Десерт замороженный "Кефирный с бананом".

Question

На авторство не претендую. Увидела этот рецепт в "Званном ужине". Конечно сейчас далеко не сезон для таких блюд, но летом я думаю будет популярен у любителей бананов)))
Итак, что нам понадобится:
- кефир - 1 литр,
- банан - 3 штуки,
- мёд - 100 грамм (я заменила на тростниковый сахар).

Всё предельно просто: все ингредиенты необходимо смешать блендером.

И разлить получившуюся массу по креманкам (в моём случае - это силиконавая форма для выпечки и какая-то пластиковая ёмкость).

Аккуратненько ставим всю эту красоту в морозильник на 2-3 часа. При подаче украшаем свежими фруктами)))

Приятного аппетита!

HaHaДemon · Accepted Answer

Интересно какой же вкус дает кефир?
Я делала со сливками:

4 банана
200 мл сливок для взбивания
20-30 мл лимонного сока
2 ст л сахара

Сливки взбить. Бананы, сахар и сок взбить блендером. Смешать со сливками и заморозить в подходящей для морозилки таре.

КисЯ, она же Мурашка))) · Answer

Продолжаю "издеваться" над бананами))) Предлагаю смешать следующие ингредиенты:
бананы - 6 шт.
лимон (точнее сок) - 1 шт.
ягоды любые (в моём случае чёрная смородина) - 2 горсти
сахар - 2 ст. ложки


И разлить получившуюся массу по формочкам.

Замораживаем и вкушаем знойным вечерком "Бананово-ягодный щербет":

 :super:

|nfinity · Answer

если не замораживать - весьма феншуйный  способ конкретно так червяка заморить:)

Azziя™ · Answer

Я как-то тут написала, что частенько завтракаю кефиром с порезанными в него бананами. Меня заминусили.  :mad:

Katrin_Denev · Answer

Кхм, а я бы желатина ещё бухнула туда. И тогда не в морозилку, а как раз в холодильник:-)  с детства страсть к желе и пудингам

alek.o · Answer

Тоже смотрела выпуск этой передачи. Все гости так нахваливали десерт, что и мне захотелось повторить, руки только не дошли. Думаю с ряженкой сделать - она погуще, меньше ледышек должно попадаться.

И как впечатления?

пропала @ · Answer

редкостная гадость этот кефир с бананом из морозилки вышел

КисЯ, она же Мурашка))) · Answer

Спасибо за рецепт!  :flowers:

Ну ооочень вкусно!!!  :exclam:

КисЯ, она же Мурашка))) · Answer

Мне понравилось. Но как показывает практика: на вкус и цвет... У десерта ярко выраженный банановый вкус. Очень много льдинок, что тоже на любителя)))

Не расстраивайся, у меня я чувствую ещё всё впереди.  :-D  Заминусят, когда приготовят и не понравится)))

Tangerin_Dream · Answer

наверное с клубникой круто будет))) надо попробовать)) тольок я бы еще испортила щербет) и туда мороженого плюхнула и заморозила) :-D

Минус один · Answer

Или в морозильник?

КисЯ, она же Мурашка))) · Answer

Конечно же!  ;-)  Спасибо, что поправили)))

|nfinity · Answer

а у меня отключены:)
я взблендерить люблю, так вкус однороднее, масса погуще и ваще сытнее))

Azziя™ · Answer

О! Щербет - это тема!   :super:

Аpriorу · Answer

а может от кефира многое зависит?
я тут купила какой-то Косулинский - пить не смогла, бананы боюсь переводить на него
Кто на каком кефире пробовал?

Norry · Answer

Сделала вариант кефир-банан. В принципе ничего, но повторять не буду.