
Форумы > Отдых > Кулинария

Гречаники в томатном соусе.

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Гречаники в томатном соусе.	^#209942	^наверх
Автор: Foshizzle Дата: 10 мая 2015 11:34 Не уверенна, русское или украинское это блюдо, для меня не важно, но в ввиду последних событий, даже на эту тему обнаружила жаркие споры -) Для меня блюдо - спаситель, когда гречки сварил много, и просто как гарнир она уже не работает. Утилизация -)) Понадобится: остатки гречки 4 мелких картошки ( у меня), кол-во можно варьировать. 1 луковица 1 морковь 1 яйцо банка томатов в собственном соку чеснок соль, перец Обжариваем лук с морковью Фотография из Фотогалереи на E1.ru На мелкой терке трем картошку и хорошенько ее отжимаем, до сухости. Вводим к гречке. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Толкушкой немного все это перемять, без усердствий, и добавить обжаренные овощи + яйцо, соль и перец. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Формируем небольшие котлетки и обжариваем в растительном масле. Фотография из Фотогалереи на E1.ru После этого заливаем соусом (Банка томатов в собственном соку (измельченные в блендере) + чеснок + соль+ травы/специи которые вам нравятся) Фотография из Фотогалереи на E1.ru Так как картошка была сырая, а обжарка быстрая, потушить котлетки минут 10 под крышкой в соусе и подавать. Можно без гарнира, либо с овощным, а также блюдо само может служить гарниром. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Это мой вариант гречаников, их может быть сколько угодно. Без соуса, с другим соусом, с грибами, с мясом, с другими овощами и т.д. Жареные, запеченные, тушеные. Люблю когда есть место для творчества-)) [Сообщение изменено пользователем 10.05.2015 11:40]
53/3 \| \| Поделиться:

Re: Гречаники в томатном соусе.

^#209943

^наверх

Автор: $vetlanko (О пользователе)
Дата: 10 мая 2015 12:50

Цитата:
От пользователя: Foshizzle

Гречаники - когда гречки сварил много

Отличная идея! :hi:
Спасибо!
Обязательно попробую - мои дети ооочень любят гречку :-)

4/2 | | Поделиться:

Re: Гречаники в томатном соусе.	^#209947	^наверх
Автор: жпарх Дата: 10 мая 2015 16:34 Фотки то че запаролены
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Гречаники в томатном соусе.

^#209956

^наверх

Автор: Foshizzle Свой человек в форумах: 65, 148

Дата: 11 мая 2015 11:54

Цитата:
От пользователя: жпарх

В альбоме?

| Поделиться:

Re: Гречаники в томатном соусе.

^#209957

^наверх

Автор: Foshizzle Свой человек в форумах: 65, 148

Дата: 11 мая 2015 11:55

Цитата:
От пользователя: $vetlanko

Мы вроде тоже любим, обычно готовлю на 1 день, на второй день на завтрак тоже можно поесть, а потом уже не лезет, вот и изощряюсь, чтобы скормить-)

1/0 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)