Родному человеку делают зубной протез, на 4 месяца без зубов теперь.
О, кулинары, сжальтесь - дайте рецепты ВКУСНЯТИН, которые не нужно жевать.
А то до весны на манной каше уж очень грустно жить.
Мужик в ДТП попал - лежит весь переломанный, ещё и зубы все выбиты. Приходит жена:
- Дорогой! Я тебе тут покушать принесла - яблочки, груши, морковку... Может тебе ещё что-нибудь принести?
- Орефки принефи. фффффука.
Близкая проблема: зубы болели жутко неделю примерно. Кроме супа-пюре, делала себе салат: огурцы потереть и со сметаной замешать (если вечером, то добавляла чеснока). Салат из тертого сыра с майонезом и опять же чесноком.
Томатный суп с фрикадельками, мне кажется, должен быть уместен.
Картофельная запеканка опять же.
По ссылке у stradalez отличные варианты: сациви, например (даже без мяса супер-вкусно).
делала себе салат: огурцы потереть и со сметаной замешать
мелко натертый свежий огурец, подсоленный и отжатый (середину предварительно убрать) отличная компания к картофельному пюре (например), к мясному и рыбному пюре (или
суфле)
Извините, если глупость спрошу, но нужно именно совсем жидкое, чтобы через трубочку ...по консистенции типа кашицы? или можно всякое типа пюре и суфле (которое вилкой размолоть), главно чтобы не жевать.
Паштет из печени, сердца, легкого. Из любых, можно куриных, очень быстро готовится... Чуток отварить, с солью, прокрутить на 2 раза ( можно и блендером, наверное, мне мясорубка роднее.) Поджариваешь со сливочным
маслом до полного его растворения, в конце давленный чеснок. остыло и готово. Вкусно, тает во рту и сытно. ( С зубами часто маюсь, приходится на такой штуке жить :-D ). Ну и можно бульоном запивать :-)
Ай да что за бред.
Любой суп, без костей и твердых овощей. Котлеты! Сосиски! Филе куриное, порезанное, тушенка.. Что угодно.
Десны же есть? Вот ими и будет жевать, надуманная проблема. Доказать легко, но воздержусь. На самом деле человек не пережёвывает пищу до гомогенного состояния, а
глотает кусочки.
Cами убедитесь.
Если перелом челюсти - тогда да, соки да пюрешки.
А простое отсутствие зубов - ничего страшного, заметная часть российских стариков по деревням так ест.
Полно еды для таких случаев. Половина "садичного" меню - омлет, творожные запеканки, картофельная запеканка с фаршем. Вообще любые запеканки - морковные, картофельные. Суп-пюре, почти любой, ну кроме борща и рассольника. Цветная капуста или брокколи запеченные в духовке с сыром, они мягкие жевать
не надо. Из печени или курицы можно делать запеканки. Салаты из вареной свеклы, моркови. Салаты из картофеля вареного, из сыра с чесноком.
Любой суп, без костей и твердых овощей. Котлеты! Сосиски! Филе куриное, порезанное, тушенка.. Что угодно.
Десны же есть? Вот ими и будет жевать, надуманная проблема. Доказать легко, но воздержусь. На самом деле человек не пережёвывает пищу до
гомогенного состояния, а глотает кусочки.
Cами убедитесь.
Да. Прекрасно беззубые бабушки и сало, и пироги, и салаты жуют на Украине. До 90 лет доживают, многие и дольше.
свежемороженные, что ли?
Как варёные-то? Они ж мягкие ..
бабушке бы в голову, наверно, не пришло их морозить )
вареная колбаса такая же мягкая, как и сосиски )
терку в одну руку, очищенную сосиску в пальцы другой
руки
как и множество других, в т.ч. и мягких продуктов
препятствий не вызывало :-)
после операции в отд. челюстно-лицевой хирургии месяц пришлось кушать то, что не надо жевать :-D
сначала были жидкие пюрешки и кашки, т.к. рот не открывался вообще... через трубочку.
эта неделя была самой жуткой :weep:
а потом все, что обычно, только более мелко-мелко
порезанное или протертое.
жевать оказывается можно и языком об нёба :-D
вместо мясных блюд (а жуть как хотелось мяса... именно сочный такой кусок пожевать) хорошо прокатывало: печень.
на гарнир рис неплохо, т.к. его жевать практически не надо... если чайной ложкой по чуть
чуть :-)
зы. первое что съел когда начал разговаривать и рот смог открывать - роллы :-D
целиком филадельфию в рот запихал при помощи рук :-D
прошу прощения, хотела плюсик ткнуть, промазала.
я когда брекеты ставила, а жрать хотелось ела пюрешки детские, фрукты на терке натирала. ну и суп пюре меня спасал, больше не помню, первая неделя была тяжелой.
С удовольствием приду посмотреть, как Вы дёснами кушаете сосиски.
Да просто у вас нет опыта общения с пожилыми людьми из глубинки.
Да, сосиски, ничего страшного. Кусочками резать - и глотать. Попробует родственник -
отпишитесь. Ибо не будет он ваши суфле сосать по доброй воле.
Еще раз - люди не пережёвывают пищу в кашу однородную даже при всех зубах.
Не верите? А это медицинский факт. Я щаз какую-то гадость непотребную напишу. Опять забанят на кулинарии )):-D
Но вы переберите на Новый
Год, потом выйдите во двор и исследуйте cъеденный оливье.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
