поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169536  наверх
Автор:  
Дата:   

нам понадобится:
2 крупных баклажана
1 банка рикотты весом 250гр
1 апельсин
масло для жарки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

нарезаем баклажан по-вдоль толщиной примерно 1см и обжариваем,

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

после чего выкладываем на бумажную салфетку дабы маслицо стекло

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и готовим начинку - перемешиваем рикотту с порезанным апельсином на кубики

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

баклажан можно посолить можно не солить (я забыл, но тоже норм) положить на него примерно чайную ложки смеси из рикотты с апельсином

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и скрутить в рулетик

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

получилась отличная легкая закуска. Рекомендую
36/4 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169541  наверх
Автор: Татьяна 74 
Дата:   

Интересное сочетание, но вкуса честно не представляю :-)
Надо попробовать. Спасибо.
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169542  наверх
Автор: Norry 
Дата:   

рикотту чем-нибудь заменить можно?
  |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169543  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Благодарная norry



ага, филадельфией :-D
думаю, что любой творожный сыр
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169546  наверх
Автор: туся ~loveлю позитиff~ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Благодарная norry

рикотту чем-нибудь заменить можно?

тёртым сыром с чесноком и маянезиком :-)
пс простите -извините- минусите но я жареные баклажаны без чеснока не воспринимаю...
11/3 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169547  наверх
Автор: niente di personale 
Дата:   

Я чот в прострации....... на что похоже?
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169557  наверх
Автор: гoсть75
Дата:   


Цитата:
От пользователя: туся ~loveлю позитиff~

я жареные баклажаны без чеснока не воспринимаю...

сочетается ли апельсин с чесноком?
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169558  наверх
Автор: туся ~loveлю позитиff~ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: гость75

сочетается ли апельсин с чесноком?

не знаю, но с майонезом вполне, ела салат из креветок с апельсином, айсбергом, ещё чем то и майонезом.
2/2 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169567  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: туся ~loveлю позитиff~

но с майонезом вполне

вот не понимаю, как можно майонез сувать везде, учитывая что у нас майонез - это уксус непонятно с чем, еще понимаю, когда ты студент и кроме майонеза с хлебом есть не чего, а тут ведь

Цитата:
От пользователя: туся ~loveлю позитиff~

салат из креветок с апельсином, айсбергом

здесь, извините, но оливковое масло с бальзамическим уксусом должно быть


Цитата:
От пользователя: гость75

сочетается ли

не попробуешь не узнаешь, но, ИМХО, - нет
3/5 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169569  наверх
Автор: туся ~loveлю позитиff~ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Michalich

учитывая что у нас майонез - это уксус непонятно с чем

домашний майонез, без уксуса.
и не везде, рикотту тоже люблю, например с тем же апельсином в профитрольку мммм вкуснее хлеба с маянезом :-D
но у меня слишком консервативные взгляды на еду, да.
6/2 |    |  Поделиться:  
Re: рулетики из баклажан с рикоттой и апельсином   #169578  наверх
Автор: Michalich 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: туся ~loveлю позитиff~

и не везде, рикотту

ну дк ктож заставляет
консерватизм, думаю, что не заключается в потреблении майонеза. Тут вроде все ратуют здоровую пищу и приэтом едят мазик ведрами
1/4 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода