поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

"Заснеженная" черника.Конкурс "Новогоднее меню"


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
"Заснеженная" черника.Конкурс "Ново...   #154635  наверх
Автор:  
Дата:   

Простой десерт, который украсит любой праздник.

Нам потребуется:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

- горсть черники
- 80-100гр маскарпоне
- 50 мл красного вина
- 1 апельсин
- 1-2 ст.л. меда

Чернику моем, даем стечь воде, заливаем вином и даем настояться 1-2 часа

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

маскарпоне смешиваем с цедрой 1 апельсина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В бокал выкладываем "пьяную" черничку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

накрываем ее "снегом" - маскарпоне и украшаем макушку ягодой

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

поливаем соком половины апельсина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и для сладости добавляем пару ложек меда

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вуаля - наш десерт готов!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
74/32 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154638  наверх
Автор: alek.o   (О пользователе)
Дата:   

Это не просто "заснеженная" черника, это больше похоже на айсберг, который плавает в море вина. :-) Люблю такие десерты.
Делали как-то похожий десерт "на сухую": мороженое и вино взбили блендером и укрыли этой шубкой чернику.
5/1 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154645  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   

а глвное вкусно,красиво и полезно!)
с мороженкой попробую, спасибо за идею
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154656  наверх
Автор: Яна(Я.С.А)
Дата:   

прекрасно и главное навеевает дух навогодней суеты приятной :-)
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154666  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Все что с маскарпоне- все мое :-) очень вкусно!
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154673  наверх
Автор: EvgAA 
Дата:   

Ну когда же Новый Год. Невмоготу уже читать про вкусности . Вот такие десерты как раз к Новому году
2/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154684  наверх
Автор: Апельсинка 
Дата:   

Выглядит красиво! И здорово, что без сахара. Обычно десерты без него не обходятся :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154686  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Апельсинка



да,пытаюсь отказаться от сахара,пока с переменным успехом) именно вкуса меда как такового не чувствуется ( у меня липовый), а апельсин лучше чтобы был кисленький, так вкуснее получается)
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154690  наверх
Автор: Модератор
Дата:   

принято на конкурс
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154993  наверх
Автор: Natka_RS (дважды мама) 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: IrGI



Саша, чудесный и простой рецепт! :super: Обязательно повторю!!! ;-)
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #154994  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Natka_RS (спит малыш в руках)



Спасибо ,Наташ)
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155000  наверх
Автор: Юллль
Дата:   

А если не черника (не любим её) - какие ягоды можно ещё?
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155001  наверх
Автор: Foshizzle 
Дата:   

вишня
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155002  наверх
Автор: MoulinRouge 
Дата:   

мм.. как это я пропустила.. мне кажется это должно быть вкусно :hi:
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155010  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Юллль



да любые какие любите) еще на днях сделала нечто похожее, только без вина и с хурмой, мне даже больше понравилось, а если туда еще добавить миндаль или миндальное печенье - это вообще сказка))
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155019  наверх
Автор: Юллль
Дата:   

Спасибо! Попробую!
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155196  наверх
Автор: Natashik!!
Дата:   

Саш, десерт супер :super: , надо попробовать будет сделать
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155222  наверх
Автор: nvoin   (О пользователе)
Дата:   

Приятный десерт :-)
  |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155233  наверх
Автор: Zcmdx --- 
Дата:   

Обожаю подобные десерты... :-) Восхищаюсь полетом фантазии, Саш.
1/0 |    |  Поделиться:  
Re: "Заснеженная" черника.Конкурс "...   #155236  наверх
Автор: IrGI 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Natashik!!





Цитата:
От пользователя: nvoin





Цитата:
От пользователя: Таня Kenza



Благодарю)
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода