поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Яблочный пирог


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Яблочный пирог   #176731  наверх
Автор:  
Дата:   


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Легкий и относительно быстрый в приготовлении рецепт. С трудом терпит отклонения от рецептуры.
Яблоки - около 1 кг
Мука - 200 гр
Сахар - 150-170 гр
Масло растопленное/ маргарин растопленный - 125 гр
Яйцо - 4 шт
Цедра лимона
Корица, миндальные лепестки - опционально
____________________________________________

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Для теста:
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, муку и цедру лимона. Все перемешать. (Я добавила мак в тесто - роли не сыграл никакой :-D )
Очистить яблоки, порезать на дольки. Уложить сверху на тесто. Посыпать чем угодно, в моем случае: сахар с корицей и миндалем.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Выпекать при 180 градусах до готовности. Подозреваю, что у нас медленная духовка. Пекла час с копейками.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Приятного аппетита :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
55/8 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176864  наверх
Автор: Букаша 
Дата:   

Превосходные фотографии!
А как по вкусу как? На что похоже?
1/7 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176887  наверх
Автор: Yumana
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Букаша

А как по вкусу как? На что похоже?

На яблочный пирог, может?
13/2 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176891  наверх
Автор: Konfetk@ Я 
Дата:   

Шарлотка? не?
19/0 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176893  наверх
Автор: Ли(и)сса 
Дата:   

Думаю, что это рецепт песочного теста.
0/20 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176894  наверх
Автор: Tangerin_Dream 
Дата:   

Нет не шарлотка. Вообще нет.
По вкусу напоминает бисквит лимонный с нежными запечеными яблоками. Делала яблоки со шкуркой и без. По вкусу мне больше нравится с кожицей, но без нее - более симпатично.
Очень-очень вкусная вещь) Съедается за вечер, и чудесная альтерантива использованию яблочных излишек


Цитата:
От пользователя: Букаша

Превосходные фотографии!

спасибо :flowers:
4/1 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176896  наверх
Автор: Tangerin_Dream 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ли(и)сса

Думаю, что это рецепт песочного теста.

неееееа, это масляный бисквит
  |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #176899  наверх
Автор: Ли(и)сса 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Tangerin_Dream



Да! Я яйцо в рецепте пропустила.
1/11 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177291  наверх
Автор: туся ~loveлю позитиff~ 
Дата:   

спасибо за рецепт, вкусный пирог - прекрасная альтернатива поднадоевшей за осень шарлотке.
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177304  наверх
Автор: Tangerin_Dream 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: туся ~loveлю позитиff~



Я рада, что понравился :-)
2/1 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177736  наверх
Автор: norma2805@e1.ru 
Дата:   

Я вместо маргарина иногда добавляю сметану, и искренне называю этот продукт шарлоткой :hi:
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177755  наверх
Автор: Tangerin_Dream 
Дата:   

Поздравляю :hi:
  |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177756  наверх
Автор: Вишня в шоколаде* 
Дата:   

можно вместо яблок другие фрукты использовать? :-) очень красивые фотографии
  |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #177765  наверх
Автор: Tangerin_Dream 
Дата:   

Спасибо :-)
Конечно можно :-)
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #183788  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Приготовила подобный, только сливочное масло заменила растительным. муки взяла 1 стакан и полстакана кукурузного крахмала.
Тесто получается более пышным и влажным, а также белки и желтки разделяла, за счет чего еще больше воздушности.

Отличный вариант, когда надоела шарлотка :-)



Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 04.12.2013 13:17]
11/2 |    |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #183805  наверх
Автор: хитрый_кот(не боится воды)
Дата:   

умереть, захлебнувшись слюной. не могу смотреть, и смотрю
  |  Поделиться:  
Re: Яблочный пирог   #183820  наверх
Автор: qwe254 ©   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: хитрый_кот

умереть, захлебнувшись слюной. не могу смотреть, и смотрю

суицидник
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода