
Форумы > Отдых > Кулинария

Остро-сладкая курица Конкурс "Паназия, во как!"

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Остро-сладкая курица Конкурс "Паназия, во ка...	^#149727	^наверх
Автор: Tangerin_Dream Дата: 19 августа 2012 19:50 Понадобится: Куриное мясо без костей, не обязательно грудка. Перец острый Морковь Сельдерей Лук Стручковая фасоль Куриный бульон Крахмал Соус соевый Сахар 1. Обжариваем курицу в воке до 90%-готовности Фотография из Фотогалереи на E1.ru Откладываем ее. Параллельно готовим овощи. Часть моркови, сельдерей и фасоль режем и отвариваем в кипятке ~2 минуты. Охлаждаем под холодной водой. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Фотография из Фотогалереи на E1.ru 2. Обжариваем лук, морковь, чеснок и мноооого острого перца на растительном масле. Добавляем столовую ложку сахара. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 3. Добавляем соус Фотография из Фотогалереи на E1.ru 4. Добавляем бланшированные овощи. Перемешиваем. Добавляем курицу. Фотография из Фотогалереи на E1.ru 5. Добавляем кунжут, солим, перчим. Фотография из Фотогалереи на E1.ru Крахмал разводим куриным бульоном, выливаем, доводим до кипения. 6. Подаем с рисом или с чем душе угодно. Фотография из Фотогалереи на E1.ru А чтоб курице было не совсем тоскливо на столе делаем элементарный салат. Кольраби, помидоры без семян, петрушку, зеленый горох, перец острый, перец сладкий режем соломкой, солим-перчим, заправляем сладким соусом чили. Фотография из Фотогалереи на E1.ru ps Здесь нет лука, это сладкий перец фиолетового цвета. И на выходе имеем :-) Фотография из Фотогалереи на E1.ru И еще разик. Фотография из Фотогалереи на E1.ru [Сообщение изменено пользователем 19.08.2012 19:51] [Сообщение изменено пользователем 19.08.2012 19:59]
31/0 \| \| Поделиться:

Re: Остро-сладкая курица Конкурс "Паназия, в...	^#149731	^наверх
Автор: Модератор Дата: 19 августа 2012 20:10 принято на конкурс
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Остро-сладкая курица Конкурс "Паназия, в...	^#149732	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 19 августа 2012 20:11 Хорошее блюдо, с характором ;-) :-)
3/0 \| \| Поделиться:

Re: Остро-сладкая курица Конкурс "Паназия, в...	^#149792	^наверх
Автор: alek.o (О пользователе) Дата: 20 августа 2012 16:26 Курочка хороша. А салат я разглядывала на фото сначала, а потом только прочитала из чего он сделан. По фото и не догадаешься. Интересно. :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)