Может, некорректно…
Несколько надоело есть "то, что нас убивает", а именно--продукты и ингредиенты, в той или иной мере несъедобные (зараженные, радиоактивные, с нитратами, выращенные на пенициллине куры, хранимые без соблюдения температурных и санитарных норм и т.д.)
Потому прошу
знающих людей поделиться адресами/телефонами и другими контактами производителей и перевозчиков, которые занимаются реализацией "полезных" продуктов!
Понимаю, что практически нереально покупать там, где живешь или работаешь, бываешь проездом, но интересуют районы и адреса, прилегающие к
маршруту: площадь 1905 года-вечный огонь-техникум связи-крауля-заводская-металлургов-решеты-северка!
Спасибо))
периодически общаясь с людьми которые торгуют мясом понимаю что стоит иметь свою переработку.. точнее перетарку.. причем с деревенским юр. адресом.. если на тоже мясо налепить шильд что оно экологически чистое и еще и что из деревни то ценник на нее смело в 2 раза больше ставить можно.. :-D
периодически общаясь с людьми которые торгуют мясом понимаю что стоит иметь свою переработку..
в большинстве своем, эти люди не могут себе позволить такую роскошь, т.к. себестоимость продукта резко возрастет, а "экологический шильд" не
создаст очередь и с торговыми центрами, согласитесь, нереально конкурировать.
За все время, когда продавали свое мясо - никто из клиентов (а они в основном свои), ни разу не сказал: "почему цена, как в магазине? продай дороже" :-D
Потому прошу знающих людей поделиться адресами/телефонами и другими контактами производителей и перевозчиков, которые занимаются реализацией "полезных" продуктов!
Вы это для себя, или ищите поставщиков?
лично я выращиваю свинину,
сало, яйца, индюшатину.
Коровы нет, т.к. нет кнопочки для выемки молока, а от титек руки болят :-D .
Может кому пригодится на Пионеров на мини-рынке мясом торгует мужик на Газели четверг-воскресение днем. Торгует давно, так давно, что местные жители заказывают нужные куски. Свинина, говядина, баранина, парное мясо, фарш, пельмени, сало, уши, ноги и прочее.
Сам ничего не выращиваю, потому что не умею! В Северке настолько ленивый народ, что нигде ничего не купить, они только детей делать умеют))
Ищу для себя! Пофлудить можно сколько влезет, можете к нам в Курилку на 126 форум придти, мне реальные контакты нужны!
судя по маршруту Ошан ваше все
там тоже как ни странно можно найти нормальный продукт
не спорю, но их количество ничтожно мало! Хватит пальцев на руках...
Как предлагал наш клубчик--можно устроить квест "Найди съедобные
продукты в обычном магазине города!"
я тут тоже задалась поиском качественного мяса, стала искать фермы, от цен обалдела, но понимаю за кач-во нужно платить, но при этом ведь заказы не принимают, потому что все уже на полгода расписано. Плюнула и покупаю дальше в Окее
производители напрямую заключают договоры с реализаторами или большими ТЦ, т.к. им не выгодно торговать в розницу.
А вы же тонну мяса не возьмете ;-)
У нас целыми тушами за зиму 4
покупателя брали (цена 100р\кг живого веса), а так в основном "четвертинами", молодые - полутушками, ну а кто просит "вырезкой, 1,5 - 2 кг" - вежливо отправляются в магазин))
Тонну за раз не возьму, а килограммов 700 запросто. Навара тонну не потянет. Как то 4 раза по 700 привозили, все по друзьям и знакомым. :-)
Сейчас, максимум кил 200-300 разово, но пока у всех в
холодильниках все забито.
в морозилке холодильнике после долгого хранения (месяцев двух) мясо-рыба становятся не айс. поэтому на срок дольше месяца запас не делаю (или в течение месяца обновляю)
ну вам же только "мясом"? тушами не возьмете.
а куда частники "рожки да ножки" девать будут? ;-)
я прикидываю на свинью - в ней и сало, и голова, и лытки, и внутренности. Если посчитать, то как
раз чистого мяса от свиньи - 40%, а остальное всё то, что перечислила + скелет ;-) .
А мясо вам, наверное, не дороже магазинской цены надо :-D
Частникам интереснее продавать 1\4, 1\2, 1.0, соответственно и цена не кусается, не дороже ТЦ.
ну да, ну да :-D
на прошлой неделе забирали у нас "живьем" хряка-производителя ;-) . Так вот приехали в 14ч и до 17ч мужики гонялись за ним вчетвером, чтоб загнать его в ящик,
заколотить и затащить в ГАЗель. Он не просто убегает, он еще и кусается :-D.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
