поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

салатик


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
салатик   #212118  наверх
Автор:  
Дата:   

Всем привет.
Чтото совсем скучно на форуме стало. Предлагаю поржать коллективно.
Салат называется "Президент Франции" (Le président français).
Надо-то всего-то: :lol:
кальмар свежий
улитка в соусе "Версаль"

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

картофель
шампиньоны черные
помидорки
перец болгарский
лук репка
маслинки
лоби зеленый
горошек зеленый свежий
укроп
салат листовой
щавель крупный
петрушка
специи
ликер куантро
кальмаров запариваем, чистим, нарезаем. оставляем кусочек для чипсов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

картофель отвариваем до п/г в мундире.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

обжариваем остывший, очищенный картофель.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

обжариваем кальмаров.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

маринуем лук.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

припускаем лоби.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

собираем салатик:
сперва листья щавеля
потом чуть салата листового
потом картофель
потом лоби и перец
сейчас помидорки
потом лук маринованный
затем горошек
далее грибы
теперь вставляем сбоку чипсы из кальмара
вот теперь сверху улитки
и заправляем.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заправка:
чеснок
масло оливковое
сахар
соль морская
перец розе
ликер
сок лимонный
горчица
перемешать.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Настоящий мужской салатик, однако. :beach:
30/7 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212124  наверх
Автор: EvgAA 
Дата:   

точно во время приготовления этого салатика скучать не придется))))
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212134  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   

интересный и на первый взгляд сложный рецепт
лоби это разновидность фасоли?
а если не черные, а обычные шампиньоны - какая разница в них?

заправка очень интересная (добавка куантро)

щавель практически никогда в салатах не встречается, тоже интересно :hi:

ненавижу улиток :-D
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212135  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

ненавижу улиток

ага, думаю салат от их отсутствия не испортится :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212136  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @маретт@

Предлагаю поржать коллективно

сначала почитала как "пожрать" :lol: , почитала список продуктов, прикинула сколько мне это будет стоить.. если захочу пожрать :lol:
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212138  наверх
Автор: krab33   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @маретт@

Настоящий мужской салатик, однако. :beach:

Салат - афродизиак) :-)
  |  Поделиться:  
Re: салатик   #212140  наверх
Автор: КориZа 
Дата:   

где улиток-то брать?
я всех извела. крайний раз жила у меня ахатина, но сдохла в долгом сне. её бы на салатик как раз хватило) тваринка - с ладошку :-)
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212141  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

сколько мне это будет стоить

Если оставить картофель , лук , горошек и соль -тогда очень бюджетно
20/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212142  наверх
Автор: Anna408 (социофоб) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: stradalez



Кальмары тоже не дроги, что уж.... мне кажется куантро надо выкидывать :ultra: Улитки же продаются мороженые, стоят не запредельно. Так себе деликатес...
  |  Поделиться:  
Re: салатик   #212143  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anna408 (социофоб)

куантро надо выкидывать

вот куантро то как раз хочется оставить :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212146  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Et Cetera

крайний раз жила у меня ахатина

нельзя жрать ахатин - это ж домашнее животное :ultra:


Цитата:
От пользователя: stradalez


Если оставить картофель , лук , горошек и соль -тогда очень бюджетно

мм.. и добавить капусту квашеную очень даже деревенский салатик получится
9/1 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212147  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Anna408 (социофоб)

куантро надо выкидывать :ultra: Улитки же продаются мороженые, стоят не запредельно. Так себе деликатес..

вот сколько емкость куантро и сколько там улиток :ultra:
убираем улиток, ликер оставляем :-D
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212151  наверх
Автор: Lilllia
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

щавель практически никогда в салатах не встречается, тоже интересно

я частенько добавляю, например зеленый салат (любпя зелень) огурец, яйцо, йогурт. В других салатах надо осторожно с ним :-)
  |  Поделиться:  
Re: салатик   #212155  наверх
Автор: КориZа 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

нельзя жрать ахатин - это ж домашнее животное


а простые улитки - не домашние разве? :-D
что за салат такой кощунственный :ultra:
заменю улиток мидиями
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212158  наверх
Автор: Vladimir-ru 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: stradalez

Если оставить картофель , лук , горошек и соль -тогда очень бюджетно

и к этому добавить колбасу, свежий огурчик и майонез, будет вообще ништяк!!! Вот именно это и будет настоящий мужской салат. Главное чтобы его было много :-D
13/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212160  наверх
Автор: КориZа 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Vladimir-ru

Если оставить картофель , лук , горошек и соль -тогда очень бюджетно

и к этому добавить колбасу, свежий огурчик и майонез, будет вообще ништяк!!! Вот именно это и будет настоящий мужской салат. Главное чтобы его было много

получится магазинный вариант "Зимнего" )))
и не говорите, самое нашумевшее холостяцкое месиво :-D
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212162  наверх
Автор: stradalez 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Et Cetera

холостяцкое месиво

Зачем же так ...У многих девАчек хуже бывает .
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212163  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: stradalez

У многих девАчек хуже бывает

а не надо ходить там где скверно готовят :-D

Цитата:
От пользователя: Et Cetera

а простые улитки - не домашние разве

это виноградные улитки, их специально разводят

Цитата:
От пользователя: Et Cetera

заменю улиток мидиями

тоже вариант
хотя мне ближе креветка
3/2 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212207  наверх
Автор: qwe254 ©   (О пользователе)
Дата:   

У меня такое ощущение, что автор взял фотки в интернете.
2/3 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212208  наверх
Автор: @маретт@ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: qwe254 ©




"У меня такое ощущение, что автор взял фотки в интернете".

нене. :lol:
это на телефон фотографировано. А крупный план из-за того, что делалось все на даче, на коленке.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212209  наверх
Автор: @маретт@ 
Дата:   


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

улитки вот такие
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212210  наверх
Автор: EvgAA 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: @маретт@

кальмаров запариваем, чистим, нарезаем. оставляем кусочек для чипсов.

в сборке салата указано только

Цитата:
От пользователя: @маретт@

теперь вставляем сбоку чипсы из кальмара


чипсы это то что надо пожарить? А остальные кальмары как готовить?
  |  Поделиться:  
Re: салатик   #212212  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: EvgAA

А остальные кальмары как готовить?


Цитата:
От пользователя: @маретт@

обжариваем кальмаров.

:ultra:
сделала на ужин без улиток и горошка теплый салатик, понравился)
заправка оригинальная получилась
в смысле вкусно, но похоже с ликером я перестаралась :-D
  |  Поделиться:  
Re: салатик   #212214  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Раненый хомяк

похоже с ликером я перестаралась

:-D :beer:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: салатик   #212261  наверх
Автор: EvgAA 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Раненый хомяк



странно вы на вопрос ответили
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода