поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Сыр в Греческий салат


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Сыр в Греческий салат   #222221  наверх
Автор: 
Дата:   

Доброго дня уважаемы участники форума!


Ищем с женой сыр для салата, который бы не размакал, не горчил, не разваливался.
Раньше использовали Парижскую Буренку - было нормально. но теперь ее не продают(санкции?)

Варианты, которые не понравились: Фетакса Хохлонд(простая и в рассоле), Презедент, Сиртаки, Comella
3/8 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222222  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   

я сербскую брынзу покупаю
14/0 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222223  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

А я болгарскую, она в 1.5 раза дешевле.
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222224  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йожег Фтумани



там куча производителей и качество от сносной до гадкой :-)
так что нужна конкретика
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222225  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   

Тоже покупаю Сербскую брынзу, за неимением другого, до этого брала, как автор буренку. Ничего похожего не нашла, максимально приближена Сербская, но на мой вкус она слегонца горчит и более влажная, рыхлая. Буренка была более маслянисто-сливочная. И кстати, что буренка, что сербская не держат строго форму, немного расплываются, но не критично.
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222226  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

Сейчас с Болгарией намечаются проблемы, возможно, что болгарская брынза исчезнет с рынка.
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222227  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

немного расплываются

мне наоборот нравится это ее свойство :-)
горчинка есть небольшая, терпимо)
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222228  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Враг Волшебников

Враг Волшебников

Русский язык не родной ?
7/2 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222229  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

Небольшой офф исторический.
Родина брынзы - Болгария.
Сегодня отмечается годовщина освобождения Болгарии от власти Османской империи (Турции). Освобождали Болгарию русские войска.
Так вот, Эрдогана позвали на это мероприятие, а Путина не позвали.

Из этого я делаю выводы о скором исчезновении из торговых точек продуктов болгарского происхождения.
12/0 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222237  наверх
Автор: niente di personale 
Дата:   

Где-то читала,что перец болгарский уже развернули))) с другой стороны, Угорщщщчина ,поди не растеряется, подхватит
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222238  наверх
Автор: Враг Волшебников
Дата:   

Сербская то же не понравилась :-( из-за горчинки
0/7 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222246  наверх
Автор: VERY SERIOUS ( Варина Даша)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йожег Фтумани

Так вот, Эрдогана позвали на это мероприятие, а Путина не позвали.

Сегодня было опровержение, Эрдогана не позвали.

По теме- в Гиперболе и ряде магазинов продаются фермерские продукты, брали брынзу весовую, вполне устроила. Раньше так же брали Парижскую Буренку.
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222247  наверх
Автор: Lovely yoghurt  (О пользователе)
Дата:   

Тема без фото. Закрыть.
0/6 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222262  наверх
Автор: Ой лёли Лёля 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Сербская, но на мой вкус она слегонца горчит

Тоже ее покупаем. Я думала мне одной горчит :-) Консистенция то устраивает, а вот вкус не очень.

Цитата:
От пользователя: VERY SERIOUS ( Варина Даша)

в Гиперболе и ряде магазинов продаются фермерские продукты, брали брынзу весовую, вполне устроила

Сколько стоит? Думаю отличается от Сербской....
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222263  наверх
Автор: VERY SERIOUS ( Варина Даша)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ой лёли Лёля

Сколько стоит?

Точно не запомнила. Там вся фермерская молочка немного дороже, чем вся остальная. Ну и плюс цена зависит от веса.
  |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222271  наверх
Автор: кельбик  (О пользователе)
Дата:   

Немного оф, но что такое "

Цитата:
От пользователя: VERY SERIOUS ( Варина Даша)

фермерские продукты


? :-)
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222374  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

Фермерские продукты, это то-же, что в магазине продаётся, но по цене раз в пять выше.
Типа курицы за 350 р. за кг.
8/3 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222405  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

Фермеры моют курочку своей щёточкой, попу вытирают ей бумажкой, как покакает, и в постель с собой спать берут, поэтому она дороже.
9/3 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222572  наверх
Автор: Йожег Фтумани   (О пользователе)
Дата:   

Только что громадный кусок болгарской брынзы скушал, ничего не горчит
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222631  наверх
Автор: Мэри рум
Дата:   

Стоько всяких продуктов с сомнительным составом, мы тааак то ваааажно засовываем в салат, матьвашу, какой бы сыр мне сложить в греческий салат аа? Сиртаки или Хохлант? Да любой бери :ultra: все равно жрете гадость с сомнительным составом и следами гмо :ultra: а потом толстяки от онкологии мрут. Отчего бы это интересно, экология наверно.
3/11 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222633  наверх
Автор: Мэри рум
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Йожег Фтумани

Фермерские продукты, это то-же, что в магазине продаётся, но по цене раз в пять выше.
Типа курицы за 350 р. за кг.

тебе вообще уже жрать пора завязывать :ultra: какая курица? На морковь переходи с капустой, как Греф завещал
1/9 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222635  наверх
Автор: Мэри рум
Дата:   

Домашний сыр готовить элементарно :ultra:
Адыгейский сыр не разваливается :ultra:
1/6 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222636  наверх
Автор: Мэри рум
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Враг Волшебников



что выделываешься? Нажарь адыгейского, салат из чего есть :ultra:
1/9 |    |  Поделиться:  
Re: Сыр в Греческий салат   #222658  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

Строгими брусками не будет, скорее как раз размажется.
Но состав безо всяких растительных масел, и приемлемая цена рублей в 130, а по акциям и того дешевле
От сербской брынзы вкус отличается.




[Сообщение изменено пользователем 06.03.2016 13:16]
1/1 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода