Елку поставили и нарядили, пришло время готовить вкусняшки :super:
Предлагаю приготовить торт на палочке, рецепт очень простой.
С ним справится и ребенок и папа и даже наша собака.
Коржи можно купить готовые, а можно приготовить самим по Вашему любимому рецепту.
Мы дома
часто готовим заварное медовое тесто, для ленивых (его так мама называет)
Для теста.
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст л меда
1 ч л соды
Все кладем в кастрюлю и ставим на медленный огонь, помешиваем.
Тесто варится, становится коричневого цвета и
увеличивается в обьеме.
Снимаем кастрюлю, плиту можно выключать.
Добавляем 200 гр сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем по очереди 2 яйца.
Все хорошо взбиваем и добавляем 2 ст муки, все хорошо размешиваем.
Тесто готово.
Выливаем все тесто на противень и выпекаем 15
минут при 180-200 гр.
из этого количества теста может получится большой и красивый медовик на 4 коржа или много cake pops)
Примерно на 20 шт достаточно половины всех ингредиентов.
Так как мы решили не делать один большой торт, то тесто произвольными кусочками укладываем в блендер,
добавляем примерно 100 гр взбитых сливок и полплитки растопленного шоколада.
Миксер в течении 5 минут все превращает в однородную массу.
Можно добавить туда орешки, кунжут, мак, сухофрукты.
Из полученной массы лепим колобки. Убираем в морозилку на 10-15 минут.
До подачи можно хранить в холодильнике.
Приятного
аппетита!
И за компанию расскажу еще про один десерт.
Точнее даже десерт-развлечение. Нам всем он очень нравится.
Называется создай свою конфету :-)
В конце вечера на стол ставятся заготовки для конфет, и в конвертиках разные наполнители, орешки, ягоды и все что
есть. И каждый сам может почувствовать себя кондитером.
Я сегодня их делала в подарок бабушке на др.
раньше мы их делали так. Смазывали шоколадом силиконовые формочки
для конфет или льда, шоколад застывал и они вытряхивались. Сейчас покупаем уже готовые цилиндрики из шоколада.
Какие шикарные конфеты!
Я тоже прошу рассказать про сырный крем, обязательно такие приготовлю на Новый год!
А формочки шоколадные в Окее в каком отделе смотреть? там где шоколад?
спасибо. мне булочки ваши очень понравились :-)
И за Фина и Джейка спасибо, они были клевые :super:
Для крема взбить сливки, я взбивала сухие из пакетика, и потом постепенно добавила туда баночку творожного сыра.
Получился сырный крем. ну это я его так назвала, может неправильно?
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
