
Форумы > Отдых > Кулинария

Горшочки с рисом

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Горшочки с рисом	^#24582	^наверх
Автор: Ru_Sh Дата: 12 марта 2009 23:16 Как обычно, на ночь глядя, готовим что-нибудь простое и вкусное в этой теме я искал глиняные горшочки, в итоге купил в ашане "очень похожие на оные" :-) http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=23877... Берем говяжий фарш, свежие грибы, рис, лук, консервированные небольшие огурчики и сыр, а также нам потребуется майонез, кетчуп, соль и специи по вкусу Фотография из Фотогалереи на E1.ru мелко нарезаем лук Фотография из Фотогалереи на E1.ru тушим на слабом огне минут 15-20 фарш с луком в небольшом количестве воды, добавляя соль, перец и специи по вкусу, также добавляем немного кетчупа в конце Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru шампиньоны отвариваем в подсоленной воде, минут 20 Фотография из Фотогалереи на E1.ru рис также отвариваем, минут 10-15, оставляя его слегка недоваренным. Промываем в холодной воде. Отваренные грибы мелко нарезаем Фотография из Фотогалереи на E1.ru Натираем на крупной терке сыр, огурцы нарезаем колечками Фотография из Фотогалереи на E1.ru На дно горшочков укладываем последовательно рис Фотография из Фотогалереи на E1.ru ...фарш Фотография из Фотогалереи на E1.ru ...грибы и огурцы Фотография из Фотогалереи на E1.ru смазываем майонезом или сметаной Фотография из Фотогалереи на E1.ru и посыпаем тертым сыром Фотография из Фотогалереи на E1.ru Нагрываем горшки крышками и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку Фотография из Фотогалереи на E1.ru через 10 минут снимаем крышку Фотография из Фотогалереи на E1.ru Далее перемещаем в верхнуюю часть духовки, и увеличиваем температуру до 220 градусов, запекаем без крышечек до образования румяной корочки, минут 10. достаем, проверяем Фотография из Фотогалереи на E1.ru Приятного аппетита! Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru спасибо за внимание :beach:
64/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24583	^наверх
Автор: BаS© Дата: 12 марта 2009 23:21 РуШ забыл озвучить название блюда. а так - ничооо! Главное что нет никаких затейливых причуд.
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24585	^наверх
Автор: человечек :hi: Дата: 12 марта 2009 23:26 А чего все на рисе сидят? из-за поста, ага? А из под шляпки бахрому убирать не надо?? офф. нож удобный? :-)
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24586	^наверх
Автор: Ru_Sh Дата: 12 марта 2009 23:26 Причуда - это торт, а название блюда обозначено заголовке темы
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24587

^наверх

Автор: Ru_Sh В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148

Дата: 12 марта 2009 23:28

Цитата:
От пользователя: человечек

А из под шляпки бахрому убирать не надо??

я не убираю

Цитата:
От пользователя: человечек

офф. нож удобный?

очень

2/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24588	^наверх
Автор: BаS© Дата: 12 марта 2009 23:29 затейливые причуды - это печень мохнатой змеи Мяо, жаренная в соке дуриана. "Горшочки с рисом" не в полной мере раскрывают тему :-)
2/1 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24589

^наверх

Автор: Ru_Sh В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148

Дата: 12 марта 2009 23:31

Цитата:
От пользователя: BаS©

затейливые причуды - это печень мохнатой змеи Мяо, жаренная в соке дуриана. "Горшочки с рисом" не в полной мере раскрывают тему

Александр, подскажи где купить горькую люффу и эссенцию водяного клопа Ка Куонг, и я с радостью ее нафарширую печенью вьетнамской пушистой змеи Мяо :-) Тогда и будут причудливые названия, а пока ограничимся бюджетным ответом мировому экономическому кризису

7/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24590	^наверх
Автор: Старина Брюгер Дата: 12 марта 2009 23:31 Руслан ножи рекламирует? :cool: эх, если бы я любил кушать........много. супер :super: как раз пример чистоплотного приготовления пищи :-)
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24591	^наверх
Автор: Леди Икс. Дата: 12 марта 2009 23:31 Вкуууусно!!! :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24592

^наверх

Автор: Ru_Sh В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148

Дата: 12 марта 2009 23:32

Цитата:
От пользователя: BRUGGE

Руслан ножи рекламирует?

Ога, сижу на откатах у Г...

| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24595

^наверх

Автор: человечек :hi: Свой человек в форумах: 90, 97, 144

Дата: 12 марта 2009 23:34

Цитата:
От пользователя: BаS©

это печень мохнатой змеи Мяо, жаренная в соке дуриана.

вот и фи- она жестковата :-D

1/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24598

^наверх

Автор: BаS© Свой человек в форумах: 118

Дата: 12 марта 2009 23:38

Цитата:
Автор: человечек (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 12 Мар 2009 23:34
Цитата:
От пользователя: BаS©
это печень мохнатой змеи Мяо, жаренная в соке дуриана.

вот и фи- она жестковата

даже если отбить? 8(

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2009 07:59]

1/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24602	^наверх
Автор: Blackston™(4х4forever) Дата: 12 марта 2009 23:44 автору +... :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24609

^наверх

Автор: MassEbu В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 20, 148

(О пользователе)
Дата: 13 марта 2009 00:02

Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

Нагрываем горшки крышками и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку

Руслан... новые горшочки да в новую духовку... прям на обложку можна!
респект и уважуха!
постараюсь через месяц реанимировать рускую печь... если получитсо... ея то в магазе не купить :-d

| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24612

^наверх

Автор: Ru_Sh В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148

Дата: 13 марта 2009 00:14

Цитата:
От пользователя: MassEbu

Руслан... новые горшочки да в новую духовку... прям на обложку можна!

горшки прикольные, а духовка уже далекооо не новая :-)

Спасибо всем за комментарии, очень приятно :-)

| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24626	^наверх
Автор: MoulinRouge Дата: 13 марта 2009 08:54 Автору плюсик! Думаю что очень вкусно! Вопросик - а грибы предварительно отварили чтоб было не водянисто, да?? просто сначала подумала что можно и свежие положить, они бы приготовились, но тоды наверно они бы сок дали, и все стало бы водянисто... Вообщем - суперр!!!
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24628	^наверх
Автор: norma2805@e1.ru Дата: 13 марта 2009 09:06 Что отличает данного автора - чистоплотность приготовления пищи. Очень эстетично и аппетитно выглядит. Я вот тока огрурцы туда бы совать не стала, так бы схрумкала со стопкой водки (которую не пью) :-D И шампы бы предвартельно отваривать не стала бы. Но это имхо. А так автору - уважение безмерное :-)
4/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24639	^наверх
Автор: Puma (мама) Дата: 13 марта 2009 09:48 Присоединяюсь ко всему вышесказанному. Все чисто, аккуратно, это несомненно плюс большой, приятно смотреть :-) Рецепт простой, вкусный, достаточно недолго готовить. Молодец :super: зы: вопросик: не поняла, рис вареный уже?
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24644

^наверх

Автор: Ксюрик™ Свой человек в форумах: 85

Дата: 13 марта 2009 09:54

Цитата:
От пользователя: norma2805 :-) (кризис - кыш)

Я вот тока огрурцы туда бы совать не стала

вот у меня тоже сомнение на счет огурцов...а так думаю в выхи надо сделать :-)

1/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24646

^наверх

Автор: Ru_Sh В Клубе Е1 18 лет. Свой человек в форумах: 118, 148

Дата: 13 марта 2009 09:59

Цитата:
От пользователя: norma2805 :-) (кризис - кыш)

Я вот тока огрурцы туда бы совать не стала

Кому как :-)

Цитата:
От пользователя: Муленруш

Вопросик - а грибы предварительно отварили чтоб было не водянисто, да??

Цитата:
От пользователя: norma2805 :-) (кризис - кыш)

И шампы бы предвартельно отваривать не стала бы

Все компоненты блюда предварительно приготовлены. В горшочке оно не готовится, а "доготовывается"

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

зы: вопросик: не поняла, рис вареный уже?

Невнимтально читаете ;-)

Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

рис также отвариваем, минут 10-15, оставляя его слегка недоваренным.
Промываем в холодной воде.

| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24649	^наверх
Автор: Скалолазка Дата: 13 марта 2009 10:46 Шампиньоны даже сырыми трескают:-), это очень нежные грибы, и готовятся они очень быстро, и 20 минут в духовке им бы хватило:-). Мне кажется, те, кто хочет уменьшить трудозатраты и увеличить грибную ноту во вкусе, вполне может укладывать грибы в горшочки сырыми:-). Жаль, плюсы с телефона не ставятся :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24652

^наверх

Автор: Puma (мама) Свой человек в форумах: 64, 148, 189

Дата: 13 марта 2009 11:00

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

грибы в горшочки сырыми

мне кажется, они много сока дадут...именно поэтому их лучше отварить снчала...имхо..

Цитата:
От пользователя: Ru_Sh®

Невнимтально читаете

ога :-) уже перечитала :-)

| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом	^#24653	^наверх
Автор: Скалолазка Дата: 13 марта 2009 11:12 Пума:-), это же горшочки с рисом, рис впитает излишнюю жидкость:-)
2/0 \| \| Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24655

^наверх

Автор: Ксюрик™ Свой человек в форумах: 85

Дата: 13 марта 2009 11:19

Цитата:
От пользователя: Puma(она)

они много сока дадут

а я думаю что нет......не замороженные главное класть...а так рис по сочнее будет.....

1/0 | | Поделиться:

Re: Горшочки с рисом

^#24656

^наверх

Автор: norma2805@e1.ru Свой человек в форумах: 9, 36, 97, 148

Дата: 13 марта 2009 11:20

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

Мне кажется, те, кто хочет уменьшить трудозатраты и увеличить грибную ноту во вкусе, вполне может укладывать грибы в горшочки сырыми

согласна

| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)