поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Кебабчич ))


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Кебабчич ))   #206490  наверх
Автор:  
Дата:   

Всем привет! :hi:

Ощем почему Кебабчич....а тут всё просто!...рецепт фарша взят как для сербских чевапчичей, а получилось....ну что получилось то получилось..... :-D

Для приготовления нам необходимо то что продается по большому счёту в любом магазине...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


чеснок яростно давим....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


лук я начал было резать...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


но подумал что ну его нафиг столько времени тратить....поэтому читерство :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


специи и то что надавили и настрогали порциями закладываем в фарш...солим по вкусу...и яростно это всё мешаем....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


когда мешать достало совсем вбиваем яйцо....и....правильно!...снова до посинения мешаем... :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


когда фарш начинает липнуть так что фиг от рук отдерешь. запиливаем его в холодильник на пару часов...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


так как мангал на балкон не поставишь а сковородка не по Кашруту придумываем из подручных средств.....и поверьте, при качестве нашего мяса тазик таки очень пригодился....а шампуры для духовки я сделал тупо отпилив в размер и обточив обычные.... :-D
На всю конструкцию лепим кебабчичи...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и в духовку....только гриль и 210-220 градусов..

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


ужарились капец...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


оформляем побыстрому гарнир и прихватив пузырь идём к соседу.. :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Всем приятных выходных :super:
Девочек с наступающим :flowers:
109/3 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206492  наверх
Автор: Бикер 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

и прихватив пузырь идём к соседу..

решительно захотелось стать твоим соседом))))) :hi:
34/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206493  наверх
Автор: Penatka 
Дата:   

еще б зелени в них))) аппетитно выглядят :-)
8/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206494  наверх
Автор: S.V.(BMW)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Бикер /распахнула фуфаечку/

решительно захотелось стать твоим соседом)))))

Переезжай :-D
Кстати....если одна моя соседка не отпишется в течении часа....значит чтото пошло не так.... :-D :-D
9/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206495  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

Кстати....если одна моя соседка не отпишется в течении часа....значит чтото пошло не так....

Нормально все! :-D Вкусно , жуть как!

Цитата:
От пользователя: Бикер /распахнула фуфаечку/

решительно захотелось стать твоим соседом)))))

Давай, Лен, к нам. ;-) Сережа нас кормить будет)))
9/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206501  наверх
Автор: Бикер 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Нормально все! Вкусно , жуть как!

:lol: т.е. автор темы пришел к вам?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206505  наверх
Автор: S.V.(BMW)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Бикер /распахнула фуфаечку/

:lol: т.е. автор темы пришел к вам?

А чо не так? 8(
Если ты про "с пузырём" то эт другой сосед...))))

[Сообщение изменено пользователем 07.03.2015 19:54]
3/1 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206507  наверх
Автор: Бикер 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

А чо не так?

:-D да все правильно чо) Лехе свезло с ужином сегодня))))))

слушьте, ну этот ботяра прям ууух
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206508  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   

классно так!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206509  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™



Что-то давненько ничего не выкладывал :-D
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206513  наверх
Автор: S.V.(BMW)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 ™ (обожаю тайских черт

Что-то давненько ничего не выкладывал :-D

Лень и порносайты (с) :-D
15/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206514  наверх
Автор: КориZа 
Дата:   

Вкуснота!
2/4 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206524  наверх
Автор: YESaul 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

и в духовку....только гриль и 210-220 градусов..


на фольгу щепа для копчения просиЦЦа :-D
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206529  наверх
Автор: avg 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

шампуры для духовки я сделал тупо отпилив в размер и обточив обычные

Вот это правильный подход! здорово! :super:
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206530  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: YESaul

на фольгу щепа для копчения просиЦЦа

так она в жире утонет
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206531  наверх
Автор: S.V.(BMW)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: YESaul

на фольгу щепа для копчения просиЦЦа :-D

И для этого есть инструмент...именно домашний... :cool:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Цитата:
От пользователя: avg

Вот это правильный подход! здорово! :super:

Голь на выдумки.... :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206533  наверх
Автор: Oilerman
Дата:   

Эта фотка инфракрасная?



Или тэн прямо так и светится в видимом диапазоне?
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206535  наверх
Автор: S.V.(BMW)™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Oilerman

Или тэн прямо так и светится в видимом диапазоне?

Это просто фотка на телефон....справа стандартный фонарь духовки...сверху - раскалённый гриль...
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206539  наверх
Автор: Ирина А.. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



вот правильные у тебя соседи... и мясо у них правильное :hi:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206540  наверх
Автор: Scooter   (О пользователе)
Дата:   

где бы такого соседа взять )
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206548  наверх
Автор: Бикер 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Scooter

где бы такого соседа взять )

:hi: сдам адрес недорого)))
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206550  наверх
Автор: Oilerman
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

Это просто фотка на телефон....справа стандартный фонарь духовки...сверху - раскалённый гриль...

Вон оно чо... ну я примерно так и подумал.

А гриль металлический или ИК? Просто как то много и ярко получилось. На телефонах выдержка короткая вроде.
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206553  наверх
Автор: Scooter   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Бикер /распахнула фуфаечку/

сдам адрес недорого)))

:-D Квартиру рядом купить
  |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206784  наверх
Автор: буду завтрачмоки
Дата:   

Все хорошо и аппетитно, но попробуйте когда нибудь не яйцо добавлять, а связывать фарш пропорцией с луком.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кебабчич ))   #206806  наверх
Автор: Silencer™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: S.V.(BMW)™

но подумал что ну его нафиг столько времени тратить....поэтому читерство

есть ещё такое вот "ручное" читерство из икеи:

весьма годно мелко шинкует лук вручную буквально за 5 секунд... Конечно если хочется кольцами, то тогда не вариант, она подходит именно для мелкой шинковки

[Сообщение изменено пользователем 12.03.2015 18:32]
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода