поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222029  наверх
Автор:  
Дата:   

:hi: Вы готовы к райскому наслаждению? Тогда запасайтесь продуктами и пеките это удивительное печенье! Сложно ли устоять перед хрустящим песочным печеньем в кокосовой стружке с карамелью, посыпанной крупной морской солью? НЕВОЗМОЖНО!

я привожу половину нормы (1 противень печенюшек)

180 г масла (комнатной температуры)
120 г сахара
1 и 3/4 ст муки
1 чл ванильного экстракта

1 яйцо
кокосовая стружка
170 г ирисок
3 ст л жирных сливок

Масло взбить с сахаром и ванилью до белой пышной массы


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Просеять муку, скатать тесто в шар.

Отшипнуть шарики (примерно по 30 грамм - можно взешивать), обмакнуть в слегка взбитом яйце, обвалять шарик в кокосовой стружке, положить на противень (на пергамент или силиконовый коврик), сделать пальцем углубление.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выпекать при 180С 10 минут.

Затем достать, снова сделать углубление и допечь еще 5-10 минут.

Пока пекутся печенья, сделать карамель. Нагреть вместе ириски и сливки, растопить до тягучего состояния.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Влить карамель в углубления печенья. Посыпать крупной морской солью.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Безумно вкусные!


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 28.02.2016 23:00]
102/10 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222030  наверх
Автор: k*elen
Дата:   

Браво, Ксения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
7/3 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222031  наверх
Автор: Anna :-)
Дата:   

Ооо, новый рецепт от Ксюши! Будем пробовать. Ириски типа золотой ключик? Или особенные какие-то?
6/3 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222032  наверх
Автор: Букаша 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaДemon



Простите,один минус мой - случайно влепила. Рецепт замечательный! Буду пробовать.
6/3 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222035  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anna :-)



Ириски самые простые. У меня - "Золотой ключик"
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222036  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   

Ксения, это божественно :hi: я не любитель сладкого, но обязательно сделаю к 8 марта
3/7 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222037  наверх
Автор: MangoBlack
Дата:   

Простите, я аж захлебнулась :mad: :-D
А если духовки нет, в аэрогриле, как думаете получится?? :-)
2/7 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222038  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MangoBlack



Думаю можно попробовать. Время только регулируйте.
2/4 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222039  наверх
Автор: MangoBlack
Дата:   


Цитата:
От пользователя: MangoBlack

0/2 | + -


А за что минусы то?)
Кексы я уже научилась в нем делать))
Вчера был шоколадный с половинками апельсина, тоже по рецепту Ксении)) получилось отлично))
5/4 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222049  наверх
Автор: Natka_RS (дважды мама) 
Дата:   

Зачем, зачем я сюда зашла?!!! :suxx:
не будет мне покоя, пока я это не повторю :weep:
Ксюша, спасибо за идею подарков к 8 Марта!!! :flowers:
7/3 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222052  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Ксюша, привет! Печенье класс, но меня больше начинка заинтересовала))) Она остается мягкой тягучей?
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222053  наверх
Автор: *Kлара* 
Дата:   

Ох уж эта Ксюша :weep: :-D :hi:
5/5 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222081  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Она остается мягкой тягучей

Привет. Да, за ночь не застыла, а потом печеньки резко кончились :-D

Цитата:
От пользователя: Natka_RS (дважды мама)

не будет мне покоя, пока я это не повторю

Обязательно к повторению :-) ;-)

Цитата:
От пользователя: *Kлара*

Ох уж эта Ксюш

:mad:
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222091  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   

а где фотки? :-)
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222094  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*



8( слетели
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222095  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   

у меня в альбоме тоже фотки полегли..
  |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222106  наверх
Автор: Ирина А.. 
Дата:   

сын собрался к своему др одноклассникам что-нибудь испечь сам
может эти печеньки? вроде нарядно и к исполнению просто
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222133  наверх
Автор: Сквирр (жизнь хороша!!) 
Дата:   

я в шоке! просто, изумительно, красиво! Ксюша-это супер! У меня вопрос-а где берут ванильную эссенцию? Можно ли заменить ванилином сухим?
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222143  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ирина А..



Очень просты в изготовлении, думаю ребенок получит удовольствие, приготовив эти печенья ;-)

Цитата:
От пользователя: Сквирр (жизнь хороша!!)

У меня вопрос-а где берут ванильную эссенцию?

Можно купить в специальных кондитерских магазинах, можно сделать самим - залить 3 стручка ванили фунфыриком водки и настоять месяц, можно заменить на ванилин.
6/1 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222145  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaДemon

фунфыриком водки

Новая мера весов и объёмов :write:
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222147  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: stradalez

Новая мера весов и объёмов

:-D :mad: зато всем понятно :-D
6/0 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222199  наверх
Автор: Oliks 
Дата:   

Ксения, а какая жирность сливок?
  |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222200  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: stradalez


Новая мера весов и объёмов


как это новая? :-D
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222204  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Oliks



33
  |  Поделиться:  
Re: Печенье "Фейерверк" от Марты Стюарт   #222205  наверх
Автор: *Kлара* 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaДemon

33

Блин.20% не подойдет?Я их купила :weep:
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода