
Форумы > Отдых > Кулинария

"Конкурс "Весенняя Кулинария Е1" - заявка - закуска "На дне морском"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

"Конкурс "Весенняя Кулинария Е1" - ...	^#30517	^наверх
Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) Дата: 7 апреля 2009 11:31 Закуска " На дне морском" Закуска весенняя, денек солнечный:-) Рыбка такая Фотография из Фотогалереи на E1.ru или любая другая разделывается на небольшие кусочки (чтобы не надо было откусывать) Фотография из Фотогалереи на E1.ru смешивается с соусом терияки и маринуется примерно сутки Фотография из Фотогалереи на E1.ru Компания для тапенада Фотография из Фотогалереи на E1.ru поочередно смешивается в блендере Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru соединяется, заправляется соком лимона и выкладывается тонким слоем на слоеное тесто. Фотография из Фотогалереи на E1.ru сворачиваем рулет, режем его на медальоны - "ракушки" Фотография из Фотогалереи на E1.ru посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 Фотография из Фотогалереи на E1.ru Берем чудесную рисовую лапшу Фотография из Фотогалереи на E1.ru замачиваем ее в воде на пару минут Фотография из Фотогалереи на E1.ru из яйца и сливок готовим лезьон Фотография из Фотогалереи на E1.ru быстенько кидаем лапшу в кипяток еще на пару минут (тут главное - все сделать быстро, чтобы лапша не разварилась) и достаем замаринованную рыбу Фотография из Фотогалереи на E1.ru прямо из кипятка достаем прядки лапши и наматываем на рыбку. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Воду сливать нельзя! Иначе лапша склеится. Лапшу полоскать кипятком тоже нельзя - не будет липнуть на рыбу :-) Еще раз крупно: Фотография из Фотогалереи на E1.ru а теперь каждый кусочек быстренько макаем в лезьон Фотография из Фотогалереи на E1.ru и кидаем на раскаленную сковорду с маслом Фотография из Фотогалереи на E1.ru как подрумянилось - переворачиваем, еще чуть-чуть - и готово! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Едим, макая каждый кусочек в соевый соус, закусываем "ракушками" с тапенадом :-) [Сообщение изменено пользователем 07.04.2009 11:35]
76/4 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1"...	^#30520	^наверх
Автор: tancetka( я вас не задержу) (О пользователе) Дата: 7 апреля 2009 11:39 Ух тыыыыыыыыыыыыыы!!!!!!!!!!!!!!!! ЗДОРОВО!Нямка-пошла готовить
2/3 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1"...	^#30521	^наверх
Автор: Апельсинка Дата: 7 апреля 2009 11:41 Еще креветок не хватает :-) Классная закуска :super: Плюсик :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30525	^наверх
Автор: TСБ Дата: 7 апреля 2009 12:07 ракушечки особенно впечатлили! класс!!! наверняка вкуснотищща! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...

^#30526

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 7 апреля 2009 12:10

Цитата:
От пользователя: Tom@s :confused:

Они солоноватые :-) Летом к пиву хорошо пойдут ;-)

0/1 | | Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...

^#30527

^наверх

Автор: TСБ Свой человек в форумах: 21, 148

Дата: 7 апреля 2009 12:12

Цитата:
От пользователя: Tottoro (la mujer sin cabeza)

Летом к пиву хорошо пойдут

ну крута))) если чо можно ведь наверно без каперсов делать :write:

| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...

^#30528

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 7 апреля 2009 12:15

Цитата:
От пользователя: Tom@s :confused:

можно, только вкус изюминку потяряет. Их же туда всего пару ложек кладут, для аромата.
Вообще в классический тапенад еще анчоусы положены - не смогла найти :-( обошлась оливками, на которых было написано что они этими самыми рыбешками фаршированы :-D

| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30530	^наверх
Автор: Репеника (О пользователе) Дата: 7 апреля 2009 12:21 Зе бест оф... Браво. :hi:
3/2 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30538	^наверх
Автор: I DEA ® (я чувствую тебя!) Дата: 7 апреля 2009 13:20 Супер!!! :super:
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30545	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 7 апреля 2009 14:49 Ух какие здоровские улиточки!!!! Классно!!! А рыбка в лапше - вообще отпад, я бы ее и сырую съела, ога :-D Огромный плюс - для меня это что-то новое, :write:
1/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30570	^наверх
Автор: Ek@ Gz (О пользователе) Дата: 7 апреля 2009 21:13 Сколько новых способов приготовить рыбу!!!!!! И всего за неделю запас знаний пополнится!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30577	^наверх
Автор: Vorona_dasha (О пользователе) Дата: 7 апреля 2009 23:29 улиточки просто шикарные!очень ново для меня:-) да и подача рыбки с лапшой интересна.....ПЛЮСИЩЕ!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30723	^наверх
Автор: nvoin (О пользователе) Дата: 8 апреля 2009 16:45 Большой плюс :-) Интересно, необычно, красиво и, думаю, очень вкусно :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30731	^наверх
Автор: Ru_Sh Дата: 8 апреля 2009 17:08 Интересный рецепт. + У меня была идея приготовления дорады в средиземноморском стиле, с тапенадом и овощами, но не нашел каперсы для тапенада :-(
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#30737	^наверх
Автор: Ручка) Дата: 8 апреля 2009 17:14 супер)) спасибо за рецепт) даже фотографии вкусные получились+++++
0/0 \| \| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...

^#30753

^наверх

Автор: Tottoro (la mujer sin cabeza) В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148

Дата: 8 апреля 2009 17:52

Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

Каперсы всегда в Ашане бывают - вида 2-3 точно :-)

| Поделиться:

Re: "Конкурс "Весенняя Кулинария Е1&...	^#31028	^наверх
Автор: Michalich Дата: 9 апреля 2009 22:26 тапенада - хорошая тема
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)