поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Овощное рагу


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница
Овощное рагу   #205740  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 03.11.2019 21:35]
25/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205745  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Сам себе кулинар

изюм

:write: интересно
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205748  наверх
Автор: Сам себе кулинар   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

интересно


Можно барбарис или еще что-нить кисло-сладкое. Неплохо сочетается.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205750  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

молча уволокла в закладки :-D
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205753  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Сам себе кулинар

Можно барбарис или еще что-нить кисло-сладкое. Неплохо сочетается

да, свининка любит это

еще вопрос

сколько мяса и сколько изюма? (пропорции?)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205756  наверх
Автор: Сам себе кулинар   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

сколько мяса и сколько изюма? (пропорции?)


Готовил не много, поэтому свинины было примерно 400-500гр. А изюма - горсть.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205759  наверх
Автор: Ева   (О пользователе)
Дата:   

картошки бы ешшо в туды
ну это по мне :-)
1/3 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205764  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Сам себе кулинар

А изюма - горсть


какого? белого или черного? думаю что на вкус не влияет, просто интересно
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205765  наверх
Автор: Сам себе кулинар   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba

какого? белого или черного? думаю что на вкус не влияет, просто интересно


у меня черный
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205766  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

а изюм не сластит?
барбарис прекрасно себе там представляю, а изюм -никак
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205767  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

а изюм не сластит?
барбарис прекрасно себе там представляю, а изюм -никак

Свинина вообще любит кисло-сладкие сочетания. В данном случае изюм и томат
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205775  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

барбарис прекрасно себе там представляю, а изюм -никак

это только пробовать :-D
у меня барбарис всегда идет в такие блюда
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205776  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*

Свинина вообще любит кисло-сладкие сочетания. В данном случае изюм и томат

свинина-то может и любит. я вот только не воспринимаю изюм конкретно в данном блюде :-D а барбарис у нас на рынках ведь продают джамшуты?
1/2 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205778  наверх
Автор: Ева   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

а барбарис у нас на рынках ведь продают джамшуты?

естессно
куда он делся то
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205780  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

а барбарис у нас на рынках ведь продают джамшуты?

конечно. Я вообще в А-продукте видела барбарис в отделе специй.
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205783  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

а барбарис у нас на рынках ведь продают джамшуты

да, вполне приличный

можно через инет заказать, в СП
неплохой

раз в пять дешевле обойдется точно
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205785  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*

Я вообще в А-продукте видела барбарис в отделе специй.

я купила как-то пакетик, там там его походу жарили на сковородке, какой он скукоженный. А в развес купила или просто другого производителя - так там мягкий...

Цитата:
От пользователя: zaba

можно через инет заказать, в СП
неплохой

у меня дикая аллергия на СП, потому что мой мозг отказывается постигать эти схемы :-D
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205805  наверх
Автор: Улыбайтесьгоспода! 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

у меня дикая аллергия на СП, потому что мой мозг отказывается постигать эти схемы


я постигла эту сложную науку :-D отличные специи приехали :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205808  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: zaba



чем они так отличаются от магазинно-рыночных, что стоит ломать моцк?
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205817  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   

я барбарис собираю с куста и замораживаю) мне он больше нравится, чем сушеный
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205818  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Раненый хомяк

я барбарис собираю с куста и замораживаю) мне он больше нравится, чем сушеный

у меня куста нет :-D
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205819  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   

тогда рынок - там хоть посмотреть на него можно))
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205825  наверх
Автор: Сам себе кулинар   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

у меня куста нет


в Парке Маяковского полно барбариса растет.
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205831  наверх
Автор: Раненый хомяк 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Сам себе кулинар



а не погонят? его долго собирать :-)
  |  Поделиться:  
Re: Овощное рагу   #205833  наверх
Автор: Сам себе кулинар   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Раненый хомяк

а не погонят? его долго собирать


Он же там ничейный. Видимо был высажен для красоты. Видел заросли где памятник воинам-мотоциклистам.
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода