поиск:    

 
переход:  

Еда
Еда
Екатеринбург Онлайн
Публикации:  Еда  |  Форумы:  Кулинария,   Рестораны, кафе и гастрономия

  Форумы  > Отдых > Кулинария  

Помогите, пожалуйста, придумать блюда.


Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | следующая страницапоследняя страница
Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146150  наверх
Автор:    (О пользователе)
Дата:   

Я сейчас делаю все возможное, чтобы похудеть, обратилась к диетологу, сдала анализы чтобы определить, какие продукты мне можно кушать.
В итоге мне выдали список продуктов и рекомендацию, что первые 6 недель нельзя употреблять соль.

Прошло 2 недели, я понимаю, что моя фантазия уже не может придумать ни чего вкусного.
По большей степени делаю тушеные кабачки, или запеканки.


Буду благодарна Вам, если из списка продуктов вы сможете предложить какие-то блюда.
Спасибо Вам заранее!




Мясо и птица, ? говядина, нежирная баранина, оленина, крольчатина, печень, яйца куриные (5-6 р. в неделю)

Рыба и морепродукты ?окунь морской и речной, сиговые и лососевые сорта рыбы, треска, карп, щука (4р. в неделю)

Молочные продукты ? творог, кефир, сыры до 40% (3-4 р. в нед.)

Орехи ? тыквенные семечки, грецкие орехи (3-4 р. в нед.) семена льна

Зерновые ? пшено, ржаные и рисовые хлебцы (3-4 р. в нед.)
Бобовые- фасоль стручковая, горошек зеленый(1 р. в нед.)

Овощи ? огурцы, болгарский перец, морковь, цикорий; листовая капуста; хрен; лук репчатый и зелёный; помидоры, топинамбур (земляная груша); салат листовой; кольраби; чеснок; кабачок, сельдерей, брокколи (неограниченное количество)

Фрукты ? яблоки, клюква, клубника, лимон, малина, крыжовник, черника, гуава, слива (любые сорта), чернослив, груша, черешня, арбуз, курага (5-6 р. в неделю)

Растительные масла ?оливковое масло, масло грецкого ореха, льняное масло.

Приправы ? перец (чёрный, белый), эстрагон; петрушка; базилик; тростниковый сахар коричневый, лавровый лист; желатин, корень солодки; шафран; имбирь; карри; мёд, укроп, соль до 15 ч.


Напитки ? зелёный чай, шиповник, компоты и морсы из разрешенных ягод и фруктов, кофе
3/12 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146155  наверх
Автор: Lopatka2705
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

Я сейчас делаю все возможное, чтобы похудеть

не жрать пробовали? :ultra:
13/17 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146156  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   

Решили дать самый ценный совет?
9/5 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146157  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   

издевательство какое то над собой...
просто не жрать после шести и все.
6/5 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146159  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   

Так вам можно то практически все! Салаты делайте с рукколой или тому подобной травой, пусть без соли, но с маслом и соком лимона и неск капель бальзамико-будет зачудительно!
Рыбу, курицу запекайте в пергаменте с овощами в вине и с ароматными траваии( у меня где то тут валяется рецепт)
Фрукты и ягоды с творогом, творожные муссы.
Да миллион блюд можно с вашим набором продуктов приготовить!
20/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146163  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: HaHaДemon

Да миллион блюд можно с вашим набором продуктов приготовить!


Вот за 2 недели моя фантазия и закончилась



Цитата:
От пользователя: HaHaДemon

в вине

Нельзя.

если запекать, то все равно одно и то же получается.


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*

издевательство какое то над собой...
просто не жрать после шести и все.



Уважаемая, это не издевательство.

И еще, я же не просила обсудить содержание системы питания. Но если уж так хочется - так как этот список разработан индивидуально для меня - он дает действительно хороший результат.

Тут же форум кулинария, вот и спросила, может кто-то может предложить какие - то интересные рецепты из ограниченного списка продуктов, расширять его нельзя.



В большей степени интересуют горячие блюда

[Сообщение изменено пользователем 11.06.2012 21:34]
0/3 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146164  наверх
Автор: Асфальтоукладчица   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

так как этот список разработан индивидуально для мен

:lol: что в нем индивидуального? мы тоже самое едим :-D
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146165  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   

капец..... ладно, модератор тему удалите, а то тут похоже от кулинарии одно название.
спасибо
4/5 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146168  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

а повторять боюда нельзя что ли?

Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

а то тут похоже от кулинарии одно название.

Можно подумать, тут у каждого дома ресторан и жуткое разнообразие..
11/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146169  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

Тут же форум кулинария, вот и спросила, может кто-то может предложить какие - то интересные рецепты из ограниченного списка продуктов, расширять его нельзя.

бабла с Вас выкачали нормально за этот список.
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146170  наверх
Автор: Вжик)))™ 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*



+1 Дримоне. можно не один месяц готовить и не повторяться.
с вас зря содрали бабло. что вам нельзя из обычных продуктов-то?
продукты абсолютно обычные. запеканки, рагу, супы...
8/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146173  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

а повторять боюда нельзя что ли?

Можно, но то что я придумала - надоело. О этом написала в самом первом посте


Цитата:
От пользователя: *DREAM ON*

бабла с Вас выкачали нормально за этот список.

вы считали что ли?
еще раз повторюсь я не для обсуждения метода сюда зашла. Меня он устраивает и в советах не нуждаюсь.
тем более в том, чтобы Вы считали мои деньги.


Цитата:
От пользователя: Вжик)))?

что вам нельзя из обычных продуктов-то?

например курица, многие виды рыбы.
молоко
свекла
кукуруза

и много чего еще.


уважаемые, у вас стиль общения какой-то странный.
еще раз повторюсь, что я не прошу обсуждать специфику моего питания. Обратилась на этот форум только для того, чтобы разнообразить список блюд.
Но видимо вам лишь бы пофлудить и не важно где, ОАКа видимо не хватает уже
6/13 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146174  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Вжик)))?

супы...



Например? только не выходя за рамки списка.
я вот не придумала, мне кажется, не вкусные они получатся.
по этой причине просто бульоны делаю
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146175  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

без соли я не могу... :-(

Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

по этой причине просто бульоны делаю

Можно заправить капустой, морковкой, луком, лаврушкой-получатся щи со свежей капустой. Ну и вариации с теми овощами, которые вам можно. Запеканки с кабачками, перцем, фаршем или кусочками мяса , со сметаной.Ой, сметаны нельзя.. значит, с сыром, который вам можно.
рыбу-ну не знаю.. Тушите, запекайте в духовке с луком , приправами, в фольге, без фольги, збрызнув оливковым маслом.
Запеканка творожная, или просто творог в блендере с фруктами. Каши с фруктами. С черносливом очень вкусно, с яблоком.
5/0 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146176  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

капустой

капусту нельзя.
по-этому суп придумать и не не могу, так как обычные сочетания не получаются.



Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

без соли я не могу...


Я привыкла, мне даже нравится уже.

Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

Каши с фруктами


тоже из каш только пшено можно.
ууууууу кстати пшено я не делала ни разу.



Суп очень хочу.
1/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146177  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

капусту нельзя.

а что такое листовая капуста?
Просто насыщенный бульон с мясом, луком, перцем болгарским, морковкой, зеленью посыпанный. С фрикадельками, пусть без картошки, с той же морковкой., с зеленью.
Суп пюре из брокколи, с перцем болгарским, морковью , на мясном бульоне. Лук в него можно пассеровать на оливковом масле. Чуть чесночка. Всместо сливок или сметына - сыр в нем расплавить.
  |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146178  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

А в суп с фрикадельками добавить горошка зеленого.
  |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146180  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   

Яблоки печеные с творогом. В творог можно добавить тот же чернослив или курагу. Отличный и завтрак, и вообще, десерт.
  |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146181  наверх
Автор: Айра / bona sens /   (О пользователе)
Дата:   

Автор чтобы похудеть,еда должна быть однообразной и невкусной. А если вы будете себя разнообразием баловать, то никогда не похудеете.
Потому что даже с диетической едой можно так наесться, что пузо набекрень будет.
Еда для тех,кто хочет похудеть, не должна быть источником наслаждения, она должна давать минимум энергии, чтобы не умереть с голоду и по максимуму заполнить желудок.

И еще,бессолевая диета даст только временный результат, начнете есть соль, обратно наберете воду,а значит и килограммы.

Любой человек, имеющий успех в похудении знает, что нужно отказаться от быстрых углеводов,сахара хлеба и выпечки, картошки, большинства фруктов,в них много глюкозы, сократить жиры по-масимуму, основная доля их должна приходиться на растительные жиры из оливковоо мала, например, и животные из рыбы
Есть больше белка, углеводы получать из овощей.

Соки и морсы для худеющих- враг номер 1, это калории, от которых не почувствуешь сытости, это лишние калории.

На самом деле, рацион худеющего человека небогат- это нежирное мясо-курица,индейка, говядина, нежирная рыба типа трески и тунца, обежжиренный творог и кефир, яйца, овощи с низким содержанием крахмала.

И держать колораж на уровне 800-1000 ккал в сутки, вот тогда будет эффект
7/4 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146183  наверх
Автор: *DREAM ON* 
Дата:   

сразу видно, что человек на диете..нервная какая то
2/7 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146186  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

листовая капуста?

Я так поняла, что это типа китайской, так как болокочанная находится в запретном списке.
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146187  наверх
Автор: *-*Ирина*-*   (О пользователе)
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Леди Икс.

љЛеди Икс

Спасибо!
0/1 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146189  наверх
Автор: Леди Икс. 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*

Спасибо!

Кушайте на здоровье!
  |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146193  наверх
Автор: HaHaДemon 
Дата:   


Цитата:
От пользователя: Айра / bona sens /

обежжиренный творог и кефир

Бесполезная вообще еда. Кальций не усваивается при жирности меньше 9%. Дохтур еще советовал кушать творог на ночь, с чем нибудь кислым. Тогда максимальная польза.
Чтобы похудеть- однозначно нужен спорт. Считаю, что любая диета, кроме оздоровительной- истязание себя. Не хочу быть худой и злой :-D
7/2 |    |  Поделиться:  
Re: Помогите, пожалуйста, придумать блюда.   #146197  наверх
Автор: Sоул 
Дата:   

Запинали, блин автора. Я, как человек в большим опытом всякого питания, напишу.

Без соли и сахара есть - можно. Привыкаешь. Вместо соли используем
1. В супе - много травы. Сельдерей сушеный - отличный заменитель соли.
2. Суп овощной дивный полчается из болгарского перца и морковки. Вместо картошки прекрасно идут кабачки. Один раз в борщ их положила (картошки не было) - никто и не заметил :-D
3. В салат - бальзамико, как уже писали. Еще отличная заправка для овощного салата - сок от маслин и сок от брынзы.
4. На сладкое - запеканка творожная. Вместо сахара - сухофрукты. Без муки. Получается немного жидковать, но вкусно.
5. В качестве вкусного салата - делаю типа карпаччо - салат+базилик+строганина из семги+бальзамик.

Мы с мужем две недели сидели на диете без соли и сахара. Сейчас в нашем дома килограмма сахара хватает месяца на три - потому что к нам гости каждые выходные ездят и пьют с ним чай и кофе. Про еду я сразу всех предупреждаю, что может быть недосолено - родители уже привыкли даже, чему я очень рада.


Цитата:
От пользователя: *-*Ирина*-*



На самом деле у Вас очень приличный выбор продуктов. А вот сладкие напитки - источник лишнего веса очень серьезный.
1/0 |    |  Поделиться:  
Список Тем  |   Поиск  |   Правила  |   Статистика  |
1 | 2 | 3 | следующая страницапоследняя страница

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)


 Мой E1 
 
Вход для зарегистрированных пользователей:
E-mail:
Пароль:
Если Вы не зарегистрированы, то добро пожаловать на страницу регистрации.
Если Вы зарегистрированы, но забыли пароль, Вы можете его запросить.

Развернуть блок
 Погода