поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Зразы из телятины


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Зразы из телятины   #17943  наверх
Автор:  
Дата:   

Берем кусок телятины, отбиваем его

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обваляли в пряностях , посолили и получили следующее

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем нарезали лук и шампиньоны

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжарили их

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Всю эту смесь запихали в кусок мяса

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Завернули рулетиком

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Затем обвязали нитками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Положили на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжарили до румяной корочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавили мясной бульон, томатную пасту, посыпали зеленью
Добавили вино и поставили тушить на 40-50 мин

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


что же все таки получилось в итоге выложу попозже, как будет готово :-D
ну вот и последнее фото

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 01.02.2009 17:50]
25/0 |    |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #17946  наверх
Автор: Инжик (Она)
Дата:   

респект
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #17956  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

а как ты их вот так вот обвязала хитроумно?
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #17958  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Шедевр!!!!! :super: :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #17975  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.



:-o

Цитата:
От пользователя: |nfinity


а как ты их вот так вот обвязала хитроумно?

да там в принципе все просто, я сеточку так сказать связала :-D . если интересно глянь в моих фотках куриный рулет там видно как она сплетена http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=16711...

[Сообщение изменено пользователем 01.02.2009 21:32]
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #17984  наверх
Автор: Lorda 
Дата:   

Отлично :-)
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #18346  наверх
Автор: Versiona© 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Nata_2007 ™ (добрая фея - пошл...



Опа! Как это я тоби пропустила! 8(
Рецепт супер! :super: :super: :super: :super:
  |  Поделиться:  
Re: Зразы из телятины   #18347  наверх
Автор: Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Versiya™



;-)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода