Рецепт этой пиццы я взяла у Натальи - Чучелки с ХП.ру.
Тесто у меня было только слоёное-дрожжевое, специально для пиццы делать не стала, сюда подойдёт любое тесто для тонкой пиццы, в следующий раз сделаю своё обычное, но на слоёном мне оочень понравилось
Приведу Натальину рецептуру
Тесто:
мука 200гр
вода 125мл
дрожжи сухие 1ч.л.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 1ст.л.
Начинка:
груша 1 шт.
горгонзола(любой сыр с голубой плесенью) 50-70гр.
моцарелла 50-70-гр.
грецкие орехи рубленые 50гр.
мед
по вкусу
У меня был сыр с плесенью и сулугуни, орехи брала грецкие.
Получилось ооочень вкусно.
Рекомендую.
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
