
Форумы > Отдых > Кулинария

Жульен из белых грибов

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Жульен из белых грибов	^#212868	^наверх
Автор: следы на песке (О пользователе) Дата: 28 июля 2015 18:50 точнее, из одного гриба :-D т.к. в воскресной добыче белый гриб был только один - Фотография из Фотогалереи на E1.ru было решено пустить его на жульен)) его хватило аккурат на две порции грузди и бычки отправились в засол по рецепту из этой темы: http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=12890... (спасибо автору)) но вернемся к жульену- кроме гриба, нам понадобится лук сливки мука сыр а-ля пармезан лук режем, обжариваем с добавление сахара гриб тоже режем, обжариваем на другой сковородке дальше надо было обжарить муку для соуса, но я такое не очень люблю, поэтому я просто развела муку сливками, размешала до без комочков, добавила еще сливок соединяем грибы, лук, сливочно-мучную смесь Фотография из Фотогалереи на E1.ru (да, сковородка потрепаная жизнью :-D ) еще немного тушим, солим по вкусу раскладываем в кокотницы, посыпаем тертым сыром Фотография из Фотогалереи на E1.ru и в духовку мин. на 10-15 достаем- Фотография из Фотогалереи на E1.ru приятного аппетита! :hi: Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 28.07.2015 18:50]
53/4 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов	^#212869	^наверх
Автор: Iron$ (О пользователе) Дата: 28 июля 2015 19:13 Плюсанула , за хлебушек отдельный респект :-D
6/2 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов	^#212879	^наверх
Автор: Tera (какой-то значок) Дата: 28 июля 2015 20:13 ммм, аж вкус почувствовала, глядя на фото :super:
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов

^#212900

^наверх

Автор: ТусяАрхимед
Дата: 28 июля 2015 22:27

Цитата:
От пользователя: Tera (какой-то значок)

ммм, аж вкус почувствовала, глядя на фото

ммм, а я аж почувствовала запах ))))

2/0 | | Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов	^#212919	^наверх
Автор: ElenaInz Дата: 29 июля 2015 08:53 вкуснота
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов	^#212920	^наверх
Автор: е_один Дата: 29 июля 2015 09:18 Поел бы.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов	^#212922	^наверх
Автор: EvgAA Дата: 29 июля 2015 10:40 красиво))))
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Жульен из белых грибов

^#212926

^наверх

Автор: следы на песке Свой человек в форумах: 20, 122

(О пользователе)
Дата: 29 июля 2015 10:58

Цитата:
От пользователя: Iron$

за хлебушек отдельный респект

:-D
хлеб -всему голова!

4/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)