A
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Вдруг поняла, что соскучилась по кабачкам

цукини - это мое последнее гастро-увлечение! это божественный продукт! даже на пару! (жаль гриля нет)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34279  наверх
Автор: nvoin   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A



диетический ужин удался, не сомневаюсь. :-)

Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

а вообще, доселе и не знала я, как оказывается это не просто - сфоткать все в процессе готовки, а потом выбрать лучшие фото и выложить, подписав! Это труд!

И ВЫ сделали это! :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34291  наверх
Автор: Bkmz   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

Поэтому ужин мой НА ПАРУ

весь отчет читал как на пАру, и понять немог, причем тут пара, потом только дошло, что на парУ...


Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

а потом выбрать лучшие фото и выложить, подписав! Это труд!

молодец хорошо потрудилась +

ужин несомненный +
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34305  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   

Real нямка)) у меня муж на пару все требует, и грибы у нас все любят... зразы зачетные)) уверена что вкусно)
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34307  наверх
Автор: A_L_A_S_K_A
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

у меня муж на пару все требует

Real муж! Обычно наоборот требуют жареное все))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34315  наверх
Автор: Советник aka Башедуругу 
Дата:   

Как минимум за последнюю фотку плюс. И за весь рецепт тоже.


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Real нямка))


Unreal еда. Нямка- это слово ругательное, применимое к "анаконде"™ и "супу деревенскому"™, а не к данному произведению кулинарного импровиза.
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34446  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...

Нямка- это слово ругательное

У каждого свои представления, у вас может тут какие то внутренние течения и понятия на форуме...меня в них не посвещали... так что буду излагать СВОИ мысли своим языком ,в своих же понятиях.
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34452  наверх
Автор: -=Shell=- 
Дата:   

Свежая клубника!!!!! 8(

Хочу в гости на ужин ;-)
А по мяску и цукини зочет
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34484  наверх
Автор: fire masha
Дата:   

Классный рецепт!!! 10 баллов. В ближайшее время попробую сделать.
Люблю блюда на пару готовить и есть. Сама почти все стараюсь в пароварке готовить.
Особенно утром я примастилась делать творожный пудинг.
Рецепт прост. Кто хочет попробуйте. Не пожалеете!!!!!
Берете миску из пароварки для риса, туда 100 гр. творога + 1 яйцо смешиваете.
Потом добавляем 2 - 3 столовые ложки сметаны (либо молоко, либо кефир) смешиваете.
Потом добавляем любое варенье и 2 столовые ложки муки. Все смешиваем
Сверху на эту массу я тру шоколад и ставлю все это готовиться в пароварку на 25-30 минут.
Я эту массу делаю с вечера, а утром за 30 минут встаю и ставлю готовиться а сама дальше спать ложусь.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #34620  наверх
Автор: Bertie
Дата:   

Куриные котлеты хорошо в пароварке получаются. Лучше,чем в духовке или на сковородке. Тоже попробую с начинкой сделать.
  |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #35106  наверх
Автор: Советник aka Башедуругу 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

какие то внутренние течения и понятия на форуме...меня в них не посвещали


А полистать архивы религия не позволяет? Если так- то извиняюсь. Только огласите, плз, наименование религии, запрещающей листать архивы :-)
1/6 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #35136  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: СоветникЪ (aka Башедуругу & Ин...

А полистать архивы религия не позволяет?

А мне это надо? архивы листать? я сюда прихожу за новыми идеями в приготовлении еды, при чем тут религия? Тратить время на раскопки подводных камней не нахожу интересным... пришла , почитала, поискала что надо и ушла... вот для чего я захожу на этот форум.
7/3 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #35159  наверх
Автор: Советник aka Башедуругу 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

и ушла


Вот это главное. Только, не отвлекайтесь от этого занятия.
1/6 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #35160  наверх
Автор: A_L_A_S_K_A
Дата:   

:ultra: девочки не ссорьтесь! (шепотом: куда смотрит модератоР? 8(
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #35272  наверх
Автор: Счастлив@я (LD) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: A_L_A_S_K_A

девочки не ссорьтесь!

гыгыггы, Ино - тебя девочкой обозвали :-)
Привет ! :hi:

Рецепт очень очень удобен! Для диет меню и использования пароварки - отлично.

подобное делала в духовке и тесте - тоже было очень вкусно, но в пароварке именно "на пару" - нет той корочки и запаха "запеченности" - а мужу этого не хватает.
По-этому пароварка стала работать только на меня и дочу :-D
  |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #57090  наверх
Автор: Лёка_
Дата:   


Цитата:
От пользователя: fire masha




а без пароварки получится такое?
  |  Поделиться:  
Re: мой диетический первомайский ужин   #57112  наверх
Автор: fire masha
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Лёка_84

а без пароварки получится такое?

Да в духовке получится. вот рецепт. Только вместо муки манка. попробуйте
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=50810...
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода