
Форумы > Отдых > Кулинария

рецепт котлет из подлещика

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

рецепт котлет из подлещика	^#237733	^наверх
Автор: eltsov_72 Дата: 20 декабря 2017 14:33 милые дамы подскажите пожалуйста как вы готовите котлеты из мелкой рыбы илли из подлещика
4/4 \| \| Поделиться:

Re: рецепт котлет из подлещика

^#237734

^наверх

Автор: YESaul Свой человек в форумах: 58, 60, 67, 148

Дата: 20 декабря 2017 16:26

Цитата:
От пользователя: eltsov_72

чуваг, неправильный заход делаешь - надо домой приглашать, котлетки мол постряпать, мастер-класс такскзть, а я типа фаршем поделюсь и всё такое... :-D

5/2 | | Поделиться:

Re: рецепт котлет из подлещика	^#237736	^наверх
Автор: eltsov_72 Дата: 20 декабря 2017 18:38 молодец.КЛАСС
0/0 \| \| Поделиться:

Re: рецепт котлет из подлещика

^#237737

^наверх

Автор: Улыбайтесь, господа! Свой человек в форумах: 9, 122, 144, 148

Дата: 20 декабря 2017 19:46

Цитата:
От пользователя: eltsov_72

молодец.КЛАСС

он всегда так делает :-D

котлеты делаются так же как и из любой рыбы - совсем мелочь прокрутить целиком (без головы и плавников), если есть возможность - хребет убрать.
в фарш добавить лук (на мясорубке или рубленый, кому как нравится
все что покрупнее и без костей просто порубить ножом
в фарш добавить молоко, яйцо, можно кусочек батона без корочек
соль-специи
сформировать биточки, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и жарить

5/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)