поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

овощи гриль


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
овощи гриль   #211986  наверх
Автор:  
Дата:   

Всем привет.
Поперли овощи, будем готовить.
Из овощей:
лук репка
кабачок
помидор
салат
зелень укропа
Специи:
рассол огуречный
розмарин
чеснок свежий
соль
перец черный
Из мяса:
грудка ЦБ
Кабачок и лук порезал кольцами, положил в часть рассола на 10 минут.
Грудку окунул во вторую часть рассола до времени.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Разогрел сковороду, смазал маслом чуть. Обсушил овощи.
Сперва выложил лук, обжарил с двух сторон до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем кабачок и томат, разрезанный надвое по вдоль.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Довел до готовности, переложил к луку. Все поставил на самодельный мармит.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Сковороду очистил, разогрел, добавил масла, выложил розмарин и давленный чеснок.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Дождался аромата специй, выложил грудку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Довел до готовности, переложил в емкость с крышкой.
Сервировал, как сумел.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Съел.
Был доволен. :beach:
86/5 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #211988  наверх
Автор: Bkmz   (О пользователе)
Дата:   

однозначный плюс, но вот это не совсем понятно...

Цитата:
От пользователя: @маретт@

Сковороду очистил, разогрел, добавил масла,

зачем на сковороду гриль масло, если оно стекает и не работает, а только "горит". я смазываю сковороду тонким слоем, для придания антипригарности (требуется только для чугунных сковородок). А так на мой взгляд целесообразней смазывать маслом продукты перед жаркой.
16/2 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #212306  наверх
Автор: Аша  (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Bkmz

так на мой взгляд целесообразней смазывать маслом продукты перед жаркой.

точно! Была на мастер-класе по приготовлению стейков, там и овощи учили грилить и именно так и сказали- продукт чуть маслом, а не скорвороду
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #212307  наверх
Автор: вегги
Дата:   

Никогда, если жарю на гриль-сковороде, не добавляю масла. Ни на сковороду, ни "в продукт". Хотя овощи еще можно смазать оливковым иногда :-)
1/4 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #212312  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   

я овощи маслом кисточкой смазываю
иначе очень черная полоска от гриля получается
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215134  наверх
Автор: matveyskoropiy
Дата:   

Подскажите в аэрогриле можно такое сделать?
Хочу подарить куму на день рождения, он любит таку еду.
Вот выбираюподскажите кто знает.

[Сообщение изменено модератором 22.09.2015 18:42]
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215136  наверх
Автор: ris21 
Дата:   

вы в соседней теме мльтиварку рекламите, здесь гриль выбрать не можете..
щас придет модератор и пойдете в бан :-D
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215137  наверх
Автор: matveyskoropiy
Дата:   

Ну и что? А вы флудите - подсказать по теме не можете?
1/8 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215138  наверх
Автор: Tetilala 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: ris21

вы в соседней теме мльтиварку рекламите

Это Вы еще на Дизайне не были :-D
Там тоже "мы купили на этом сайте... от того же пользователя"
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215140  наверх
Автор: ris21 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: matveyskoropiy

Ну и что? А вы флудите - подсказать по теме не можете?

Могу. Предлагаю вашему инет-магазину провести нормальную рекламную акцию. ;-)
11/0 |    |  Поделиться:  
Re: овощи гриль   #215165  наверх
Автор: @маретт@ 
Дата:   

ris21 "Могу. Предлагаю вашему инет-магазину провести нормальную рекламную акцию. ;-)"

Правильно, а может и вовсе конкурс какой замутят по теме рекламной! :cool:
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода