поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Рулетики из свинины.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
Рулетики из свинины.   #15434  наверх
Автор:   (О пользователе)
Дата:   

Постоянно захожу на форум, решила тоже отметиться. Воскресный ужин, быстро и вкусно.
Шейку свинную режем пластами толщиной примерно 1см.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Мяско отбиваем, смешиваем горчицу, соус соевый и немного уксуса бальзамического.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обмазываем смесью мяско с двух сторон, можно мясо дополнительно посолить и приправить, оставить минут на 10-15 пропитаться.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для начинки чернослив и шампиньоны.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заворачиваем в мяско начинку, скрепляем для надежности рулетик зубочисткой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Укладываем рулетики в форму, посыпаем сверху грецкими орехами, чтоб орехи не скатывались я чуть смазала майонезом.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ставим в духовку минут на 30-35, больше не надо, высохнут.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Результат.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В разрезе.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
16/1 |    |  Поделиться:  
Re: Рулетики из свинины.   #15439  наверх
Автор: MassEbu   (О пользователе)
Дата:   

хорОша
я б щё зелёного и жолтого прибавил для красы
а для вкуса.... шея и сама по себе бесподобна :-)
  |  Поделиться:  
Re: Рулетики из свинины.   #15440  наверх
Автор: Ирина А.. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: !!SheII!



Ой какая красотишша-вкуснотишша! Огромнейший плюсик.
  |  Поделиться:  
Re: Рулетики из свинины.   #15449  наверх
Автор: е_один 
Дата:   

+
  |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода