поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Рецепты теста для кексов


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Рецепты теста для кексов   #20108  наверх
Автор:  
Дата:   

Завтра ДР, готовлюсь к великому банкету, сейчас купила тескомовскую силиконовую форму для 12 кексиков, кинудась рецепт искать - ничего, как назло, не нашла пока. может, подскажете рецептик опробованный уже? хочу уже сегодня, заранее напечь...

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2009 18:43]
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20111  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   

стакан сметаны, стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, разрыхлитель для теста. Это основа так называемого трехстаканника.
Можно добавить цедру лимона, ванилин, ромовую эссенцию, какао, будут разные кексики :-)
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20112  наверх
Автор: несмейяна 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

Айра /добрый Тетя-Фей/

я знала, что меня не бросят без поддержки!!! Спасибо, пойду печь минут через 30...и вот по ходу дела возник вопрос - форму эту смазывать надо, интересно? :bs:
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20113  наверх
Автор: несмейяна 
Дата:   

а еще, их, наверное, пудрой посыпать надо?
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20114  наверх
Автор: Скалолазка 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

стакан сметаны, стакан сахара, 3 яйца

стакан манки, 3 ст л растительного масла, мускатного ореха треть чайной ложки.
Вкусно, необычно, рассыпчато)
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20116  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: несмейяна

форму эту смазывать надо, интересно?

надо. :-) Лучше перебдеть, чем недобдеть, как говорится :-)

Цитата:
От пользователя: Скалолазка



Манка с растительным маслом и мускатным орехом?

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

Вкусно, необычно, рассыпчато)

?
позвольте усомниться. Ни яиц, ни сахара...
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20126  наверх
Автор: Wееn
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

позвольте усомниться. Ни яиц, ни сахара...

прочла иначе -


Цитата:
От пользователя: Айра /добрый Тетя-Фей/

стакан сметаны, стакан сахара, 3 яйца

+

Цитата:
От пользователя: Скалолазка

стакан манки, 3 ст л растительного масла, мускатного ореха треть чайной ложки.
Вкусно, необычно, рассыпчато)

:-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20134  наверх
Автор: !SunSandra!
Дата:   


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

стакан манки, стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, сода, изюм. час в духовке на 160 градусах - у меня уже готов завтрак. щас остынет и в холодильник до утра.
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20136  наверх
Автор: несмейяна 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Wееn

прочла иначе -

я, кстати, тоже так поняла, что это плюсом к вышеуказанному :-D

вот они, кросавчеги:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


с лимонной цедрой натертой сделала, аромат - не передать. Один запробовали: вкусно. Но это, скорее, такие бисквитики, чем кексики, потому что по рецепту тесто больше похоже на бисквитное, чем на песочное, и они мягкие :-D ну вот, первый опыт, такие можно печь просто по выходным - очень быстро:тесто в блендере замесила, испеклись тож моментально

а еще я завтра буду стряпать медовый тортик - обожаю его с детства, с детства же и стряпаю по одному рецепту, который до сих пор сохранился, на тетрадном листочке, под копирку написанный одноклассницей для нескольких подруг. Такой видавший виды, замасленный листочек. Но торт очень люблю

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2009 22:31]

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2009 22:34]
4/0 |    |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20206  наверх
Автор: Скалолазка 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: несмейяна

Но это, скорее, такие бисквитики, чем кексики

чем меньше сметаны, тем больше готовое тесто напоминает кекс:-)
А где вы купили такие формочки?)
Я ищу. Хочу попробовать сделать чесночные маффины:-)

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2009 10:31]
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20314  наверх
Автор: несмейяна 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Скалолазка

А где вы купили такие формочки?)

в кировском купила на сиреневом бульваре
  |  Поделиться:  
Re: Рецепты теста для кексов   #20315  наверх
Автор: несмейяна 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Скалолазка

чесночные маффины

эээ...стесняюсь спросить, а что это такое? расскажите, плиз?
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода