Рулетики из свинины.
Рулетики из свинины.
#15434
наверх
Автор: !!SheII! (О пользователе)
Дата: 18 января 2009 23:54
Постоянно захожу на форум, решила тоже отметиться. Воскресный ужин, быстро и вкусно.
Шейку свинную режем пластами толщиной примерно 1см.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мяско отбиваем, смешиваем горчицу, соус соевый и немного уксуса бальзамического.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обмазываем смесью мяско с двух сторон, можно мясо дополнительно посолить и приправить, оставить минут на 10-15 пропитаться.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для начинки чернослив и шампиньоны.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Заворачиваем в мяско начинку, скрепляем для надежности рулетик зубочисткой.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Укладываем рулетики в форму, посыпаем сверху грецкими
орехами, чтоб орехи не скатывались я чуть смазала майонезом.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ставим в духовку минут на 30-35, больше не надо, высохнут.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Результат.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В разрезе.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
16 /1 |
| Поделиться:
Re: Рулетики из свинины.
#15439
наверх
Автор: MassEbu (О пользователе)
Дата: 19 января 2009 00:02
хорОша
я б щё зелёного и жолтого прибавил для красы
а для вкуса.... шея и сама по себе бесподобна :-)
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Рулетики из свинины.
#15440
наверх
Автор: Ирина А ..
Дата: 19 января 2009 00:03
Цитата: От пользователя: !!SheII!
Ой какая красотишша-вкуснотишша! Огромнейший плюсик.
0 /0 |
| Поделиться:
Re: Рулетики из свинины.
#15449
наверх
Автор: е _один
Дата: 19 января 2009 00:14
+
0 /0 |
| Поделиться:
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)