
Форумы > Отдых > Кулинария

Маракуны

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Маракуны	^#144972	^наверх
Автор: РАО Дата: 20 мая 2012 20:24 Извиняюсь за вопрос слегка не по теме, но подскажите кто знает где можно купить или у кого заказать чтоб сделали пирожное маракуны.
0/10 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#144973	^наверх
Автор: Anna-K (оак сдох) Дата: 20 мая 2012 20:52 Помнится на одном бабском форуме одна местная девочка взговношила всех с маракунами. Типа где попробовать, чтоб непременно самые настоящие. Короче. Весь форум бегал по городу по кафешкам, макаруны хавал. Как же потом все плевались :-D Фигня. Таких денег не стоит
20/9 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#144975	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 20 мая 2012 21:10 Макаронс продаются в поль Бейкери. Невкусные :-)
20/2 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#144980	^наверх
Автор: shaars (О пользователе) Дата: 20 мая 2012 21:27 В "Paparazzi" весьма приятные, я думаю, что они и на заказ делают. В "Алатыре" на -1 этаже (где карусель) чайная - там тоже макаруны есть.
1/3 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны

^#144981

^наверх

Автор: Iron$ Свой человек в форумах: 18, 20, 67, 148

(О пользователе)
Дата: 20 мая 2012 21:41

Цитата:
От пользователя: shaars

макаруны есть.

или

Цитата:
От пользователя: РАО

пирожное маракуны.

4/2 | | Поделиться:

Re: Маракуны	^#144982	^наверх
Автор: shaars (О пользователе) Дата: 20 мая 2012 21:54 Правильно миндальное печенье (Macaroons) макарун.
9/1 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#144983	^наверх
Автор: shaars (О пользователе) Дата: 20 мая 2012 21:57 Я все хочу попробывать их сделать, но пока вдохновение не пришло. ;-)
0/5 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны

^#144985

^наверх

Автор: shaars (О пользователе)
Дата: 20 мая 2012 23:12

Цитата:
От пользователя: rodrigo98

да начни со страпона

Ты рубрики не перепутал?
Или хамить твое призвание?

8/1 | | Поделиться:

Re: Маракуны

^#144986

^наверх

Автор: Айра / bona sens / В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 36, 67, 126, 148, 195

(О пользователе)
Дата: 20 мая 2012 23:34

Цитата:
От пользователя: shaars
Ты рубрики не перепутал

это у него тайное желание вырвалось ;-)

10/1 | | Поделиться:

Re: Маракуны

^#144987

^наверх

Автор: HaHaДemon Свой человек в форумах: 148, 159

Дата: 20 мая 2012 23:34

Цитата:
От пользователя: Айра / bona sens /

у него тайное желание вырвалось

:-D

5/1 | | Поделиться:

Re: Маракуны	^#145005	^наверх
Автор: Princess Fiona Дата: 21 мая 2012 11:44 на Восточной 23 открылась "Капкейня". Там вполне приличные макаронасы. По божеской цене.
1/4 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#145215	^наверх
Автор: John Dow Дата: 24 мая 2012 15:36 "Все дело в том что гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может"
69/0 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны

^#145713

^наверх

Автор: asova2204
Дата: 4 июня 2012 18:21

Цитата:
От пользователя: Anna-K

ну да,взговношила я всех, а толку-то
хороших так никто и не посоветовал))

0/6 | | Поделиться:

Re: Маракуны

^#145714

^наверх

Автор: asova2204
Дата: 4 июня 2012 18:25

Цитата:
От пользователя: HaHaДemon
Макаронс продаются в поль Бейкери. Невкусные

подтверждаю :-)

1/1 | | Поделиться:

Re: Маракуны

^#145738

^наверх

Автор: Princess Fiona Свой человек в форумах: 88, 148

Дата: 4 июня 2012 22:57

Цитата:
От пользователя: asova2204

подтверждаю

если эти миндальные приторные безешки можно назвать макарунами.

