поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Кто хочет приготовить вкусную семгу!


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | следующая страницапоследняя страница
Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148439  наверх
Автор:   (О пользователе)
Дата:   

Я работаю в кафе "Бранч" в центре города ул. Ленина 40. Мы закупаем крупные партии свежей семги, из филе которой делается ролл "филадельфия", но есть часть филе без кости, которая в роллы не используется. Обычно она продавалась по нашей сети (на стейки, салат цезарь и т.п.), но в этом месяце продажи у всех не очень, и у нас филе семги не забрали... Поэтому предлагаю отборное филе семги, расфасованное по килограмму по цене 250р/кг. Покупали по 300 р. с чешуей, головами, хвостами и всем остальным, а продаем чисто филе. Все документы и сертификаты на рыбу покажем по приезду. тел.: 8-965-500-555-3 Ирина
9/5 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148441  наверх
Автор: Илья Xантер 
Дата:   

заморозка? взял бы килограмма 4
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148442  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

Нам привезли её во вторник, в этот же день разделали и заморозили. Так что заморозка
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148443  наверх
Автор: Татьяна 74 
Дата:   

Эх, жаль что я так далеко живу :-(
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148445  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   

а покупать то прямо в кафе?
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148446  наверх
Автор: БазилиО(пузан) 
Дата:   

От скольки кг можно купить?
Прочитал конечно что

Цитата:
От пользователя: Ириша_Черри

расфасованное по килограмму

Но вдруг минимум больше
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148447  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

От килограмма можно. Всего в наличии около 150 кг
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148449  наверх
Автор: Red_foxxx 
Дата:   

взяла бы парочку кг :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148452  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

Давайте договоримся когда удобно встретиться. Завтра приедут в 15:00, 19:00 и 19:30 забирать рыбку. Может в этом промежутке? И сколько нужно, чтобы повар зафасовал по пакетам, а то мы стараемся её лишний раз не размораживать, чтобы не портилась.
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148453  наверх
Автор: Iron$   (О пользователе)
Дата:   

я если получится вам наберу за полчаса- минут за 40 до того как забирать буду.
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148454  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

Ок :-) Буду ждать
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148455  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

Ок :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148457  наверх
Автор: дружественный интерфейс 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 27.07.2012 01:15]
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148458  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

ок, во сколько приедете?
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148459  наверх
Автор: дружественный интерфейс 
Дата:   

[Сообщение удалено пользователем 27.07.2012 01:15]
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148460  наверх
Автор: Ириша_Черри  (О пользователе)
Дата:   

Да самое то. В 15:00 у меня первые желающие приедут и потом каждый час по встрече :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148461  наверх
Автор: aes 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Ириша_Черри

Мы закупаем крупные партии свежей семги


Забавно... Разрешите представится - "Федеральное агенство по рыболовству" оно же Государственная инспекция рыбоохраны.

Так где вы берете свежую норвежскую семгу если ее нет в природе...
Банальная разморозка - это... Но вы же добросовестно заблуждались? Так?


Цитата:
От пользователя: Ириша_Черри

сертификаты на рыбу покажем

Да неужели? Липа на 100% я такие же легко рисовал на водку на компе принтере и ксероксе.

Сейчас сложилась ситуация когда даже штраф вам выписать некому, так что торгуйте на здоровье.

[Сообщение изменено пользователем 26.07.2012 07:15]
9/20 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148462  наверх
Автор: Яна(Я.С.А)
Дата:   

я покупаю по 199р прекресную сёмгу в перекрёске...рыбина на 3,5 кг вытягивает...
2/10 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148464  наверх
Автор: бижу
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Я.С.А



дак то рыбина....а тут филе безодходное,ну по крайней мере заявлено,что филе :-D
7/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148467  наверх
Автор: Мамо-Гaдя /ма-ма/ 
Дата:   

Хочу 2кг, мужу ваш телефон сейчас дала. Будем надеяться, что действительно хорошее филе
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148468  наверх
Автор: Astarta (ex-AvArYa)  (О пользователе)
Дата:   

Взяла бы 2 кг, заехать могу часиков в 18. Можно? :-)
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148469  наверх
Автор: SVETLANKA-M
Дата:   

Вечером до скольки можно приезжать?
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148470  наверх
Автор: |nfinity   (О пользователе)
Дата:   

кто-нить уже урвал?:-) любопытство мучает))
Автор, а рыба насколько мелко покрошена? В смысле пожарить реально?

[Сообщение изменено пользователем 26.07.2012 10:16]
3/0 |    |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148471  наверх
Автор: Мамо-Гaдя /ма-ма/ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: |nfinity

Автор, а рыба насколько мелко покрошена? В смысле пожарить реально?


Тоже интересно :popcorn:
  |  Поделиться:  
Re: Кто хочет приготовить вкусную семгу!   #148472  наверх
Автор: алиса в зазеркалье 
Дата:   

может сфоткаете расфасованную как оно выглядит?
5/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | следующая страницапоследняя страница
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума

 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода