Есть довольно дорогой, но вкусный рецептик.
Все слоями укладываем в глубокую чашу (квадратную удобней будет, в смысле с прямыми стенками, а не с расширяющимися): авокадо кубиками, слабосоленый (копченый) лосось кубиками (или форель, не важно), вареную морковь кубиками плюс можно еще свежий
огурчик кубиком, заливаем майонезом, оставляем на некоторое время в холодильнике, чтобы майонез успел пропитать салат. Сверху украшаем красной икрой.
Оч вкусно :-)
4/0 |
| Поделиться:
Re: Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его уч...
С креветками и овощами свежими, эт да, классика)))
Хотелось бы что-то новое...
Может хто знает - на слуху вертится что-то мексиканское.. Гуакамоле вродебы, если не ошибаюсь... но вот
что это?? или это соус на основе авокадо...??
0/0 |
| Поделиться:
Re: Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его уч...
Гуакамолде это закуска такая холодная:
1) Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Ложкой вынуть мякоть и положить её в миску.
Лимон разрезать пополам. Отжать сок и процедить его через сито. Добавить две чайные ложки лимонного сока в авокадо.
Чеснок измельчить и добавить одну
чайную ложку в смесь с авокадо.
Добавить соль и тмин.
Всё вместе хорошо перемешать. И подавать свежим.
2)Требуется:
- авокадо - 2 шт.
- бекон - 1-2 ломтика
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- помидоры - 1 шт.
- сок лайма или лимона - 1
ст.л.
- соль - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - по вкусу
Рецепт:
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук
мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.
Вот два варианта :-)
2/1 |
| Поделиться:
Re: Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его уч...
Возможно))) :-D:-D
Нее, ну может например в духовке запечь слоями те же поидоры, потом креветки, потом авокадо а сверху сыр??? Оооо, эт у меня ужо фантазия разгулялась, но впринципе просто
интересно как авокадо в горячем виде))
0/0 |
| Поделиться:
Re: Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его уч...
А вообще - всем-всем огромное спасибо за рецепты!! На их фоне сложился в голове вот такой рецептик (на сегодняшний день) :
Авокадо кубиками, слабосоленую семгу так же, перепелиные яйца на четвертинки и возможно помидорки (если черри найду), зелень. Все заправлю оливковым маслом с лимонным
соком - и выложу в половинки из под авокадо!!!!! Воть)))
1/0 |
| Поделиться:
Re: Есть спелый авокадо. Подскажите салат с его уч...
Где то острый суп подавали со сливками и крабовым мясом
Цитата: От пользователя: Муленруш
Жаль
Может, растолоч авокадо в блендере, добавить их в подогретые сливки..ну и мясо туда же крабовое,м?:-):-)
Только что-то я сомневаюсь, что это вкусно :-) имею ввиду, именно мой рецепт :-)
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