2/1 | | Поделиться:

Re: Маракуны

^#145773

^наверх

Автор: Непоймичо Свой человек в форумах: 184

Дата: 5 июня 2012 14:12

Цитата:
От пользователя: asova2204

Цитата:
От пользователя: HaHaДemon
Макаронс продаются в поль Бейкери. Невкусные

подтверждаю

и я)))

| Поделиться:

Re: Маракуны	^#145787	^наверх
Автор: iKarb Дата: 5 июня 2012 15:59 Знаконмая моей жены планировала открыть на где то восточной капкейню и там главным блюдом и должным были быть эти макароны, незнаю свершилось или нет, но когда она приносила пробные образцы на кашу к знакомым, они были очень вкусные =)
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#145790	^наверх
Автор: HaHaДemon Дата: 5 июня 2012 16:22 "ПатисМакарун" смесь для производства классического миндального печенья Уникальная 100% смесь для производства классического миндального печенья . ПатисМакарунс 1 000 г Горячая вода (не менее 45С) + краситель 200 г Технология приготовления: 1. Смешать ингредиенты на миксере с плоской насадкой на средней скорости 4 мин 2. Только что полученную смесь отсадить на двойной противень, покрытый жиронепроницаемой бумагой или силиконовым ковриком, и выпекать без пароувлажнения в подовой печи с открытым шибером при Т=150С 20-25 мин или в конвекционной печи при Т=130С в течение 25 мин. 3. Дать печенью остыть, затем склеить начинкой на Ваш выбор Вот такие и продаются :puke: А нормальные реально купить видимо тока у парижу :-(
4/1 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#155472	^наверх
Автор: Pulemetchitsa Дата: 28 ноября 2012 12:11 В алатыре - очень невкусные макаруны. Как можно во французское пирожное забабахать вареную сгущенку 8( 8( 8( 8( До "Paparazzi" так еще ноги не донесли. Но обязательно съезжу и расскажу. Никто так и не решился на кулинарный подвиг?
0/1 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#157462	^наверх
Автор: Пятница завтра Дата: 4 января 2013 15:59 В Поль Бейкери ужасное печенье, как ни странно, но лучшие покупала в переходе у Гринвича, вполне приличный кофе и макаруны.
1/0 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#157549	^наверх
Автор: Dorem (О пользователе) Дата: 6 января 2013 17:42 Дело за малым - купить электронные весы (чтоб точно взвесить 185 г белков и др.ингредиентов), кофемолку (чтобы получить миндаль очень мелкого помола) и хороший кондитерский мешок (чтоб отсаживать тесто кружками) :-)
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны

^#159690

^наверх

Автор: marma96.ru Свой человек в форумах: 118

Дата: 12 февраля 2013 18:51

Цитата:
От пользователя: Пятница завтра

В Поль Бейкери

В поль бейкери вообще всё отстой. Чего только кофе стоит, не знаю как сдержался и барменше на голову не вылил.

Цитата:
От пользователя: Dorem

купить электронные весы

На самом деле вовсе не обязательно так точно отмерять, достаточно приближённых значений. К примеру 1 белок С1 = 30г.

0/4 | | Поделиться:

Re: Маракуны	^#159712	^наверх
Автор: ksansan Дата: 12 февраля 2013 20:11 А кто из Метро пробовал? И как???
0/0 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны	^#159719	^наверх
Автор: John Dow Дата: 12 февраля 2013 20:54 че эт за говно
0/4 \| \| Поделиться:

Re: Маракуны

^#159751

^наверх

Автор: Dorem Свой человек в форумах: 148

(О пользователе)
Дата: 13 февраля 2013 09:28

Цитата:
От пользователя: mar.idea (Ваш бассейн)

На самом деле вовсе не обязательно так точно отмерять

К сожалению, обязательно. 2 лишних грамма жидкости/сухих ингредиентов существенно повлияют на вид пирожного.
На вкус - нет, но кому охота взорвавшийся/потрескавшийся/с дыркой под корочкой макарон кушать?

0/3 | | Поделиться:

Список Тем | Поиск | Правила | Статистика |

Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на эту же страницу)